糖有多种形式,从葡萄糖和果糖糖浆。葡萄糖粉,这是来源于玉米,可以发现在包装和加工食品,体育补充剂,烘焙产品和糕点。尽管它的不太甜糖,这并不意味着它是健康或低热量。
提示
像所有的单糖,葡萄糖引起血糖峰值和可能导致糖尿病、胰岛素抵抗、肥胖和心脏病。然而,由于这种化合物是相同的葡萄糖,它提供了快速的能量和有利于运动员时使用正确的剂量,在正确的时间。
葡萄糖是什么?
许多看似健康的食物raybet投注如蛋白质棒和早餐麦片,标注“无糖”。Yet they contain dextrose, maltose, corn syrup, fruit juice concentrate and other hidden sugars. In fact, about 74 percent of packaged foods contain caloric sweeteners, according to a November 2012 report published in the营养和学院的营养学》杂志上。
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葡萄糖,或玉米糖,是由玉米淀粉和添加到数以百计的食品。它的化学结构是一样的葡萄糖,身体的主要的能源来源。出于这个原因,葡萄糖是常见的用于静脉注射的解决方案和管理血糖较低或高钾的水平。也可能给那些需要术后营养支持或时期的疾病。
食物中的葡萄糖的作用是提升其口味和预防腐败。例如,制造商可能将这个防腐剂添加到水果果酱增加货架寿命和抑制细菌生长。
葡萄糖的副作用
正如前面提到的,这种化合物的化学性质和葡萄糖,糖在你的血液。因此,它可能派上用场的低血糖,低血糖,卫生条件,减少或抑制碳水化合物的吸收。如果出于某种原因,你不能吃(如手术后),你的医生可能会给你开静脉注射葡萄糖和氨基酸和其他营养素。
根据联邦药品管理局,葡萄糖注射对严重脱水的病人可能不安全。此外,一些人对这种物质极其敏感和可能遇到的不良反应,如皮疹、皮肤瘙痒、肿胀和慢性低血压。还有一个电解质失衡的风险,液体失衡和维生素B1缺乏政府后静脉注射葡萄糖在严重营养不良的病人。
葡萄糖的副作用可能还包括高血糖、或高血糖、肺栓塞、感染和过敏反应,危及生命的过敏性反应,FDA警告说。突然视力改变,严重头痛、头晕和快速的呼吸也可能发生,笔记的梅奥诊所。然而,这些不良反应与静脉输液相关联,而不是食物中的葡萄糖。
葡萄糖:健康与否?raybet投注
就像所有的单糖,这种化合物是快速吸收系统和可以上升你的血糖水平。随着时间的推移,它可能导致代谢紊乱,2型糖尿病和肥胖。
根据2017年11月审查的BMJ OpenHeart,添加糖可能导致冠心病通过促进糖尿病的发病。吃太多的糖,甚至几周的时间,可以显著提高胰岛素水平和胰岛素抵抗的风险增加。
当谈到葡萄糖和葡萄糖,糖提供一个快速的能量来源。出于这个原因,他们常常用在平板电脑或粉状的跑步者,健美运动员和其他运动员。
的消费简单碳水化合物经过长时间的锻炼有助于补充肌肉和肝糖原储存,导致更快的恢复。为达到最佳效果,运动员建议使用约每公斤体重1克碳水化合物后每小时培训。
然而,除非你是一个专业的运动员,你不需要这些额外的碳水化合物。你的健康才是第一位的。的美国心脏协会建议每天不超过6茶匙的糖为妇女和男性9茶匙。检查隐藏的糖类食品标签和使用更健康的替代品,甜菊糖甙或肉桂等自制的甜点。
- 化学LibreTexts:“葡萄糖/葡萄糖”
- 营养和学院的营养学》杂志说:“使用热量和Noncaloric甜味剂在美国消费者包装食品,2005 - 2009》
- 食品及药物管理局:“184.1857秒。玉米糖”
- 国家生物技术信息中心:“葡萄糖”
- 克利夫兰诊所:“葡萄糖,葡萄糖注射液解决方案”
- 淀粉欧洲:“葡萄糖”
- JAMA内科:“添加糖摄入量与心血管疾病死亡率美国成年人”
- 食品及药物管理局:“葡萄糖注射液静脉使用”
- 梅奥诊所:“葡萄糖(静脉注射)”
- BMJ坦诚:“添加糖通过胰岛素抵抗和高驱动冠心病:一个新的范式”
- 营养:“葡萄糖+果糖摄入运动后恢复——大于各部分的总和吗?”
- 美国心脏协会:“添加糖”