对香豆素病人的食物清单,并避免

的最高数量的维生素K是发酵食品中发现,包括泡菜和酸乳酒。
图片来源:Nungning20 / iStock /一些

如果你有凝血障碍,香豆素可以救命稻草。因此,它是至关重要的关于饮食遵循医生的命令。没有任何食物,以避免在香豆素,但你必须保持一致的含有维生素K的食物的摄入量。

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香豆素和维生素K

在市场上销售,品牌华法林,香豆素是一个处方抗凝药物,防止血液凝块的形成。血液凝固是一个正常的生理过程,防止大出血时受伤。然而,某些情况下可能会导致血液凝块异常,指出了克利夫兰诊所。如果这种情况发生在你的静脉和动脉,可危及生命。

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维生素K是一种脂溶性维生素需要正常的凝血和骨骼健康。特定的蛋白质在体内被称为维生素K-dependent因为他们只能合成的营养。其中一个叫做凝血酶原负责血液凝结的蛋白质,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院

香豆素是通过抵消维生素K、凝血酶原活性。因此,你可能会认为这是有意义的尽可能低的摄入维生素K对香豆素的饮食。这不是必要的。

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然而,你需要稳定的摄入量,每天消耗大约相同数量。一致的水平的维生素K帮助控制血凝和方便香豆素做它的工作。

阅读更多:维生素K毒性症状

华法林的食物,以避免

为了保持你的维生素K摄入量一致的,重要的是要教育自己维他命K食物的营养价值。这样,你不会无意中增加或减少你的消费从星期星期。

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最高剂量的维生素K被发现在发酵食品,包括泡菜,酸乳酒。纳豆,发酵大豆产品,非常高的维生素K, 850毫克,或每天1062%的价值每3盎司(DV),根据美国国立卫生研究院的

许多绿叶蔬菜也富含维生素K:

  • 每1/2杯煮熟的羽衣甘蓝:530微克
  • 每1/2杯煮萝卜青菜:426微克
  • 生菠菜:每杯145微克
  • 生甘蓝:每杯113微克
  • 煮、切西兰花:110微克每1/2杯

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其他食物含有维生素K的含量较低。胡萝卜汁,大豆油,烤黄豆、毛豆、南瓜、石榴汁、秋葵、松子,蓝莓,卷心莴苣,鸡胸肉,葡萄和菜籽油只是几个例子。

跟踪香豆素

无论你选择包括维生素K食物或低维生素K的食物在你的香豆素饮食不是问题。最重要的是保持一致的摄入量。

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这是一个好主意打印出所有的食物的列表包含可测量的大量的维生素K,这样你就可以跟踪。你也可以使用美国农业部FoodData中央确定你吃的食物中的维生素K。

你的医生可能会让你跟踪你的摄入,这样她就可以了解你摄入多少维生素K。然后她可以相应地调整你的药物。如果你增加或减少摄入维生素K,一定要让你的医生知道,这样她就可以做任何必要的更改你的用量。

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常规血液检测也将提醒你和你的医生对可能出现的问题与你的维生素K消费。如果它在血液中含量过高或过低,你需要找出如果是由于饮食习惯不一致。

阅读更多:低维生素K的水果和蔬菜

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