洋葱会让你的胃不适的3个原因

你可能喜欢洋葱，但这并不意味着它们也爱你。对一些人来说，这些辛辣芳香的球茎状蔬菜不仅会让人流泪口臭．了解原因，以及如何通过烹饪或改变洋葱的分量来使洋葱不会让你的胃不适。

据介绍，洋葱消化会导致胃部胀气、腹胀和不适Robin Foroutan, RDN她是纽约市莫里森中心的注册营养师，也是营养与饮食学会的发言人。

那么这是否意味着洋葱很难消化，或者消化时间比其他食物长呢?她说:“并不是洋葱需要更长的时间来消化，而是洋葱中含有难以消化的化合物。”平均而言，整个消化过程从你吞咽到某些东西离开你的身体大约需要两到五天梅奥诊所．

洋葱有raybet投注健康的好处它们也富含维生素C和多种维生素B族维生素Foroutan说，钾和一种叫做槲皮素的强效心脏健康抗氧化剂。raybet投注如果你能安全地吃洋葱，那就很值得。

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如果你发现自己在想“为什么我不能再吃洋葱了?”，它可能是洋葱中的FODMAPs营养与饮食学会．FODMAP代表可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇。

洋葱含有果聚糖，一种低聚糖或碳水化合物，它不能被肠道很好地分解，所以它会在那里发酵。这可能会破坏肠道内有益细菌和有害细菌的平衡胀气．如果你也从其他富含果糖的食物中得到这些症状，如大蒜、小麦制品和洋蓟，FODMAPs可能是你不适的原因。

改正:从你的饮食中消除fodmap然后在营养师或医生的帮助下，有策略地把它们加回来，Foroutan说。“总的来说，可能有一两类fodmap是你不能很好地容忍的。”

补充消化酶可以帮助你更有效地分解这些碳水化合物，Foroutan说。但这些产品并没有受到美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的严格监管国家补充和综合健康中心所以，最好咨询一下你的医生，获得一些可能对你有帮助的补充剂的具体建议。

洋葱，以及葱、香葱和大蒜等其他葱属植物都是含硫量高．福鲁坦说:“如果你对葱或硫不耐受或过敏，可能会表现为恶心、抽筋、消化不良、腹泻，甚至呼吸困难、瘙痒、荨麻疹和/或头痛。”

改正:去看过敏专科医生，看看你是否过敏，是否需要避免所有洋葱和任何含有洋葱的预制、加工和包装食品。

如果你有食物不耐受症，在症状出现之前，试着看看你能吃多少。如果你喜欢洋葱的味道，但仍然不能忍受它们，尝试sautéing洋葱在一个raybet投注健康的油然后扔掉洋葱本身，用浸泡过的油来调味你最喜欢的菜，Foroutan说。

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Foroutan说，洋葱中的其他化合物会在食用后不久引发胃灼热，尤其是生吃的洋葱。“生洋葱是常见的胃灼热诱因，因为它们可以放松胃和食管之间的括约肌。”

括约肌就像一个阀门，把胃酸留在胃里，不让它进入食道，但当括约肌放松不当时，胃酸就会倒流到食道，导致胃灼热美国消化病学学院．

改正:将洋葱从你的饮食中去除几周，然后再加入少量煮熟的洋葱，这比生洋葱更容易消化，不太可能引起胃灼热，福罗坦说。

她说:“如果一切顺利，可以尝试少量的生洋葱，看看感觉如何。”“你可能可以忍受少量的洋葱，但不能忍受大量的洋葱。”这可能需要反复试验才能找到你的个人上限。