维生素A最出名的是维持健康的愿景,但有更多的营养比。raybet投注
有两种类型的维生素A,根据美国国立卫生研究院的(NIH):
一天的视频
- 预成型的维生素:发现在动物产品,如肉类,家禽,海鲜和奶制品
- 维生素A原:在水果和蔬菜中找到。最常见的维生素A原是一个你可能熟悉β-胡萝卜素。
维生素A对是什么?β-胡萝卜素是一种类胡萝卜素(植物色素),让食物,像胡萝卜和西红柿,一个橙色或红色。就其本身而言,这是一个强大的抗氧化剂,每国家生物技术信息中心。
肝脏处理胡萝卜素转化成维生素A,支持健康的愿景和一个强壮的免疫系统,在繁殖过程中发挥作用,帮助你的器官正常工作,根据美国国立卫生研raybet投注究院。
维生素A每天你需要多少?
你的摄入量是计入微克的视黄醇当量活动,或雷,衡量食物中维生素A的内容和活动。
成年人分配女性出生时每天需要700毫克的维生素A的雷,而成年人分配男性出生时每天需要900毫克的雷。
阅读前维生素A的食物,是的,对你的眼睛有好处,更多。请注意,FDA的每日价值(DV)百分比是基于每天吃900毫克的维生素A的雷。
水果和蔬菜富含维生素A
1。甘薯:214% DV
2。胡萝卜:148% DV
怎么了,医生?兔八哥一定20/20视力感谢他的爱,脆脆的胡萝卜。根菜eye-healthy而著称,这是由于其β-胡萝卜素,身体转化成维生素A。raybet投注
3所示。冬南瓜:127% DV
冬南瓜,另一个橙色的蔬菜,有1144 mcg RAE或127%维生素A每杯煮熟的DV以及纤维和维生素C。
搭配可以帮助你吸收更多的脂肪来源,所以添加黄油(或橄榄油)你的冬南瓜可能不是一个坏主意。你也可以尝试其中之一富含蛋白质的冬南瓜菜。
4所示。菠菜:105% DV
我们讨论了兔八哥现在我们大力水手。虫子爱胡萝卜和大力水手爱菠菜——都有充分的理由。
5。芥菜:96% DV
甘蓝、卷心菜和羽衣甘蓝(但不苦),芥菜可以帮助你获得维生素A自然:1杯煮865.2 mcg RAE或96%的DV。
像其他绿叶蔬菜,芥菜也是难以置信的高维生素K。他们能很好地与橄榄油sautee(这将帮助你吸收维生素A),盐和胡椒。
6。羽衣甘蓝:80% DV
谈到羽衣甘蓝、1杯煮熟的羽衣甘蓝含有722微克RAE或80%DV的维生素a。羽衣甘蓝也钙和植物铁的良好来源。
羽衣甘蓝是相似的在营养和其他绿叶蔬菜,如菠菜和甘蓝,他们可以是一个受欢迎的烹饪的变化:试试其中之一富含抗氧化剂的羽衣甘蓝的食谱。
7所示。哈伯德南瓜:76% DV
你可能已经看到了哈伯德南瓜在当地农贸市场或生产本,而是拿起一个橡子或冬南瓜。哈伯德南瓜看上去有点像一个装饰性的葫芦。
一个分1杯煮熟的南瓜的686.7 mcg RAE或服务76%DV的维生素a。像其他南瓜品种,哈伯德还提供纤维,维生素C和钾。
8。瑞士甜菜:60% DV
如果你仍然寻找绿叶蔬菜,不是菠菜和甘蓝,进入瑞士甜菜。这绿叶中很受欢迎,CSA (社区农业支持)出口奖励金。
一个煮一杯瑞士甜菜包含535.5 mcg RAE或60%DV的维生素a。瑞士甜菜还提供了大量的镁,对骨骼健康很重要,和维生素C、E和K。
无论您喜爱的绿叶,每天吃一份已经与慢与年龄相关的认知下降,根据2018年1月的一项研究神经学。
9。冬南瓜:59% DV
像绿叶蔬菜,各种各样的南瓜品种时提供类似的营养维生素a。1杯煮笋瓜提供535.1 mcg RAE或59%的DV。
冬南瓜,事实上,不只是一种类型的南瓜:这个术语包含几个不同的品种,包括冬南瓜,小青南瓜,鱼翅瓜,南瓜。这些南瓜收获在冬季和夏季南瓜姐妹。
10。哈密瓜瓜:33% DV
哈密瓜瓜是橙色的感谢,没错,你猜对了:β-胡萝卜素,维生素a的前兆是水果与299.1 mcg RAE或富含维生素a33%DV的分1杯。
西瓜哈密瓜一样,也是一种很好的维生素C和钾的来源。
11。红甜椒:26%的DV
新鲜的红辣椒添加营养危机小吃、沙拉和三明治。每分1杯服务,他们提供26%DV的维生素A和211%的维生素C的DV。
而红甜椒含有高水平的维生素A和C比绿色的姐妹,青椒都很好的纤维来源和水。
12。长叶莴苣:23% DV
对于那些喜欢生菜,菠菜和甘蓝,沙拉喜欢并提供一些营养(加上大量的水)。一个分1杯包含204.9 mcg RAE或服务23%DV的维生素A和维生素K的DV的40%。
13。杏子:20% DV
杏子是水果与177.2 mcg RAE或富含维生素a17%维生素A和C的DV每杯以及钾,这是重要的健康的肌肉功能。raybet投注
干果是美味,营养的混合到你喜欢的坚干果。每一盎司,杏干提供20%DV的维生素A对能源以及纤维和速效的碳水化合物。
提示
干果比新鲜的同行,因为他们的高糖糖比较集中,所以一定要坚持一天一份。
14。粉红葡萄柚:15% DV
这个馅饼柑橘类的水果是一个清爽的夏季最喜欢的133.4 mcg RAE或15%DV的维生素A和80%的维生素C每杯的DV。
葡萄柚汁还提供了一些维生素a:4%每杯的DV,但是果汁应该有限的由于其糖含量高。
提示
粉红葡萄柚含有约30倍维生素A比白色的。
15。西兰花:13% DV
十字花科蔬菜花椰菜,提供多种营养物质,包括维生素a - 120.1 mcg RAE或13%的DV每杯煮熟的DV - 112%的维生素C和183%的维生素K的DV。
在你放弃之前的想法吃花椰菜,因为你受不了蒸,有几个美味的烹调方法,包括烤用盐和胡椒调味,炒炒、烤。
16。西葫芦:11% DV
夏季南瓜、西葫芦、提供类似营养冬季表亲。但是西葫芦含有维生素A - 100.8 mcg RAE或更少11%每分1杯的DV,煮熟,比冬季南瓜。
南瓜是一个很好的水源,还提供了维生素C。
17所示。芒果:10% DV
这甜,多汁的水果口味和营养丰富,包括维生素A和89.1 mcg RAE或10%DV每分1杯和维生素C的67%的DV。
而芒果做提供重要的营养物质,它们也高糖有近一半的DV。
提示
如果你想管理你的糖的摄入量,享受芒果适量,选择如果水果通常更喜欢浆果。
18岁。芦笋:10% DV
你可能听说过,吃芦笋因为臭尿。虽然这可能是真的对一些人来说,它不需要远离营养提供了(另外,如果你的尿液气味没有什么错后吃芦笋)。
一个分1杯提供90 mcg RAE或服务10%维生素A, DV的DV的102%维生素C和维生素k近200%的DV扔在烤架或者在你最喜欢的沙拉生吃。
19所示。西红柿:7% DV
亮红色,多汁的,樱桃番茄是完美的零食或沙拉短大衣。62.6 mcg RAE或一个杯子7%的DV,以及近四分之一的日常所需的维生素C。
西红柿也提供了一种强大的抗氧化剂,番茄红素,一直与降低患中风的风险,每2012年10月的一项研究神经学。
20.球芽甘蓝:7% DV
球芽甘蓝,感恩节最喜欢的(对某些人来说,无论如何),是一种低热量的蔬菜有大量的有益健康的营养。
每杯煮熟,布鲁塞尔豆芽60.8 mcg RAE或7%维生素A, DV的DV的107%维生素C和182%的维生素K的DV。
试试这些独特的配方芽甘蓝——没有烤。
21。番石榴:6% DV
这种热带水果拥有419%(!)每分1杯,DV的维生素C,它还包含51.2 mcg RAE或6%DV的维生素A和32%的DV纤维。
动物性食物富含维生素A
22。牛肉和羊肉肝脏:245% DV
因为我们的肝脏从植物中β-胡萝卜素处理成维生素A,它是有意义的,动物肝脏含有维生素。
23。鳗鱼:107% DV
煮熟的一个3安士菲鳗鱼给你966.5 mcg RAE或107%你的DV。你可以在家鳗鱼烤约30分钟,与柠檬和你最喜欢的香料调味料。
24。DV蛤:32%
虽然小,蛤蚌营养:每6盎司,熟蛤蜊290.7 mcg RAE或32%DV的维生素A和维生素B12的令人难以置信的7005%的DV。
维生素B12是水溶性的,这意味着你不储存,而尿出多余的,所以没有任何不良影响与高摄入量(特别是从食物),每梅奥诊所。
25。墨鱼:19% DV
3盎司鱼片煮的墨鱼给你172.5 mcg RAE或19%你的DV维生素a。尽管它的名字“鱼”,墨鱼有关鱿鱼和章鱼。
26岁。脱脂牛奶:17% DV
一杯脱脂牛奶供应129.5 mcg RAE或17%维生素A, DV的全脂牛奶刚刚你12%的DV。因为富含维生素的全脂牛奶不会像低脂,低脂和脱脂牛奶。
原因:乳制品脂肪中天然含有维生素A和远离乳制品脂肪时,一些维生素A是。正因为如此,美国食品和药物管理局要求低脂肪富含维生素A,每国际乳制品协会。
27。山羊奶酪:15% DV
硬的山羊奶酪有138 mcg RAE或类型15%你的每盎司DV的维生素A。但是注意,软山羊奶酪有少:1盎司9%的DV。
28。鲑鱼:13% DV
养殖的大西洋鲑鱼的服役6盎司117.3 mcg RAE或13%维生素A。DV的养殖鲑鱼实际上比野生鲑鱼有更多的维他命A,但后者不饱和脂肪。
29。黄油:11% DV
一汤匙的黄油97.1 mcg RAE或11%DV。如果你使用黄油替代品,检查看看你选择的营养成分面板是富含维生素A。
30.切达:11% DV
一盎司的切达干酪95.7 mcg RAE或11%DV维生素a。你也会得到近7克的蛋白质以及bone-supporting钙。