葵花油健康吗?raybet投注

葵花油是一个很好的选择,当你达到对石油在厨房里:这是自然健康的单链不饱和脂肪和多不饱和脂肪和维生素E的极好来源。raybet投注

但并不是所有形式的这种油都是一样的,营养和健康福利根据两个品种不同。找到所有关于葵花油的最常见的品种,以及营养成分。

葵花籽油的热量来自脂肪。你的身体需要一些脂肪能源、消化和维生素的吸收。

一汤匙的向日葵油包含:

• 热量:120
• 总脂肪:14 g
  • 饱和脂肪:1 g
• 胆固醇:0毫克
• 钠:0毫克
• 总碳水化合物:0 g
  • 膳食纤维:0 g
  • 糖:0 g
• 蛋白质:0 g

脂肪是高热量的,这意味着有更多的卡路里比有一克脂肪1克蛋白质,根据美国农业部。

不到30%的总热量应该来自脂肪,每梅奥诊所。,你的目标应该是不到10%的总热量摄入饱和脂肪,每2020 - 2025的美国人饮食指南。

一些脂肪比其他人更健康,重要的是吃时适当种类的脂肪油。

有三种常见的等级的向日葵油。他们都是维生素E的极好来源,并提供少量的维生素K。他们不含有胆固醇,蛋白质或钠。

不同类型的向日葵油不同的脂肪酸的组成。

这种类型的油有很长的保质期,是由向日葵培育有高浓度的油酸种子。也被称为欧米茄9,油酸是一种单不饱和脂肪,每科罗拉多大学,科罗拉多斯普林斯。

与多不饱和脂肪、不饱和脂肪被认为是一种健康的脂肪,每raybet投注美国国家医学图书馆(NLM)。

高油的油被认为是健康的,因为他们的较高含量的ω- 3和ω- 6raybet投注脂肪酸的含量低于相比其他类型的向日葵油。这两个ω- 3和ω- 6脂肪酸是重要的对你的身体,你需要从你的饮食,让他们每美国心脏协会(哈哈)。

Mid-oleic的石油用于炒和沙拉酱。你可能会看到它列为“NuSun”成分列表,这是品牌名称,它是用于商业准备食物。

不如high-oleic油酸葵花籽油。

亚麻油酸葵花籽油含有更多的不饱和omega - 6脂肪酸,但缺乏健康的ω- 3脂肪酸。raybet投注

这两种脂肪的比例很重要,但拥有正确的比例可以帮助防止肥胖和管理,根据2016年3月的一项研究营养物质。

通常,我们吃比omega - 3脂肪酸omega - 6脂肪酸,但而不是限制摄入omega - 6脂肪酸,更好的策略是吃更多的ω- 3脂肪酸保持一个健康的平衡的两个脂肪,每raybet投注哈佛卫生出版社出版。

所以,如果你使用亚麻油酸葵花籽油(富含omega - 6脂肪酸),一定要添加一些鱼或其他omega-3-rich食物你的饮食。

每一种向日葵油是丰富的维生素E具有抗氧化作用,有助于消除体内有害的自由基,根据美国国立卫生研究院的(NIH)。

自由基形成的代谢过程,如消化、或从环境中,如空气污染。

除了支持你的免疫系统抵抗入侵的病毒和细菌,维生素E是至关重要的,保持血管健康管理血液凝结,帮助细胞相互作用进行重要的身体机能。raybet投注

研究链接油酸-最常吃不饱和脂肪对疾病预防和健康的体重,每2020年7月的系统评价raybet投注营养的进步。

换掉饱和脂肪的不饱和脂肪有助于改善你的胆固醇水平,每梅奥诊所。这反过来可以帮助降低你心脏病和潜在的风险2型糖尿病。

选择多不饱和脂肪的饱和脂肪与降低冠心病的风险,每一个系统回顾2010年3月《公共科学图书馆·医学》杂志上。

2018年11月,食品及药物管理局确定包含至少70%油酸油,如high-oleic向日葵油,符合被贴上与心脏健康好处的说法代替饱和脂肪。

油酸对情绪和行为可能会有重大的影响。在一项小型研究的年轻人,取代饱和脂肪和油酸导致能量的增加和减少愤怒和敌意的感觉,每2013年2月的研究美国营养学杂志》。

因为油酸以促进适当的大脑功能,吃葵花籽油可能会有积极的影响你的情绪状态时,它被用作替代不健康脂肪。raybet投注

虽然high-oleic酸葵花油有助于提高胆固醇水平和降低心脏病的风险,这种情况与亚麻油酸葵花籽油那么简单。

一方面,在2014年8月发生的系统评价循环看着300000多人发现逆亚油酸和冠心病之间的联系。

但有时研究得出了相反的结论:例如,2018年9月的一篇文章开放的心指出,亚油酸促进炎症和”可能是导致冠心病的主要饮食的罪魁祸首(冠心病)。”

结果的差异可能是由于遗传学:某个基因的品种似乎决定一个人的炎症反应亚麻油酸葵花籽油,每2019年1月的一项研究临床营养学杂志。

如果你曾经油炸食品,你知道煎油糟透了。这些烟雾飘荡在你的厨房做饭时油含有化学物质,包括醛、致癌,每2016年10月的一项研究《有害物质。

根据这项研究,比较了醛使用造成的不同的食用油、方法和食物,烹饪和向日葵油导致最醛排放。

,向日葵油受到热的时间越长,更多的醛释放,每2019年3月的一项研究科学报告。也许这就是为什么有些人认为葵花油对你不好。

跳过这些所谓的向日葵油的副作用,坚持温和的像炒烹饪方法,推荐《有害物质研究的作者。

烤焦或棕色,转向high-oleic向日葵油、每克利夫兰诊所。因为它富含单不饱和脂肪,它可以做得更好在站着热量,根据休斯顿卫理公会。