真正发生时你的身体检查常见的从头到脚的影响行为,行为和习惯在你的日常生活。
虽然有些人发誓辣酱和额外的辣椒片,别人不能吃的东西多温和。无论你是哪种类型的人,辛辣食物很吸引人的科学。
专家解释辛辣食物的副作用在你的胃灼热,寿命等等。
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首先,是什么使食物味道辣?
这可能听起来像一个愚蠢的问题,但并不是所有的我们都是香料鉴赏家。答案是辣椒素,辛辣食物中含有的一种化学化合物,如辣椒,负责烧灼感我们经历当我们吃它们。
虽然你可能不喜欢辣椒素散发热量,复合健康有好处的。例如,辣椒素可以作为止痛剂,或止痛药,每国家医学图书馆。
局部药物治疗,辣椒素是专门用来缓解神经疼痛。关节问题像风湿性关节炎和皮肤病如牛皮癣还可以处理capsaicin-containing膏或凝胶,根据密歇根大学健康。
吃辛辣食物整个可以有其他对身体的影响。下面是其中的一些。
提示
香料是集中在辣椒的种子。舀出来吃饭前或烹饪如果你想打压。一起吃香蕉辣的辣椒也可以帮助减少香料因素,每密歇根大学健康。
辛辣的食物对身体的影响
你可能会心痛
“几个医疗条件可以加剧了摄入辛辣食物,”说玛丽Matone RD私人执业的注册营养师Culina健康。
取胃食管返流疾病或GERD,例如。条件的特点是胃酸回流到食道,会导致上消化道和胸部烧灼感。
“虽然辣的食物并不认为是GERD的主要原因,它绝对可以加剧,“Matone说。“虽然机制是未知的,辛辣的食物会刺激已经折磨食道,导致胃灼热和不适。”
更重要的是,辣椒素可能放缓的速度穿过胃里的食物,增加回流的风险结果,每2017年7月的一项研究Neurogastroenterology杂志和能动性。
提示
“正如辛辣食物可以触发(反应)上消化道,他们也可能刺激胃肠道越低,这可能是任何的问题肠易激综合症(IBS)或炎症性肠病(IBD),”Matone解释道。“在IBS的案例中,辣椒素会引起食物通过肠道很快,导致增加过敏。”
也很有趣:这是一个常见的误解,辛辣食物可以增加你的胃溃疡的风险,每芝加哥大学医学。
“事实上,辣椒会减少胃酸的分泌量”Matone说。”因此,辛辣食物,尤其是那些含有辣椒,实际上可能有助于改善消化性溃疡患者的症状。”
你可以减肥(可能)
有一些理论的辛辣食物有助于减肥。研究表明,辛辣成分可以增加热量和脂肪燃烧或减少食欲,每一个发表在《华尔街日报》2021年10月审查食欲。
各种试验包括在审查为人们提供了与辣椒碱,在补充或全线形式。虽然一些研究报道适度(大约10%)增加能源消耗,结果通常不会持久。
“尽管证据表明,摄入辣椒会增加能量消耗,促进减肥,应该注意的是,这种增加很小,不太可能造成重大减肥没有其他干预措施,“Matone说。“观察体重变化也可能取决于一个人的体重和开始体脂百分比”。
底线:不要指望墨西哥辣椒被脱落磅的灵丹妙药。健康raybet投注可持续的减肥方法应该由一个长期健康均衡的饮食和有规律的锻炼。
你的鼻塞可以清理
不是少见的抽噎一旦你开始吃辣的菜。辣椒素众所周知,放松粘液,密歇根大学的健康。
虽然反应可以感到讨厌,可能会有一些好处Sriracha-fueled抽泣,包括和改进排水良好的空气循环从鼻窦。
你会活得更久
几乎每天吃辛辣食物的人观察到有14%的机会活得更长比人吃的食物每周少于一次,每2015年8月审查的英国医学杂志。
虽然这项研究是观察性(因此不能证明因果关系),这是可能的,辣椒素的抗炎和抗氧化特性导致了这些潜在的长寿的好处,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
脂质面板可以改善(但有一个问题)
辛辣食物对心脏可能是件好事:中国成年人吃辛辣食物更频繁和大量被发现降低低密度脂蛋白胆固醇水平和LDL-to-HDL比率比成年人少吃或没有热的东西,每2017年7月的一项研究英国营养学杂志》上的。
这是令人鼓舞的,降低低密度脂蛋白胆固醇水平与降低患心脏病的风险。但研究报告的另一个有趣的发现:多吃辣的食物也是相关联的高甘油三酸酯水平在血液中,这是一个风险因素对心脏疾病。
研究人员相信,高甘油三酸酯可能是由于这样的事实:辛辣成分通常用于添加味道纯淀粉喜欢米饭,中国的主食。但过量的碳水化合物在体内转化为脂肪,因此可以导致更高的三角。换句话说,多吃辣的食物也意味着多吃精制碳水化合物,这可能意味着更多的脂肪在血液里。
结论:辛辣食物可以改善血脂水平,但是如何我们吃很重要。强调添加辣椒片或热酱汁营养丰富的食物,比如蔬菜和鱼代替精制碳水化合物。
底线
身体如何回应辛辣食物是完全个人的。
“虽然一些上面提到的组织通常建议限制摄入辛辣食物,重要的是要注意,公差水平因人而异,“Matone告诉LIVESTRONG.com。
“此外,虽然大部分的研究支持从大量的禁欲辛辣食物在这些弱势群体,很少有研究可以评估小剂量的辛辣食物的影响在这些条件。”
如果你有条件如GERD或肠易激综合症,跟医生或注册营养师学习多少这些食物是否可能为你工作。而鬼辣椒可能不是在菜单上,几摇胡椒可能一切正常。