如何用烤箱烤猪排所以他们又嫩又多汁吗

让温柔在家烤猪排,确保你的肉不太薄。
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嫩烤猪排美味,富含蛋白质的肉类,相对容易使良种。慢炖锅猪排是一个简单,不干涉选项,或者你可以慢烤猪肉在一个常规烤箱或对流烤箱。

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提示

让温柔在家烤猪排,确保你的肉不太薄(至少1英寸厚)。腌你的猪排前至少30分钟烹饪,煮到内部温度145华氏度,并且把猪肉“休息”,几分钟后拿出来的烤箱。

嫩烤猪排

确保投标烤猪排的一个方法是腌制的肉煮之前——至少30分钟,但是美国农业部(美国农业部)说,这是安全的在冰箱里腌猪肉长达5天。

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阅读更多:如何烹饪烤箱猪排

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小心不要“干燥”你的猪肉在烤箱烹饪太久,或者使用热量太高了。食品安全的原因,猪排应该达到一个最低的内部温度145华氏度之前,把他们的烤箱的美国国立卫生研究院的(NIH)说使用肉类温度计检查而不是猜测。

一旦你的猪肉是烤箱,允许它“休息”切割前至少三分钟。这可以防止果汁从排水的肉,让你多汁的,温柔的。

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raybet投注健康出猪排

如果你担心你的食用红肉,应该偶尔出猪排饭而不是多次你吃一个星期。哈佛大学卫生说猪肉里脊肉或center-cut排骨是健康的选择,当你选择猪肉。raybet投注加上,你可以限制你的卡路里摄入量从出猪排削减任何可见的脂肪。

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阅读更多:薄烤猪排的最好方法

据美国农业部,如果你让一个中型(5.5盎司)烧烤或者烤猪排和只吃瘦肉,你会消耗138卡路里25克的蛋白质,几乎4克脂肪,小于1克碳水化合物和441毫克的钠。

如果你吃瘦肉与脂肪含量的5.5盎司烤或烤猪排,你会消耗190卡路里25克的蛋白质,在9克脂肪,0克碳水化合物和463毫克的钠。的高脂肪摄入直接有助于额外的卡路里。

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慢炖锅猪排

慢炖锅排骨需要更长的时间,但需要几乎没有活跃的烹饪时间。慢炖煲饭非常适合每天晚餐时因为他们整天炖在工作和准备吃当你走在晚上的门。

阅读更多:烤猪排的营养价值

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慢炖锅也是伟大的烹饪大的肉,喜欢猪腩肉或猪肉的肩膀。它有助于限制混乱,如果你做一道菜肉酱或猪肉,并确保肉多汁,不燃烧,不需要搅拌。

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