如果你正在寻找一种新食物添加到你的曲目,考虑给球茎植物以一试。丰盛的和通用的,以有许多健康的好处和良好的营养价值。raybet投注
马兰加种植在世界各地美味的烤,蒸和烤。它可以被捣碎,丁放入炖菜,或晒干,磨成面粉。与其表弟马铃薯一样,生时以有一个不愉快的味道,所以总是煮熟。不像土豆,然而,你不应该吃黄肉芋的毛茸茸的棕色皮肤。
一天的视频
包括在你的饮食可以帮助你以满足重要的日常营养需求。就像许多其他蔬菜,以不是一个脂肪或蛋白质的重要来源。但与其他蔬菜,富含碳水化合物和卡路里。
请继续阅读,了解更多关于黄肉芋的营养。
提示
马兰加通常被称为根菜,但事实并非如此。“这些蔬菜生长,肿胀,地下部分的茎,而不是一个实际的根,”解释了2020年2月发布的博客约翰腔公司。专业生产在费城。
这是高钾
吃富含钾的食物有助于控制血压,缓解紧张局势血管壁并减少钠的影响,根据美国心脏协会。的美国国立卫生研究院的(NIH)建议成年人每天2600至3400毫克的钾。
富含钾的饮食对每个人来说都是不健康的,然而。raybet投注慢性肾脏疾病,人们服用血管紧张素转换酶抑制剂或利尿剂应该跟他们的医生之前添加一个富含钾的食物,如以应付他们的饮食,每美国国立卫生研究院。
它的低致敏性的
以被认为是最不过敏的食物之一,这使得任何一个不错的选择严重食物过敏。
小麦是八个主要食物过敏原之一,根据美国食品和药物管理局。对小麦过敏的人也知道,不能吃小麦和小麦产品可以极大地限制你的食物选择。磨成面粉、低变应原的黄肉芋是一个健康的替代小麦面粉做的食物,比如煎饼时,面包、饼干、甜甜圈、松饼。万岁!
提示
以许多不同的名字,叫做有些不太准确。即使是美国农业部有时混淆与类似的蔬菜。马兰加通常被称为芋头、eddoe yautia, cocoyam等等。这些名字只是区域;其他人来自蔬菜看起来很像其它球茎植物品种。
它能提高能量
大量的卡路里以应付来自植物的碳水化合物含量。每个杯煮熟的黄肉芋提供32克的碳水化合物,这是一片面包的两倍。碳水化合物为你的身体提供能量,所以黄肉芋是一个很好的选择为运动员或其他高热量要求那些想要加燃料。
大部分的卡路里以应付来自其碳水化合物含量。(类似的芋头约35克的碳水化合物在1/2杯,美国农业部说。)
碳水化合物你身体的首选源的能量,引发你的勤劳的肌肉和器官系统所必需的。作为一个复杂的碳水化合物,以消化慢于一个简单的碳水化合物,如苏打水。这有助于保持血糖水平,让你感觉精力充沛了。
一项研究发表在2018年6月《功能性食品发现以总碳水化合物含量高于土豆,因为他们有更多的总淀粉。“以碳水化合物更bioaccessible和生物利用率的土豆,”研究人员写道。“以消费也会导致更高的肠道α多样性微生物组比土豆。”
它是低脂肪
一杯煮熟芋头(再次,类似于马兰加)包含.145克脂肪,和零胆固醇。使马兰加和其它球茎蔬菜良好的低脂食品的选择。
低脂饮食带来许多重要的健康益处。绝经后妇女的一项研究发表在《华尔街日报》的营养2019年9月发现,低脂饮食“减死后乳腺癌,减缓糖尿病进展和预防冠心病。”