转基因蔬菜的列表

转基因生物,通常缩短转基因生物,在美国已使用20多年食品供应系统。然而,仍然有很多混乱的食品转基因和他们是否适合人类食用。

也被称为转基因食品,转基因生物是由插入所需的特征基因从一种植物或动物细胞的另一种植物或动物,说美国国家医学图书馆。农民开始使用转基因作物品种,可以更好地容忍除草剂和害虫在1990年代中期,笔记的皮尤研究中心。

转基因植物和动物都因为各种各样的原因,其中包括提高产品的味道和营养,减少农药的使用,提高疾病和干旱宽容和增加对世界粮食供应。

2016年,皮尤研究中心进行的一项民意调查来确定有多少美国人了解转基因食品,以及他们对转基因食品的看法。同年,国会通过了一项法案,要求任何食物的正确标签,包含已转基因成分。

大约16%的美国人对调查说他们非常关心转基因食品的问题;然而,19%的人说他们没有听到很多关于这个问题。此外,33%的人认为,转基因食品是“卫生糟糕,”,而7%的人认为他们对健康更好。

看起来像转基因食品无处不在,给他们讲过多少,但实际上只有10转基因粮食作物生产或商业使用在美国,根据遗传素质项目。作物的例子,包括转基因蔬菜,美国生产的有:

• 玉米
• 大豆
• 棉花
• 土豆
• 木瓜
• 南瓜
• 油菜
• 紫花苜蓿
• 苹果
• 甜菜

额外项目批准的转基因作物列表而不是产生在美国西红柿、油菜、甜菜、大米、玫瑰、亚麻、李子、菊苣和烟草。

蔬菜没有列出,如西兰花和胡萝卜,不批准在美国转基因,也不会产生。然而,值得注意的是,你可以在超市买食物,从其他国家进口,使基因工程的其他品种的蔬菜和其他食品。因此,如果你感觉强烈消费转基因食品,购买之前仔细阅读产品标签上。

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卖给消费者大多数转基因作物的遗传素质项目指出,大多数的转基因玉米和大豆被用作动物饲料或乙醇生产。事实上,高达92%所有的玉米产生转基因,94%的大豆和94%的棉花,用于使棉籽油,笔记的美国农业部经济研究服务。

然而,一些转基因蔬菜是用来制造其他食物成分,如转基因玉米被投入使用玉米糖浆为玉米淀粉甜味剂和酱和汤。转基因大豆,玉米和油菜籽油用于沙拉酱,蛋黄酱,快餐食品和面包,而转基因甜菜糖也被用于其他产品,指出美国国家医学图书馆。

转基因食品被引入以来,二十多年前,好处有可用的技术转移,根据为收购农业生物技术应用国际服务(ISAAA)。

最初,“第一代”作物转基因昆虫抗药性和除草剂耐性,这两个减少农民的成本。农民可以减少成本被转嫁到消费者身上,使食物更少的昂贵的食品杂货店。

然而,如今被认为是不同的好处。“第二代”作物,据ISAAA,修改为特征,增加营养,健康的油用大豆和油菜等,或改善作物容忍生产过程。

例如,转基因苹果和土豆可能不是棕色或瘀伤。在未来,转基因食品可能有额外的好处。ISAAA指出,未来转基因作物可能包括食用疫苗在玉米和土豆等蔬菜,或无过敏坚果。

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转基因食品的另一个好处是,他们可以帮助减少全球饥饿的问题。回顾6000多项研究发表在2018年2月《华尔街日报》科学报告确定转基因玉米负责增加作物产量25%,以及显著降低食品污染物。

另外,转基因的水稻,被称为金大米,富含β-胡萝卜素,可以增加维生素的消耗在贫穷国家,指出研究发表在2016年9月美国临床营养学杂志》上。维生素的摄入量不足,指出美国科学委员会和健康,可能导致失明和死亡的风险增加发展中国家和麻疹等疾病。

而有很多关注转基因食品研究表明,他们是安全的。除了显示转基因食物的好处,科学报告报告也证实了转基因玉米对人类健康没有风险。

另一项研究,发表在2014年10月动物科学杂志》,看着喂养家畜转基因“饲料”如何影响他们的健康。研究中没有发现转基因食品所代表的负面影响超过1000亿动物领域数据集包括在这项研究。

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尽管明显的转基因食品的安全,值得注意的是,没有长期的研究涉及人类食用转基因食品——毕竟,庄稼只可用几十年。然而,非营利组织非转基因项目转基因食品分类为三个类别,这所谓的“高风险”,“低风险”和“监控风险,基于组织的关注。

高风险转基因蔬菜,根据非转基因工程,包括玉米、大豆、甜菜、黄色西葫芦、南瓜和土豆。低风险的蔬菜有菠菜、西红柿和鳄梨,而monitored-risk蔬菜包括蘑菇。