椰子油会导致胃酸反流吗?

用富含饱和脂肪的食物烹饪,如椰子油,可能会加重或引起反酸症状。
图片来源:Hiraman / E + /一些

你应该为之疯狂吗椰子油?很多人都喜欢,因为它对健康有明显的好处,但支持这些说法的研究仍然有限。说到胃酸反流,高脂肪食物,尤其是那些饱和脂肪含量高的食物,比如椰子油,实际上可能会让你的酸性消化不良更严重。

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什么是胃酸回流?

反酸,也称为胃食管反流或酸性消化不良,当你的胃内容物回流到食管(连接你的嘴和胃的肌肉管)时,就会发生国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)。当胃酸回流是慢性的,它被称为胃食管反流病(GERD)。

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据《世界卫生组织》报道,两块关键肌肉,食道下括约肌(食道和胃之间的肌肉阀门)和隔膜,通常会阻止你的胃内容物回流的趋势.如果你的下食管括约肌变得虚弱或在不应该放松的时候放松,就会出现胃食管反流。这种情况更有可能发生,如果你:

  • 超重或肥胖
  • 怀孕
  • 吸烟或吸二手烟

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某些药物也会导致胃食管反流。一个食管裂孔疝这种情况下,你的胃的一部分通过隔膜向上滑动,也可能在胃食管反流症中发挥作用或使你的症状恶化。

脂肪和反酸

你吃的和喝的东西会引发你的GERD症状肥胖是常见的罪魁祸首。脂肪会引起胃酸反流有两个原因,他说艾米丽·哈勒,注册营养师她是密歇根大学安娜堡分校的注册营养师。

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首先,高脂肪的食物倾向于降低食道下部的压力,导致反流增加。其次,高脂肪食物通常更难以被人体分解,使胃酸在胃里停留更长的时间。停留的时间越长,它就越有机会回流并引起症状。

有些脂肪比其他脂肪更容易引起胃反流症,尤其是饱和脂肪反式脂肪.避免这些可能有助于缓解或减少反流症状国际胃肠疾病基金会(IFFGD)。

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椰子油可能引发胃酸反流

哈勒说,椰子油对一些人来说可能会引发反流,因为它富含脂肪。事实上,椰子油是百分之百的脂肪,其中大部分是饱和脂肪哈佛陈曾熙公共卫生学院

反流可能不是你想避免过量饱和脂肪的唯一原因:2017年6月,美国心脏协会发布了一项建议循环用坚果、牛油果、种子和鱼类等不饱和脂肪取代椰子油等饱和脂肪,因为它们对心脏和血管有害。raybet投注

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哈勒强调,虽然椰子油等脂肪会使胃酸反流更严重GERD管理这取决于个人。她说,你不需要避免所有被列为可能引发反流的食物。当谈到胃酸反流时,许多不同的因素可能在改善症状方面发挥作用。

没有证据证明。”GERD的饮食因此,跟踪自己的触发因素是控制反流的关键。通常,饮食上的一些小改变就能改善胃反流症状。

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避免触发胃酸回流

那么,你应该停止用椰子油做饭吗?也许吧。这取决于你独特的反流诱因。但还有其他方法可以控制反流。对于她的病人,哈勒建议:

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除了这些措施,密歇根大学医学建议做一些改变,比如把床头抬高6到8英寸,停止吸烟减掉多余的体重。

还不确定你的反流诱因是什么?IFFGD建议保留一个每天的日记以一周的饮食和症状为起点

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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