15道高蛋白鸡肉砂锅菜，给餐桌带来舒适

当天气变冷时，我们中的一些人会发现自己渴望更多舒适的食物:温暖、粘稠、满是融化的奶酪的砂锅。

但要使砂锅菜成为一顿完整的饭，它需要一些蛋白质。鸡肉是添加到砂锅中的一种很好的瘦肉选择:它不仅含有蛋白质，还提供维生素B、维生素a和锌。

如果你正在准备饭菜，或者在你的餐桌上要喂好几张嘴，烤一个鸡肉砂锅食谱是完美的解决方案。

砂锅菜以高脂肪和高碳水化合物而缺乏营养而闻名，但完全有可能制作出既营养又有营养的砂锅菜而且如果你用对了食材，就会很满足。

“砂锅菜是多吃糙米、藜麦或全麦面食等全谷物的好方法，可以在饮食中获得额外的纤维和维生素B，”他说Veronica Rouse, RD, CDE．另外，你吃的蔬菜也会提供更多的纤维和其他营养物质。

为了向我们最喜欢的安慰食物之一致敬，我们分享了15种经营养师认可的鸡肉砂锅食谱，味道和营养价值俱全。看看下面的例子吧。

•29克蛋白质

一个好的鸡肉面砂锅是家庭烹饪的舒适的缩影!

这道孩子们喜欢的菜当然是奶酪的——它混合了马苏里拉奶酪、帕尔玛干酪和乳白色白软干酪，增加了蛋白质(和粘稠的满足感)。

为了增加纤维含量，可以考虑加入一些菠菜。如果你在关注你的钠含量，可以考虑吃半份，配上五颜六色的蒸蔬菜。

64克蛋白质

这道切达培根牧场鸡肉和米饭砂锅是一道简单而美味的工作日晚餐食谱。“这是一种极好的蛋白质来源，但脂肪和钠含量稍高，”他说阿什利·皮特里，RDN, LDN《每日自制》。别担心，她有一些让你轻松的建议。

为了降低卡路里、脂肪和钠的含量，皮特里建议在一盘蒸蔬菜上吃半份这道菜。“你也可以把白米饭换成花椰菜米饭。或者，考虑用更少的脂肪和钠，自己做切达奶酪汤。”

• 29克蛋白质

这道土豆片鸡肉砂锅菜是舒适和营养的完美平衡。皮特里说:“我喜欢这个食谱，因为它使用了全谷物、杏仁和蔬菜中的健康脂肪。raybet投注她建议把薯片换成红薯片、扁豆片或羽衣甘蓝片。

•28克蛋白质

这道色彩鲜艳、素色丰富的鸡肉砂锅菜将在众多节日派对菜肴中脱颖而出。所有的蔬菜都给它增添了色彩(和营养)——这是一顿舒适的家庭餐的完美选择。

皮特里说:“为了降低脂肪含量，试着用希腊酸奶代替蛋黄酱。”她建议这道菜配上粗粮，如糙米、法罗或全麦意大利面，这样一顿完整而均衡的膳食。

罐头南瓜是完美的节日秋季安慰菜!这道奶油般梦幻般的鸡肉砂锅既美味又令人满意。

奶油酱的底料是南瓜、番茄和甜椒，它有一种温暖、甜而又美味的吸引力。它有炒洋葱、大蒜和西班牙胡椒的辣味，还有肉桂、椰子的甜味，以及肉豆蔻的平衡。

酱汁裹在鸡肉和南瓜意面上，是一顿营养丰富、美味可口的大餐。

31克蛋白质

这道简单的柠檬砂锅将多汁的鸡肉(大腿)、炒西葫芦、五味杂烩、羽衣甘蓝和各种香料、香草和香料混合在一起。奶油味，奶酪味，锅饭你可以在45分钟内完成!这顿饭的美妙之处在于它美味可口，富含蔬菜，视觉上很吸引人。

每份含有31克蛋白质，这道菜一定能让你饱到下一餐。

31克蛋白质

这种奶油芝士烘焙是一种美味的蔬菜包装(也能获得足够的蛋白质)!

“我喜欢这个食谱，因为它含有4杯西兰花。此外，在这样的砂锅菜中添加一点奶酪是让最挑剔的食客尝试新蔬菜的好方法!Nicole Addison注册营养师他是Nourished by Nic的老板。

34克蛋白质

这道绝对美味的鸡肉砂锅的美妙之处在于，它都是从零开始，用很多普通的东西做的储藏室的必需品．

“当我知道接下来一周很忙的时候，我喜欢做简单的饭菜，比如鸡肉和米饭砂锅。当你准备吃的时候，只要把它从冰箱里拿出来，解冻，烘烤，你就完成了，”艾迪森说。

为了摄入更多的蔬菜，Addison建议将它与一些蒸或炒的西兰花一起食用。

36克蛋白质

如果你正在寻找一种人人都喜欢的均衡膳食，这道鸡肉砂锅菜就能满足你。这是一种美味的，富含蛋白质的菜肴，每杯提供5克纤维!“这道菜中的藜麦是获得更多纤维的好方法，”艾迪森说。

据《每日邮报》报道，纤维有助于抵御饥饿感和控制血糖哈佛陈曾熙公共卫生学院．成年人每天至少应该摄入25到35克的纤维。

• 40克蛋白质

如果你有一些吃剩的烤鸡在你的冰箱里，有一种重新利用昨晚晚餐的美味方法。做好意面后，只需25分钟就能烤好。

意大利面、烤鸡和番茄酱在这道菜中完美地融合在一起，香草和香料的混合也增加了这道菜的吸引力。但是，让它特别舒服的是金黄酥脆的面包屑浇头和松软融化的奶酪。

仅两盎司的烤鸡就能提供近17克蛋白质美国农业部．因为意大利面和奶酪蛋白质来源这道菜也称得上是高蛋白菜肴。

• 5克蛋白质

它有鸡肉、米饭和黄油玉米片，这是经典的鸡肉砂锅食谱，有几个选项可以让它更有营养。

这道鸡肉砂锅相当丰富，所以坚持分量大小(在这种情况下，这是砂锅的1/9)会让它的脂肪和卡路里更低。

因为它有2杯鸡肉丁和3个煮熟的鸡蛋，你仍然可以从这个食谱中获得一些蛋白质，但我们建议加入更多的鸡肉，或者配上一大块普通的低脂希腊酸奶或Labne。你可以搭配一些蔬菜，比如西兰花或沙拉。

30克蛋白质

鸡肉和西兰花在这道奶油味的阿尔弗雷多风格砂锅中搭配得很好。你要准备面粉糊，这样可以保持酱汁的粘稠和柔滑，而不需要加浓奶油。

这个食谱完全是从零开始做的，包括自制的意大利面，但你可以使用任何你喜欢的意大利面，或者你的储藏室里有。

如果你想减少饱和脂肪的摄入，可以考虑吃半份，配上蒸西兰花或沙拉。(别担心，你仍然可以获得足够的蛋白质。)

48克蛋白质

真正的奶油、酥脆的培根、蘑菇和白葡萄酒混合在一起，让这道超级舒服的鸡肉砂锅大受欢迎。但因为这些食材能增加丰富的风味，每种食材只吃一点就能大有裨益。

每份只有4克饱和脂肪，不到500毫克的钠，只有2克糖，这与美国食品和药物管理局的建议相符美国心脏协会．它的蛋白质含量超高，每份48克!

33克蛋白质

慢炖煲饭就像这道鸡肉砂锅就是完美的安慰餐。令人愉快的mélange洋蓟，番茄，菠菜和大蒜与鲜嫩多汁的鸡肉搭配在奶油味浓郁的酱汁中。

每份不到600卡路里，这道菜富含33克饱腹蛋白质。但是它的钠和脂肪含量很高。为了降低钠含量，可以喝未经腌制的、排干的罐装洋蓟和低钠鸡汤。把一半的高脂奶油换成低脂牛奶。

53克蛋白质

如果你喜欢美味的咖喱，那么这道一锅饭就能满足你所有的口味。它有大蒜，生姜和孜然的温暖融入了全麦玛莎拉的甜味和一点点糖。还有很多辣椒粉，让它更有辣味。

这道鸡肉砂锅菜的奶油味来自于少量的浓奶油(如果你喜欢，你可以用椰子奶油代替)，当然是奶油味的，每份只含有3克饱和脂肪。另外，你还能获得53克蛋白质和4克纤维。