黄色和红色洋葱的营养价值

图片来源:ehaurylik / iStock /盖蒂图片社

是否你喜欢黄洋葱的风味增加煮饭或红洋葱的甜汤,让任何沙拉,洋葱提供充足的营养。

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除了健康的纤维、洋葱提供维生素和矿物质有助于满足你的营养目标。没有注意到你的洋葱呼吸可能会吃;你的另一半可能不会感谢你,但是你的身体。

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黄色洋葱营养成分

黄洋葱,也叫西班牙洋葱,是理想的烹饪,因为热量带来了甜蜜的味道。在洋葱的热量来自碳水化合物,根据美国农业部与许多其他蔬菜。

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一个中等生黄洋葱含有:

  • 44岁的卡路里
  • 0克脂肪
  • 4.4毫克钠
  • 11 g碳水化合物
    • 3 g纤维
    • 9克糖
  • 1克蛋白质

而整个洋葱不会理想的低碳水化合物饮食,使用较小的部分可能是适当的。碳水化合物是身体的主要能源来源,所以高碳水化合物饮食有利于运动员。

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红洋葱营养成分

红洋葱,也称为紫色洋葱,是有别于其他类型的洋葱由于其深,暗的颜色。与其他类型的洋葱,红洋葱通常生吃(想:三明治和汉堡之上)。红洋葱也可以烤或炒用于广泛的食谱,他们大胆的风味提供一些热量。

一个中等生红洋葱有相同的营养黄洋葱,包含:

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  • 44岁的卡路里
  • 0克脂肪
  • 4.4毫克钠
  • 11 g碳水化合物
    • 3 g纤维
    • 9克糖
  • 1克蛋白质

虽然红色品种可能味道甜美,红洋葱的糖含量没有任何高于黄洋葱的。

纤维在洋葱

洋葱是一种健康的选择获得更raybet投注多的纤维成你的饮食。1整个洋葱提供3克纤维,这些贡献对可溶性纤维的摄入量。

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洋葱中的类型的纤维与降低患心血管疾病的可能性,比如高血压、中风、心脏衰竭和心脏病,每莱纳斯鲍林研究所。它还可以帮助降低你的胆固醇。

维生素在洋葱

一份洋葱提供11%你每天需要的维生素B6。这使得洋葱认知功能的智能选择所需维生素B6是大脑发育在怀孕期间和婴儿以及一个健康的免疫系统,根据raybet投注美国国立卫生研究院的

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你也得到8%的每日推荐摄入量的叶酸和维生素C的13%你的身体每天需要。

矿物质在洋葱

而洋葱可能不是你首先找增加钙的摄入量,这种蔬菜提供3%的服务之一你每天需要钙。洋葱中的钙临界强度和密度借给你的骨骼和牙齿。

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每一份洋葱提供少量的锰。此外,吃洋葱可以帮助身体更有效地得到一些矿物质从你吃的谷物。研究发表在2010年7月出版的农业与食品化学杂志》上指出,吃到3克每10克的洋葱粒可用锌和铁的数量增加了10.4%到159.4%,使谷物更有营养。

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