经验丰富的素食者要知道，不管杂食性动物相信什么，获得足够的蛋白质而不吃动物产品是没有问题的。
不管你是不是素食主义者，在专注于丰盛的食物的同时，混合你的饮食轮换总是很有趣的，植物性蛋白这样既能满足你的味蕾，又不会占用你太多宝贵的时间。
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让这30个一锅一锅的素食奇迹来实现你的梦想吧。制作起来很简单，每一份都含有至少10克蛋白质。
1.鼹鼠波布拉诺辣椒
- 15克蛋白质
当你把黑豆和斑豆混合在这个创意辣椒食谱中，结果是一道菜超级奶油，丰盛，当然，充满蛋白质。把素食芝士油炸玉米粉饼放在旁边蘸着这碗美味的美味是不会错的。
得到了Mole Poblano辣椒食谱以及来自dish Out Health的营养信息。
2.野蘑菇和菠菜蛋煎锅食谱
- 19克蛋白质
当你醒来感到饿的时候，这10分钟的食物会很快填饱你的肚子。没有理由不把这个食谱列入你的晚餐轮换。
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3.法式红豆粉丝即食汤
- 13克蛋白质
这道美味的汤营养丰富，蛋白质含量高，是忙碌的午餐的好选择。把所有的食材都放在玻璃瓶里，准备吃的时候加热。
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4.一锅西兰花意面
- 19克蛋白质
另一种意大利面带来了风味，多样性，很棒的质地和营养。西兰花是一种很好的获取纤维的方式，所以种植小树吧。
得到了一锅西南意大利面食谱以及来自“健康菜”的营养信息。
5.白豆柠檬菜花速溶汤
- 11克蛋白质
还有什么比这更简单的准备食物呢即时壶？这道富含蛋白质的美味食谱只需不到20分钟就能做好，可以让你吃上好几个小时。
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6.速溶锅通心粉和奶酪
- 21克蛋白质
这道芝士通心粉含有惊人数量的蛋白质——每份21克。你可以随意在这道家庭菜中加入额外的蔬菜，比如南瓜泥、冬南瓜泥或花椰菜泥。
得到了速溶锅通心粉和奶酪食谱以及来自Love and Zest的营养信息。
7.咖喱Shakshuka
- 14克蛋白质
用这个有趣的沙克舒卡食谱在家里做一份美丽而营养的早午餐，一定会给你的客人留下深刻的印象-和他们的胃口。咖喱粉给这道马格里布菜带来了意想不到(但美味)的味道，你整个下午都会感到很满足。
得到了咖喱沙克舒卡食谱以及来自“吃鸟食”的营养信息。
8.豆腐南瓜咖喱
- 19克蛋白质
说到高质量的植物性蛋白质，豆腐是一种主食。这个素食南瓜咖喱食谱提供了一种美味而简单的方式来获得大豆的所有好处。
得到了豆腐南瓜咖喱食谱以及来自“吃鸟食”的营养信息。
9.一锅西南意大利面
- 12克蛋白质
这道简单的意大利面有一罐Rotel(西红柿和青椒)和墨西哥玉米卷调味料。它们在一瞬间汇聚在一起，明天就可以做一顿丰盛的午餐了。
得到了一锅西南意大利面食谱以及来自“健康菜”的营养信息
10.卷心菜扁豆汤
- 11克蛋白质
卷心菜和扁豆一起制作出令人满意的汤，富含纤维和大量的维生素和营养物质。如果你喜欢，可以随意换成鹰嘴豆味噌!
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11.炖扁豆甘蓝
- 27克蛋白质
羽衣甘蓝是真正的超级巨星:它富含维生素和蛋白质，可以有无数种烹制方法。我们喜欢这道炖扁豆，它会让你和你的钱包都开心。“吃鸟食物”网站的食谱开发人员估计，这道菜的价格是每份3美元。
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12.豆腐炒
- 19克蛋白质
有时候你想要在你的烹饪追求中变得有创意。其他时候，你只是想要一些快捷可靠的东西。当你需要毫不费力地做一道菜时，试试这个汇合炒．你还可以自己选择米饭，可以是白米饭、糙米或花椰菜。
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13.慢炖意大利蔬菜汤
- 21克蛋白质
如果你时间紧迫，这道汤就是你的食谱。意大利蔬菜浓汤是一种完全放好就不用管的食物——把所有的食材都放进慢炖锅里，让它至少炖4个小时。
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14.冬南瓜盘餐
- 22克蛋白质
奶油般饱满，冬南瓜口感美味，营养丰富，包括纤维、蛋白质等。你可以提前做一些准备工作，提前切好蔬菜。这个有趣的食谱需要芝麻酱，为传统的烤蔬菜增添独特的味道。另外，只需要清洗一个平底锅对我们来说听起来很棒。
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15.慢炖糖醋豆豉
- 14克蛋白质
因为豆豉是预先煮好的，你所要做的就是把它切碎，扔进慢炖锅里。有豌豆，蔬菜和辛辣的酱汁，你会想要把这个素食的一锅饭加入你的每周轮换。
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16.冬南瓜红扁豆炖
- 11克蛋白质
慢炖锅，即热锅还是炉子?这道简单的扁豆和冬南瓜炖菜由你来选择。这一锅奇迹富含纤维、维生素、矿物质和大量蛋白质。
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17.慢炖奶酪墨西哥藜麦砂锅
- 14克蛋白质
渴望墨西哥吗?试试这个汇合的腿它拥有你喜欢的所有奶油质地和闪烁的味道。这是一个多功能的食谱，理想的早餐，午餐，早午餐和晚餐。无论何时你决定吃它，你都会很饱，因为它含有大量的蛋白质。这道菜也不含麸质(太棒了，藜麦!)
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18.一锅素蘑菇炖汤
- 19克蛋白质
斯特罗甘诺夫传统上以肉为主，但这道素食替代品同样美味。多亏了蘑菇，这道stroganoff保持了恰到好处的口感，你甚至可以加入豆腐或鹰嘴豆来增加蛋白质的含量。
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19.简易素食辣椒
- 19克蛋白质
谁说纯素食者和素食者不能享受辣椒的爽口风味？这种以豆类为基础的食谱提供了一顿平衡膳食所需的纤维和蛋白质，还有一些令人惊喜的成分，如花生酱和可可粉，有助于创造出浓郁而丰富的味道。
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20.白豆柠檬汤
- 15克蛋白质
豆子有时会感觉有点重，但白豆和柠檬的组合构成了一款轻盈明亮的杰作。这道富含纤维的汤正合你的胃口。纯素食者可以用营养酵母代替帕尔马干酪，使其不含乳制品。
得到了白豆汤配方以及来自dish Out Health的营养信息。
21.菠菜洋蓟煎锅玉米卷
- 22克蛋白质
如果你的日程表排得满满的，每天晚上都没有时间准备新的晚餐，那么，你会想要做这些玉米卷饼。周日准备这道菜，然后当你准备在这周吃它的时候把它放进烤箱。这个食谱富含蛋白质和其他好东西，包括菠菜和洋蓟，它们提供铁、矿物质和维生素。
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22.摩洛哥豌豆汤
- 13克蛋白质
虽然你现在可能不能坐飞机去马拉喀什，但你可以用这款灵感十足的豌豆汤为你的餐桌带来一些风味。姜黄，马沙拉和烟熏辣椒粉的组合赋予了这道摩洛哥汤风味和丰富的营养价值。
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23.托斯卡纳饺子和西红柿汤
- 17克蛋白质
番茄和豆子为这道经典的意大利汤增添了营养，制作这道汤只需要30分钟。我们可以建议把它和一些热的脆皮面包一起吃吗?
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24.白豆玉米卷饼汤
- 16克蛋白质
这里有一种健康的方raybet投注式来享用这些受人喜爱的玉米卷饼:食谱创造者推荐新鲜的香菜，jalapeño增加热量，挤一点酸橙汁增加酸度，墨西哥玉米片增加嚼劲。
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25.一锅千层面汤
- 18克蛋白质
千层面是许多家庭的主食，这是有原因的:它饱腹又美味。如果你要做素食版的千层面汤，你可以把碎牛肉换成白豆和蘑菇，这样会增加口感，还能提供你所希望的所有蛋白质。要使它成为素食主义者，只需用植物性乳制品替代品代替它。
得到了一锅千层面汤食谱以及来自dish Out Health的营养信息。
26.红薯豆腐面
- 15克蛋白质
柠檬草、红咖喱酱和大量的鲜味会满足你对泰式烹饪美妙味道的渴望。红薯面可以让这顿饭更完美，还能让你避免因为吃了过量的淀粉面条而产生的昏昏欲睡。
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27.一锅野生米饭和奶酪西兰花砂锅
- 18克蛋白质
在那些你需要奶酪的粘稠治愈特性的日子里，这道砂锅菜会满足你的需求。虽然，是的，它比其他一锅食谱更放纵，但如果你不加米饭，对生酮粉来说可能是一个巨大的胜利。你也可以加入其他蔬菜来增加营养。
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28.一罐摩洛哥藜麦
- 12克蛋白质
这道菜最棒的地方在于它完全可以定制。要吃豆腐吗?把它加进去。蔬菜香肠怎么样?这也行得通。喜欢某些蔬菜胜过其他蔬菜?选择你最喜欢的。你可以在上面撒上焦糖柠檬，带出它们的甜味，增加菜肴的复杂性。Yum !
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29.蘑菇炒饭
- 15克蛋白质
配菜或主菜，这个蘑菇炒饭是极好的素食主义者的首选．加入你想要的鸡蛋和少量的糖，以增加蛋白质和更多的味道和轻微的焦糖化。
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30.速煲烩饭配干蘑菇，芦笋，豌豆和小葱
- 29克蛋白质
从技术上讲，这个食谱有一个肉的成分，但你可以把鸡汤换成素汤或水，让它成为素食。我们喜欢这个食谱只需要搅拌两分钟的事实——当你考虑到意大利烩饭通常需要不断的照顾时，这是一种奢侈。
得到了干蘑菇、芦笋、豌豆和小葱速溶烩饭食谱还有营养信息。
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