酸樱桃汁和黑樱桃汁:益处和风险需要考虑

樱桃抗氧化化合物,降低炎症等都与健康预防慢性疾病,治疗痛风的症状,帮助在你锻炼时肌肉疼痛和耐力。喝酸樱桃汁或黑樱桃汁可能提供这些好处以集中的形式。

请记住这些研究大多是至少部分由樱桃营销机构。

两个最商业化的樱桃品种生长在美国销售是酸樱桃和甜樱桃。甜樱桃,俗称Bing樱桃,深色皮肤,——你猜对了——一种自然甜的味道。的蛋挞蒙特默伦西樱桃樱桃收获后保留了鲜红的颜色。

很容易区分酸樱桃汁和甜黑樱桃汁的味道。顾名思义,酸樱桃汁更酸的味道,而黑樱桃汁是甜的。这两种类型的果汁营养不同在某种程度上,但两者都提供有益健康的抗氧化性能。酸樱桃明显比黑樱桃汁,酚类化合物和黑樱桃有更高数量的花青素,每2018年3月的研究营养物质。

根据美国农业部,8盎司酸樱桃汁给你:

• 热量:139年
• 总脂肪:0 g
  • 饱和脂肪:0 g
  • 反式脂肪:0 g
• 胆固醇:0毫克
• 钠:24毫克
• 总碳水化合物:34 g
  • 膳食纤维:0 g
  • 糖:27 g
• 蛋白质:1克

每杯,酸樱桃汁139卡路里。高碳水化合物和糖,用同样的服务给你34克和27克,分别。你也会得到少量的钾酸樱桃汁。服务会给你360毫克,或8%的每日推荐摄入量(DV)。

外面的养分含量,酸樱桃汁有其他健康益处你要考虑。

樱桃汁富含碳水化合物,与34克每杯。酸樱桃汁中的碳水化合物是重要的饮食中,为你的身体提供葡萄糖,转化为能量,用于支持身体机能和身体活动。根据美国农业部2020 - 2025的美国人饮食指南,成人应该每天225至325克碳水化合物。

酸樱桃,像所有的红色水果和蔬菜,富含花青素类的抗氧化植物化学物质,或抗病因子,植物性食物中发现的美国农业部。

其他水果和蔬菜这类包括树莓、草莓、甜菜、蔓越莓、苹果、红洋葱、芸豆、红豆。植物化学物质是给他们丰富多彩的色彩鲜艳的水果和蔬菜。花青素,特别是鼓励健康循环,确保适当的神经功能和可能提供抗癌特性。raybet投注

另外,酸樱桃汁的抗氧化剂可能有积极的影响引起的关节疼痛炎症性关节炎。与骨关节炎的人喝了两瓶,10.5盎司酸樱桃汁每天21天看到显著减少疼痛和炎症,根据2012年12月的一项研究《食品研究。

致癌物质有害物质在空气、水和食物,可能会损害细胞,引发的变化可能会导致癌症,据国家人类基因组研究中心。酸樱桃汁提供花青素和其他抗病化学物质可能有利于阻止细胞转换可能导致癌症。

酸樱桃汁的花青素伴随着减少癌细胞扩散和抑制肿瘤形成,根据2004年12月的一项研究生物医学和生物技术杂志》上。更重要的是,这些强大的颜料可以减少结肠癌细胞的传播在2003年5月的一项研究中癌症的信。

每天两杯酸樱桃汁与收缩压降低有害的低密度脂蛋白胆固醇在老年人中,根据2019年1月的一项研究营养物质。这是由于它的抗氧化和消炎作用,研究发现。

最重要的是,酸樱桃汁含有槲皮素,一种强大的抗氧化剂与显著降低血压,根据2013年7月的一项研究国际预防医学杂志》上。

痛风是一种关节炎的状态,通常表现为疼痛和大脚趾周围区域,但也可能影响你的手,手腕、肘部和身体的其他部位。酸樱桃汁的抗氧化剂和抗炎剂缓解疼痛与痛风,每2017年7月的研究美国医学杂志》上的生活方式。

痛风是由于大量的尿酸在血液中。2017年的研究评估的影响8盎司的酸樱桃汁4周与对照组相比。研究人员发现,喝酸樱桃汁看到降低血液中尿酸的水平。

花青素类似于酸樱桃汁已经发现有内存和心理过程的潜在好处,可能会减缓大脑退行性疾病如阿尔茨海默氏病的发展。

65到73岁的成年人饮用2杯樱桃汁的12周在2019年7月的一项研究改善他们的记忆力食品与函数。研究人员粉笔这些潜在影响水果的多酚,花青素和褪黑素,但承认,必须进行进一步的研究来证实这些发现。

饮用樱桃汁被发现改善老年人的认知功能与轻度至中度痴呆,据2015年10月的研究欧洲营养杂志。的人每天喝6.5盎司的樱桃汁一段12周显示改善言语流畅性以及短期记忆和长期记忆。

抗炎和抗氧化能力的樱桃被认为有效果类似于场外非甾体类抗炎药物,根据2014年6月的研究北欧体育医学和科学》杂志上。

如果你参加高强度的训练或长时间训练,酸樱桃汁可以帮助减少运动后肌肉疼痛。许多运动员运动后疼痛酸樱桃汁喝。

“如果你一直工作,你可能想考虑酸樱桃汁,”洛杉矶营养师说凯莉Plowe, RD。“研究显示耐力的有氧运动和力量训练,酸樱桃汁能恢复得更快,一部分要归功于他在减少肌肉损伤,炎症和疼痛。”

事实上,马拉松运动员饮用酸樱桃汁几天前的一场马拉松,在马拉松经验较少的肌肉损伤,疼痛、炎症和蛋白质分解比跑步者没有sip,根据2010年12月的一项研究北欧体育医学和科学》杂志上。

和人喝2到3盎司的酸樱桃浓缩(汁或粉末状)每周1.5小时在显著提高运动耐力自行车、游泳和跑步,据2020年1月的荟萃分析美国营养学院杂志》上。

进一步,跑步者有11到12盎司的酸樱桃汁连续七天每天两次长途继电器和之前在比赛中报告疼痛明显减少运行比那些使用安慰剂后,每2010年5月的一项研究国际运动营养学会杂志》上。研究人员得出结论,酸樱桃汁是一种有效的治疗肌肉疼痛,没有加上非甾体抗炎药的副作用。

2015年5月的另一项研究国际运动营养学会杂志》上研究了酸樱桃汁对应力的影响和呼吸道炎症反应后马拉松。结果表明,跑步者喝酸樱桃汁前五天,当天和运行两天后降低炎症和上呼吸道症状的严重程度与更快的恢复力量相比,那些喝安慰剂。

睡眠不足会让你感到身体不适,压力和焦虑。的精神健康基金会表示,睡眠不足可能导致心脏病和过早老化。

“忘记了一杯热牛奶。我是一个巨大的风扇的酸樱桃汁作为睡眠,自然疗法”Plowe说。“如果你有入睡困难,一杯酸樱桃汁可能奏效。褪黑激素的水果是天然来源和色氨酸。”

与安慰剂相比,酸樱桃汁喝了加84分钟的睡眠一晚失眠患者,根据2018年4月的一项研究美国治疗学杂志》。这项研究指出,因为失眠是很常见的老年人,可以增加4倍以上的风险,酸樱桃汁可能会提供一个有效的治疗失眠没有其他睡眠艾滋病的危险的副作用。

多酚类物质,或植物化合物,在樱桃可能占其有益心脏健康,包括降低血压、胰岛素抵抗,和胆固醇,根据2016年6月的一项研究美国临床营养学杂志》上。

研究显示,饮用2盎司酸樱桃汁减少心脏病风险患有高血压。研究人员报道,酸樱桃汁中的酚酸可能是负责有益的降低血压。

黑樱桃汁和酸樱桃汁营养相似,但它有更多的碳水化合物和糖。根据美国克努森制造商的黑樱桃汁,8盎司服务会给你:

• 热量:190年
• 总脂肪:0 g
  • 饱和脂肪:0 g
  • 反式脂肪:0 g
• 胆固醇:0毫克
• 钠:40毫克
• 总碳水化合物:45克
  • 膳食纤维:0 g
  • 糖:33克
• 蛋白质:2 g

像酸樱桃、黑樱桃也有茶多酚,具有抗氧化性能的植物化合物。研究人员测试了不同果汁的抗氧化能力包括黑樱桃汁,石榴,巴西莓、蓝莓、蔓越莓和康科德葡萄汁在2008年2月的一项研究农业与食品化学杂志》上。他们测试了果汁的能力也降低低密度脂蛋白胆固醇和总多酚含量进行测试。黑樱桃汁是四大果汁的抗氧化能力,并与降低胆固醇有关。

痛风是一种类型的关节炎,关节尿酸晶体形式的累积在体内过多的尿酸。这导致关节发炎。痛风的治疗方法之一是喝8至16盎司的樱桃汁,包括黑樱桃汁,每日。两周后,这显示降低尿酸晶体形成,预防痛风发作,根据2012年12月的一项研究关节炎和风湿病。

另一项研究表明,黑樱桃降低血液中尿酸水平,这可能会减少痛风疾病相关的炎症,每2003年6月的研究营养学杂志》。

像酸樱桃,黑樱桃(樱桃,真的)这样的营养来源褪黑素,血清素和色氨酸,每2018年的研究营养物质。如前所述,褪黑激素和色氨酸。身体使用色氨酸褪黑激素和血清素,和这两种激素帮助你睡眠,每根据国家医学图书馆。

大部分的热量在樱桃汁来自糖。美国农业部报道,酸樱桃汁已经27克糖每杯。也就是说,商业准备果汁的含糖量可能发生显著的变化,这取决于你购买的品牌。因为是由酸樱桃汁,制造商经常添加糖的味道。

饮食中添加糖太多有关风险更高的条件如心脏病,肥胖,糖尿病,高胆固醇和蛀牙,每心脏和中风协会。美国农业部的饮食指南建议你限制糖不到10%的日常卡路里。

买现成的酸樱桃汁的时候,一定要检查的营养标签,选择一个产品没有添加糖。

尽管榨汁将保留许多酸樱桃的营养价值,纤维将丢失。膳食纤维是很重要的,因为它使你的消化道功能,这有助于你避免便秘,提供散装凳子。

纤维还可以帮助降低胆固醇水平,降低你患心脏病的风险,根据中风和2型糖尿病美国心脏协会,美国农业部的美国人饮食指南建议你每天从24到30克的膳食纤维。

山梨糖醇是一种糖醇,要么自然发生在水果,尤其是樱桃,或者是semi-artificially生产和作为低热量甜味剂添加酸樱桃汁和其他商业食品。山梨糖醇是一种不易消化的碳水化合物,水进入肠道,所以它的通便作用可引起腹泻,如果你有太多,每2019年8月的研究加拿大的家庭医生。

在一些人,比如那些医疗吸收不良的问题、山梨糖醇可引起腹胀、疼痛或抽筋;便溏;便秘;过度打嗝;和头痛营养评估。