你可以吃的食物在阿特金斯饮食法——和食物,以避免

在阿特金斯饮食法的早期阶段,您需要限制许多食物(包括谷物、水果和糖),但随着时间的推移,你可以添加一些食物回来。
图片来源:OlgaMiltsova / iStock /一些

阿特金斯饮食法是一个流行的低碳水化合物饮食计划,起源于1960年代,根据梅奥诊所。因为这饮食限制碳水化合物,你需要小心翼翼地追踪你吃什么,这样你就不会超过你每日的限制。但是你能吃什么阿特金斯饮食法,特别吗?

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从另一方面限制碳水化合物:与其他饮食需要卡路里或减少吃高脂肪的食物,在阿特金斯饮食法你可以吃脂肪,蛋白质,每克利夫兰诊所

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如果你正在考虑给它一试,你可能想知道你可以吃阿特金斯饮食法,以及程序的禁忌食物。这就是你需要知道的。

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提示

之前要先和你的医生讨论一下这个或任何其他开始减肥计划,以确保它是正确的,每梅奥诊所

阿特金斯饮食法是如何运作的吗

有一些变化的饮食,包括阿特金斯20,100年阿特金斯40 -阿特金斯阿特金斯的网站。这些计划的主要区别是需要多少碳水化合物可以在第一阶段。

所以阿特金斯饮食法时,你每天吃多少碳水化合物可以?一般来说,这个饮食计划包括四个阶段:第一阶段,称为感应,限制碳水化合物最多,而随后的恢复阶段允许渐进的碳水化合物,克利夫兰诊所。

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注意:在碳水化合物是有限的阿特金斯饮食法,注意,你会数数净碳水化合物(不是总碳水化合物),梅奥诊所。这意味着你会减去纤维含量总碳水化合物的食物。

这就是期待的四个阶段,包括你可以吃多少碳水化合物阿特金斯在每个阶段:

  • 第一阶段(感应):你只会被允许每天20克的净碳水化合物,克利夫兰诊所。这一阶段持续两周以上,每梅奥诊所。在这个阶段,你可以预测减肥。
  • 第二阶段(平衡):在这个阶段限制较少,可以吸收更多营养丰富的碳水化合物,据梅约诊所。说,你每天30净碳水化合物,碳水化合物的摄入是有限的克利夫兰诊所。
  • 第三阶段(保养):你会继续添加更多的食物,每周10个净碳水化合物允许你在这个阶段中,梅奥诊所。你会留在前期保持直到你达到你的目标体重。
  • 第四阶段(维护):一旦你在你的目标体重,你的目标将会呆在这,每天限制碳水化合物120,克利夫兰诊所。

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低碳水化合物饮食如阿特金斯可以帮助你减肥如果你通常吃高脂肪、高碳水化合物饮食,也可以帮助预防2型糖尿病和降低患慢性疾病的风险,如心脏病,根据美国家庭医生学会”网站

如果你想知道是否阿特金斯饮食法对你不好,请注意,你可能会经历一些暂时性的副作用,包括头痛、疲劳和胃肠道不适,梅奥诊所。very-low-carbohydrate饮食的另一个潜在的不利影响是他们限制你摄入营养丰富的碳水化合物水果、蔬菜和全谷类食品。

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长期限制碳水化合物也可以对下列条件的风险,根据2022年7月的一篇文章StatPearls:

  • 酮症
  • 心脏问题
  • 肾脏问题
  • 脂质异常

低碳水化合物摄入量也导致更高的死亡率与温和的碳水化合物摄入量相比,每2018年8月的一项研究《柳叶刀》。这可能与哪些食物你决定吃的碳水化合物——例如,选择吃红肉,高饱和脂肪可能不支持你的幸福等植物性蛋白质来源的坚果和谷物。

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导读:低碳水化合物饮食通常不建议长期使用。请和你的医生是否阿特金斯这样的程序是安全的,而不考虑交换加工过的碳水化合物(如烘焙食品和白面包)更有营养的替代品如糙米,全麦面包,藜麦。

提示

阿特金斯饮食法的人不建议使用糖尿病药物或者那些患有严重的肾病,梅奥诊所。也不建议孕妇或哺乳期的人。

你不能吃的食物在阿特金斯饮食法

虽然许多食物是完全禁止在阿特金斯饮食法的早期阶段,一些被允许后,限制较少的阶段。下面列出的阿特金斯的食物,以避免在部分或全部的时间你遵循饮食计划:

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谷物

在早期阶段——感应和平衡——阿特金斯饮食法,你不能吃食物用谷物和面粉。这些食物中的碳水化合物是过于高,考虑到饮食限制碳水化合物的摄入量。

例如,一片白面包有14.3克碳水化合物和0.8克纤维,根据美国农业部——这意味着它有13.5的净碳水化合物。一杯玉米片包含21克碳水化合物和只有0.8克纤维,每美国农业部。吃碗谷类食品意味着在大约20净碳水化合物。这是一天的碳水化合物,如果你在第一阶段的阿特金斯饮食20。

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这里有一个阿特金斯第一阶段的食物清单,并避免或限制:

  • 大米
  • 面包
  • 意大利面
  • 谷物,如大麦、奎奴亚藜、碾碎的干小麦和蒸粗麦粉
  • 饼干
  • 早餐麦片
  • 焙烤食品如饼干和蛋糕

全谷物,如大麦、荞麦粥和藜麦,可以添加回你的饮食在第三阶段,根据阿特金斯饮食指南。精制谷物仍将禁止。

爆米花在节食

爆米花是一个最喜欢的零食。但因为它是一个全谷物,很难确定你可以吃低碳水化合物饮食,像阿特金斯或酮。

根据阿特金斯网站,微波爆米花keto-friendly当你在两个或三个阶段的饮食。如何配料,不过——你能吃奶油爆米花酮计划像阿特金斯?根据网站,奶油爆米花keto-friendly(你也可以交换在橄榄油或乳酪粉)。

但是不同的爆米花品牌——例如,流行爆米花keto-friendly瘦吗?只要你不选择添加糖的味道,这是一个坚实的碳水化合物零食的选择。

水果

水果富含糖和碳水化合物,在第一阶段被排除在外的阿特金斯饮食法,根据阿特金斯饮食指南。

纤维可以有很大区别取决于特定的水果。一个中等大小的苹果提供碳水化合物25.1克和4.4克纤维,每美国农业部,一杯葡萄含有15.8克碳水化合物和0.8克纤维,根据美国农业部

在第二阶段,你可以添加一些低碳水化合物、高纤维的水果,如草莓、哈密瓜和蜜汁,根据阿特金斯饮食指南。在第三阶段,一直持续到四个阶段,你可以享受更多的水果,包括苹果、柚子、橘子、桃子和葡萄。

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任何含有添加糖的食物,可以列为蔗糖,果糖,葡萄糖,葡萄糖,麦芽糊精和高果糖玉米糖浆的成分列表,不允许在阿特金斯饮食法的第一阶段。这包括所有的甜点,如馅饼、蛋糕和饼干,糖果和软饮料。

不过no-carb糖果,到底怎么了呢?你可以吃糖果在阿特金斯,这可能不是最好的利用你的碳水化合物从长远来看,随着阿特金斯网站建议你得到你的大部分碳水化合物的营养,低碳水化合物蔬菜。

然而,品牌确实生产几种类型的阿特金斯糖果,这通常用人造甜味剂或糖醇(如麦芽糖醇、氢化淀粉玉米胚芽蛋白酶解物、益寿糖、甘露醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇)为糖,据耶鲁大学纽黑文健康

这些成分来自植物产品,是自然生长在某些食物。普通糖相比,他们更低的卡路里,不会引起血糖急剧飙升。

然而,阿特金斯糖果含有糖醇(和其他饮食糖果)会导致腹胀和腹泻等消化问题,根据耶鲁大学纽黑文的健康。阿特金斯糖果是由麦芽糖醇、糖醇,不应该每天吃超过一份的。

你可以吃的食物在阿特金斯饮食法

现在你知道哪些食物来避免。但是你能吃阿特金斯饮食法?

而感应阶段的程序大大限制碳水化合物,仍有许多食物可以吃。当你进步的阶段,你会得到越来越多的选择。这里有一个阿特金斯减肥食品列表来考虑:

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非淀粉蔬菜

非淀粉蔬菜吃碳水化合物含量较低,需要大量获取所需的纤维,你身体所需的营养和抗氧化剂。

你会吃什么被认为是“基本蔬菜”阿特金斯饮食法——这些蔬菜营养丰富,富含纤维,这有助于保持较低的净碳水化合物。

在感应阶段,例如,你可以吃蔬菜(白菜、萝卜青菜和生菜),南瓜,黄瓜、菜花、绿豆和更多选项,每阿特金斯的网站。

在第三阶段开始,您可以添加淀粉类蔬菜(认为:土豆、玉米和胡萝卜)回你的三餐,根据阿特金斯的网站。

蛋白质

富含蛋白质的食物构成的一个关键组成部分阿特金斯食品名单。在阿特金斯饮食法的第一阶段,你应该有三个4——6盎司的蛋白质,每天根据阿特金斯的网站。

根据饮食的网站,好的蛋白质来源纳入阿特金斯第一阶段的零食包括:

  • :大马哈鱼、比目鱼、沙丁鱼和鳕鱼
  • 鸡蛋
  • 奶酪:每天坚持3 - 4盎司以来这种形式的蛋白质含有碳水化合物
  • 家禽:这包括鸡、鸭和土耳其
  • 贝类:限制牡蛎和贻贝,高碳水化合物
  • 肉:观察糖在熏肉等肉制品

脂肪

脂肪和蛋白质,重要的是保持阿特金斯减肥者在两餐之间满足和防止饥饿。一些脂肪可以将开始在感应阶段包括黄油,蛋黄酱,橄榄油和植物油。

从第二阶段开始,你也可以有坚果和种子。包括坚果黄油——实际上,你可以在低碳水化合物饮食吃花生酱像阿特金斯和酮。

花生酱的碳水化合物

花生酱是一种碳水化合物食品。由于碳水化合物在花生,你只是开始把它在阿特金斯饮食法的两个阶段。

每个品牌的网站,有3克自然净碳水化合物两汤匙花生酱(换句话说,花生酱仍然相对较低的碳水化合物)。一定要选择不含添加糖的黄油。

喝酒阿特金斯饮食法

阿特金斯饮食法的第一阶段期间,禁止酒精,根据阿特金斯饮食指南。喝酒可能会干扰你的减肥努力,因为你的身体会消耗酒精前脂肪,每阿特金斯的网站。

在第二阶段,你可以有酒精饮料,但你需要计算碳水化合物在你的葡萄酒和鸡尾酒像任何其他含碳水化合物的食物或饮料和图成日常总。

阿特金斯网站建议你坚持一小杯葡萄酒或烈酒,如黑麦、苏格兰威士忌、伏特加或杜松子酒。不要用果汁混合精神,定期奎宁水或苏打水,所有包含额外的碳水化合物。

相反,喝干净或岩石;有一块扭曲的柠檬或者搅拌机像苏打水。如果你发现饮用摊位减肥,停止喝酒。

仔细考虑你的选择如果你喝酒,可以喝低碳水化合物饮食,只要你坚持lower-carb选项。

这是碳水化合物在一些酒精饮料:

  • 硬酒精:一盎司伏特加不含碳水化合物,每美国农业部——这是真的其他硬酒精(波本威士忌、杜松子酒、龙舌兰酒、朗姆酒或伏特加)。
  • 5盎司的玻璃的黑皮诺葡萄酒:3.4克碳水化合物,根据美国农业部;碳水化合物可能取决于各种各样的葡萄酒。
  • 啤酒:淡啤酒有5.8克碳水化合物,每美国农业部,而一个普通啤酒会有两倍(12.6克),根据美国农业部
  • 鸡尾酒:搅拌机像果汁或汽水含有碳水化合物,使用混合鸡尾酒也ups冰镇果汁朗姆酒混合的碳水化合物——三盎司35克碳水化合物,根据美国农业部为例。

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