很多护肤品都在兜售维生素E的好处,但不像那些虚假的误导性的标签声明在那里,这是有研究支持的。
据介绍,这种脂溶性维生素是一种强大的抗氧化剂,可以保护你的身体细胞免受香烟烟雾、空气污染和太阳紫外线等有害影响美国国立卫生研究院(NIH)。
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换句话说,虽然维生素E有助于防止紫外线引起的自由基对皮肤的损伤,但它也有抗炎的作用莱纳斯鲍林研究所.所以,是的,营养物质可以帮助你保持良好的皮肤。
维生素E,也被称为α -生育酚,也支持健康的免疫系统。raybet投注
你每天需要多少维生素E ?
根据美国国家卫生研究院的数据,成年人每天需要15毫克的维生素E。
继续阅读富含维生素E的食物列表,按每日摄入量(DV)百分比排名。注意FDA的DV百分比是基于每天摄入15毫克维生素E
富含维生素E的纯素食物
1.小麦胚芽油:20.3毫克,135%日摄入量
你可以在健康食品商店或网上买到小麦胚芽油(12.62美元起)Amazon.com).注意,最好冷藏小麦胚芽油,以防止脂肪变质。
2.葵花籽:7.4毫克,49% DV
如果你看过这部电影艾斯·文图拉:宠物侦探在美国,嚼瓜子壳然后吐在桌子上是一个很恶心的习惯。但是吃葵花籽是一个很好的习惯:只要1盎司就含有49%维生素E的日摄入量
像其他坚果和种子一样,葵花籽含有植物性蛋白质(每盎司5.5克)、纤维和营养成分raybet投注健康不饱和脂肪.选择带壳的品种来减缓你吃零食的速度用心饮食体验。
3.杏仁:7.3毫克,49%的DV
在所有坚果中,杏仁的维生素E含量最高49%每一盎司的食物中每份杏仁也含有14克健康脂肪和6克蛋白质,是完美的零食或酸奶配料。raybet投注
吃杏仁与降低患心脏病的风险有关,因为它们有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇哈佛陈曾熙公共卫生学院.
4.榛子:4.3毫克,28% DV
我们知道你在想什么,不,榛子味的能多益不是健康的零食。raybet投注但榛子是一种美味的坚果28%每盎司维生素E以及健康脂肪、纤维和镁的需要量。raybet投注
把这种富含α -生育酚的顶级食物和你最喜欢的种子和干果一起拌在一起,做一份营养丰富的什锦干果小吃。
5.牛油果:4.2毫克,28%的DV
这里友好地提醒你,牛油果是一种水果,富含维生素e28%维生素E的日摄入量
6.菠菜:3.7毫克,25%的DV
各种绿叶蔬菜,包括煮熟的菠菜,都是富含维生素e的蔬菜,一杯大力水手最喜欢的食物就含有维生素e25%而羽衣甘蓝和瑞士甜菜也含有丰富的维生素E。
菠菜也含有纤维,非血红素(植物基)铁和镁。
7.红柿子椒:3.3毫克,22% DV
虽然所有的灯笼椒都含有抗氧化剂,但根据2007年3月的一项研究,红色的灯笼椒含有的抗氧化剂最多食品科学杂志.
8.冬南瓜:2.6毫克,18%的DV
因为维生素A和E是脂溶性的,用橄榄油煮南瓜,以确保你的身体吸收了南瓜的营养。试试这个富含蛋白质的冬南瓜餐.
9.芦笋:2.7毫克,18%的DV
芦笋是夏季烧烤的最爱18%每一杯煮熟的食物中维生素E的需要量是的,由于含有芦笋酸,这种蔬菜可能会让你的尿液闻起来很奇怪,但这种蔬菜营养价值很高(而且这种味道完全无害)。
芦笋还富含维生素K和维生素A。
10.猕猴桃:2.6 mg, 18% DV
这种绿色果肉的水果还含有纤维、维生素K和钾。
11.西兰花:2.3毫克,15%的DV
当然,西兰花也在这个名单上;它几乎列在所有对你有益的食物清单上。一杯煮熟的西兰花15%维生素E的1 / 4,加上维生素K的183%和维生素C的100%。
12.花生和花生酱:2毫克,每日摄取量13%
试试这个raybet投注健康花生酱零食收获利益。
13.橄榄油:1.9毫克,13% DV
橄榄油也是有益心脏健康的不饱和脂肪的极好来源,这就是为什么它是食品中的明星成分raybet投注地中海式饮食.
富含维生素E的动物性食物
14.鳟鱼:4.7毫克,32%的DV
一份6盎司的熟虹鳟鱼32%维生素E的每日摄入量将鳟鱼配上烧焦的西兰花和藜麦沙拉,这是一顿均衡的膳食。
15.虾:3.7毫克,25%的DV
海鲜也以其高含量的维生素B12这是维持健康细胞功能的关键营养素。raybet投注一份6盎司的咖啡就能提供超过100%的每日所需量。
16.三文鱼:3.6毫克,每日摄入量24%
好处:罐装三文鱼比罐装金枪鱼含汞量低,而且是阿拉斯加可持续野生捕捞的环境保护基金.
17.鹅:2.9毫克,20%的DV
18.鸡蛋:0.6 mg, 4% DV
鸡蛋不一定富含维生素E——一个大鸡蛋只含有4%但当你早餐炒两个鸡蛋时,它们确实提供了相当数量的营养。蛋黄含有所有的营养成分,所以如果你的目标是增加维生素E的摄入量,就不要吃蛋清煎蛋卷了。