腹泻时应食用的淀粉类食物清单

当你腹泻时,咸饼干是一种很好的淀粉类食物。
图片来源:马诺/时间/一些

当你腹泻时,喝大量的液体来保持水分是很重要的。然而,当你腹泻时,也有一份食物清单,可以让你更快恢复。一旦你开始感觉好些,你就可以慢慢地重新摄入其他食物。

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如何应对腹泻

根据美国国家医学图书馆,如果你有腹泻稀便,水样便一天至少三次。一般来说,它只持续一两天。

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如果你的症状没有减轻,这可能是一个更严重的问题的迹象。有几种情况可能会导致慢性腹泻,这种情况至少会持续四周,所以有必要去看医生,以确保你没有潜在的疾病。

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因为腹泻会导致脱水,重要的是要用大量的液体和药物来解决它,比如亚水杨酸铋,来安抚你的胃。与此同时,你也可以通过注意你的饮食和转向抗腹泻的饮食来使病情更容易控制。

虽然稀便、水样便是主要症状,但你也可能会急着上厕所、排便失控、腹部绞痛或疼痛。如果病毒引起腹泻,你可能还会感到发冷、发烧和便血。

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阅读更多:脱水时喝很多水不好吗?

腹泻饮食

根据美国家庭医生学会在美国,腹泻饮食本质上是BRAT饮食。BRAT代表香蕉、米饭、苹果酱和吐司。这是一种温和的饮食,推荐成人和儿童食用。

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使用这种方法有助于使你的大便更结实,因为以上所有的食物都是结合性的。它们富含淀粉,纤维含量低。这些食物富含维生素和矿物质,有助于补充你身体所需的和因腹泻而丢失的营养物质。例如,香蕉是钾的良好来源。

清淡的食物不会刺激你的胃。当你的胃不舒服时,遵循BRAT饮食来帮助你的身体恢复正常饮食。当然,BRAT饮食不仅限于这四种产品。只要食物是寡淡无味的,就可以在腹泻时添加到食物清单中。你的膳食还包括:

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  • 威化饼干
  • 土豆
  • 清汤
  • 意大利面
  • 低纤维的谷物

根据克利夫兰诊所在美国,你应该通过饮用含盐和糖的液体来防止脱水。钠可以减缓体液的流失,而糖可以帮助你吸收盐。你可以使用非处方产品,如电解质溶液,或吃一些鸡汤和咸饼干。

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腹泻时应避免的食物

那么,当你腹泻时,哪些食物不应该出现在你的食物清单上呢?随着国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所指出,你应该避免:

  • 酒精饮料
  • 任何含有咖啡因的东西
  • 乳制品
  • 任何含有果糖的食物,包括水果,如苹果、梨和桃子
  • 脂肪和油腻的食物
  • 任何辛辣食物
  • 任何减肥饮料和人工甜味剂,如木糖醇、山梨醇和甘露醇

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克利夫兰诊所表示,乳制品规则的一个例外是含有益生菌的酸奶.你也可以喝开菲尔,这是一种含有益生菌的发酵牛奶。根据2012年5 - 6月刊的一项研究整体护理实务使用益生菌可缩短腹泻的持续时间。

2013年9月发表于BMC公共卫生他还说,使用益生菌可能会减少腹泻的持续时间和频率,但需要更多的研究来支持它作为发展中国家儿童的辅助疗法。

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在饮食中添加益生菌可以帮助恢复胃肠道中的有益细菌,当你胃不舒服时,你的身体就会失去这些有益细菌。为了达到最好的效果,确保你选择的克非尔或酸奶是低糖的,因为高水平的这种营养物质可能会加重你的症状。

威斯康星大学建议遵循低纤维饮食或每天提供不超过13克纤维的饮食。玉米片和膨化米是很好的低纤维谷类食物。理想情况下,每份谷物的纤维含量应该少于1克。

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如果你想吃水果,选择每半杯含有少于1.5克纤维的水果。这些食物包括葡萄、樱桃、哈密瓜、熟苹果酱、菠萝、葡萄柚和橘子。

如果你想吃蔬菜,煮熟的蔬菜一般耐受性更好,但煮熟的蔬菜不会减少纤维含量。低纤维蔬菜包括黄瓜、花椰菜、甜菜、去皮茄子、青豆、生菜、去皮西红柿和洋葱。

如果你决定吃肉,选择烤、蒸或烤的瘦肉。不要添加脂肪。

如果你喝腻了水,你可以喝果汁,除了西梅。你也可以喝用苏打水或水稀释过的不含咖啡因的软饮料。不含咖啡因的咖啡或茶也可以。冰棒、运动饮料和明胶可能有助于补水。

保持这种饮食直到你的症状消退。一旦你的肠道运动恢复正常,你就可以开始在你的饮食中添加其他食物了。这一点很重要,因为BRAT饮食不能满足你每天的营养需求。

在你感觉好些后的24到48小时内,你就可以恢复正常饮食了。如果症状复发,可能是食物不耐受或食物过敏.在你能去看医生之前,继续吃含淀粉的食物来治疗腹泻。

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什么时候去看医生

根据梅奥诊所在严重腹泻的情况下,如果不及时治疗,脱水可能会危及生命。脱水对儿童、免疫系统较弱的人和老年人最危险。

在下列情况下,你应为你的孩子寻求医疗照顾:

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  • 24小时后腹泻没有改善。
  • 你的孩子穿着尿布,已经三个多小时没有湿尿布了。
  • 你的孩子发烧到102华氏度或更高。
  • 大便呈血性或黑色。
  • 你的孩子眼睛、脸颊或腹部凹陷。
  • 你的孩子舌头或嘴巴干燥,或者哭的时候没有眼泪。
  • 你的孩子的皮肤不会变平,如果捏和释放。
  • 你的孩子没有反应或异常烦躁,昏昏欲睡。

作为一个成年人,你应该为自己预约医生,如果:

  • 腹泻持续两天以上没有好转。
  • 你发烧超过华氏102度。
  • 你会脱水。
  • 你有严重的直肠或腹部疼痛。
  • 大便呈血性或黑色。

治疗腹泻的淀粉类食物可以帮助你在生病时感觉更好。尽快回到营养均衡、富含纤维的饮食。

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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