一种蛋白质的大脑专家希望你吃更多的随着你的年龄

蛋白质最出名的是帮助我们构建健康的肌肉,但营养提供从头到脚的好处。raybet投注特别是蛋白质起着重要的作用在你的大脑健康,和足够的正确的饮食可以帮助保持其功能。

蛋白质存在于身体的每个细胞包括大脑,所以重要的是要获得足够的饮食。也就是说,所有的富含蛋白质的食物,有些人可能比其他人更有益于你的大脑。

至于哪些蛋白质最支持你的大脑,我们问一个神经学家告诉我们,你可以支持认知功能多年来通过添加更多的富含脂肪的鱼类在你的日常生活。这是为什么。

富含脂肪的鱼类,其中包括三文鱼,黑鳕鱼,凤尾鱼和蓝鳍金枪鱼,富含蛋白质和其他营养物质,如ω- 3脂肪酸(一种“raybet投注健康的脂肪”),使其营养之外任何饮食。

例如,一个6盎司的鱼片煮鲑鱼提供43.2克的蛋白质和246%的日常值(DV)ω- 3脂肪酸,每美国农业部。

与输入莎朗·斯托尔,,神经学家和助理耶鲁大学医学院的神经学教授,我们深入探究如何定期吃富含脂肪的鱼类可以支持健康的认知。raybet投注

大脑由大约60%的脂肪,所以这是一个重要的营养对大脑功能,根据约翰霍普金斯医学院。但某些形式可能比其他人更好。

二十二碳六烯酸或DHA是一种omega - 3脂肪酸通常与大脑功能有关,但它也支持一个健康的神经系统。raybet投注

鱼是一种理想的DHA的来源,因为它是现成的。事实上,大多数的食物来源的DHA是富含脂肪的鱼类如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼,每美国农业部。植物来源的omega - 3脂肪酸包括亚麻酸(ALA),它就转化为体内DHA。

脑组织可能偏爱DHA为了让大脑运转正常、高效地,每学院营养和营养学。

DHA在童年早期大脑发育尤为重要根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。尽管它的影响主要出现在婴儿、DHA的影响也可能会看到在儿童和成年,每2016年1月审查营养物质。

在成年后,DHA水平低与大脑条件像阿尔茨海默氏痴呆的风险更高。

身体是由复杂的系统,他们不独立工作。你的功能心血管系统例如,会影响你的大脑健康。

“许多人没有意识到相互关联的心脏和大脑是如何,你不能有一个没有,”斯托尔说。“raybet投注健康脂肪对大脑健康很重要,因为他们是重要的心血管系统,然后在大脑运作过程中发挥作用。”

保持心脏健康可以降低你的大脑相关的健康raybet投注问题如中风和痴呆的风险,根据疾病预防控制中心。血管受损时,你的大脑可能面临严重的后果。

“为了保持你的大脑处于最佳状态,我们希望尽可能开放血管,”斯托尔说。这是营养丰富的食物,比如富含脂肪的鱼类。

蛋白质是一个重要的营养,但动物蛋白喜欢猪肉和一些削减牛肉富含饱和脂肪,它可以提高“坏”胆固醇水平在血液和阻塞你的动脉。这个会增加罹患中风和心脏病发作的风险,根据美国心脏协会(哈哈)。

鱼被认为是更有益心脏健康的蛋白质来源,因为不饱和脂肪含量高。raybet投注事实上,ω- 3脂肪酸可能会改善内皮功能(血管内壁),促进血管舒张(血液细胞)的扩大,减少动脉壁硬化,根据2017年3月的研究营养、代谢和心血管疾病。

保持心脏健康,带来更好的血液流向大脑。raybet投注

有很多了解阿尔茨海默病最常见的痴呆症,但高甘油三酸酯水平可能起到了重要的作用。

“吃富含脂肪的鱼类对大脑健康很重要因为同样的原因是非常重要的心脏——这是甘油三酸酯水平较低有关,”斯托尔说。这是真的:高甘油三酯水平在中年与老年痴呆症的风险更高,根据2018年1月的一项研究神经学。

“甘油三酯是块的一部分大脑和全身血管,导致中风和心脏病,”斯托尔说。有强有力的证据表明omega - 3脂肪酸可以降低高甘油三酸酯水平,根据梅奥诊所。

随着老年人数量的稳步增加(65岁以上),所以是痴呆和阿尔茨海默病的诊断。在美国估计有580万人受到疾病的影响,尽管数量预计将增长在未来几年,根据疾病预防控制中心。

越来越DHA已降低这些疾病的风险,根据2022年6月的一项研究营养物质。低水平的DHA也与更高的风险。说,还需要更多的研究来确定DHA可能带来的直接效益认知。

“虽然研究不是决定性的,有一件事肯定是肯定的——营养像ω- 3脂肪酸可以帮助保护你的大脑随着时间的推移,可能减缓脑部疾病的恶化,”斯托尔说。