一碗米饭的热量

有很多品种的大米;哪一个你使用是一个重要因素影响米饭的热量。
图片来源:Suthicha Poonakaow / EyeEm EyeEm /一些

有很多品种的大米;哪一个你使用是一个重要因素影响米饭的热量。白米会有不同的营养素和热量的内容比其他品种的大米。一碗米饭的热量的数量取决于类型的米饭你吃。

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卡路里白米

根据美国农业部国家营养数据库一碗煮熟,长白米含有大约242卡路里。它还包含超过53克碳水化合物和只有很小一部分的膳食纤维。大部分的碳水化合物含量,因此米饭的热量,是淀粉的形式,少量的糖。

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大米淀粉被认为是一个重要来源,因此一杯大米的碳水化合物主要是淀粉。如果你试图限制碳水化合物的消耗低碳水化合物饮食,或者因为你有糖尿病,那么你应该小心与食物的份量大小有关。

白米的血糖指数为73,这意味着它将大大增加你的血糖。糙米的血糖指数为68。

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白米的脂肪含量几乎为零。如果你煮米饭没有添加任何黄油或油,然后你会得到几乎没有脂肪。

一碗米饭包含超过4克的蛋白质,这使得它意外良好的蛋白质来源,尽管你从1杯大米的蛋白质仍低于你所得到的富含蛋白质的食物。在大多数情况下,1杯米饭只是一杯米饭碳水化合物。

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也有微量营养物质,可以发现在一碗米饭。事实上,根据特定类型的大米你消费,你可以得到各种各样的大量的微量元素,其中铁、纤维和维生素B核黄素、烟酸和维生素b1。

丰富水稻有矿物质和维生素添加后其细化的过程。强化大米已经没有原来的其他矿物质,在细化过程中,添加到大米改进完成后。强化大米是丰富的,但并不是所有的丰富大米是坚固的。

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不同类型的水稻

除了传统的糙米与白米大米的区别,还有其他类别划分,基于粒度。大米可以细粒、中粒,或长粒。即使在这些类别中,有不同的方法处理水稻。

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转换后的大米,已经通过煮半熟淀粉表面移除。这使得它更容易手工珍珠。转换大米做饭的速度比常规加工大米,和保留更多的营养。然而,1杯大米的碳水化合物数量仍然是基本相同的,不管你是处理蒸谷米或普通大米。

也有快熟的米饭,也称为即时大米,首先完全煮熟,然后闪冻结。的口味和营养都会丢失,在这个过程中,但它很快煮。

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艾保利奥米,其他水稻品种包括糯米,巴斯马蒂大米,野生稻,糙米和野生山核桃大米。

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有益健康的饭

根据除了腹腔大米是无谷蛋白。出于这个原因,它最近获得了巨大的声望在那些想要远离小麦产品。事实上,通过专注于吃糙米,纤维含量高,根据美国农业部国家营养数据库,您可以轻松地定期稻米食用健康的饮食的一部分。raybet投注

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最有益健康的大米,然而,来自它所包含的微量元素。B维生素维生素b1,例如,在碳水化合物的代谢非常重要。镁是在形成骨骼的结构不仅重要,而且还有助于酶反应,合成不同DNA和蛋白质。同样重要的是,肌肉收缩,神经传导。

锰对蛋白质和碳水化合物代谢很重要。它是一个至关重要的组件的抗氧化酶,协助这些过程。

此外,糙米有更多的维生素比普通的米饭,和更多的矿物质,如硒。硒在抗氧化酶是另一个重要组成部分,也会影响甲状腺的正常运转。糙米也有至少七次比白米膳食纤维。

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