关于亚油酸，亚麻酸和ALA

不像饱和脂肪，多不饱和脂肪脂肪酸是健康的raybet投注也是饮食的重要组成部分。亚油酸和亚麻酸是对健康至关重要的不饱和脂肪的例子。

亚麻酸和亚油酸也被称为欧米茄脂肪酸，它们在人体健康和营养中具有不同的作用俄勒冈州立大学．

亚麻酸最常见的是指α -亚麻酸(ALA)，一种存在于许多坚果、蔬菜和油中的ω -3脂肪酸。

亚油酸是最常见的-6脂肪酸，一种必需的多不饱和脂肪酸。含有亚油酸的食物包括某些坚果、种子和精制植物油。Omega-6脂肪酸是健康饮食的重要组成部分，对你的免疫系统和新陈代谢特别有益。raybet投注

共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的共轭形式，更常见于肉类和奶制品等动物性食品中。根据2006年5月的一项研究，CLA可以在特定的动物产品中以不同的水平出现肉类科学．影响CLA含量的因素包括动物是否有多个胃以及吃什么食物。

亚油酸和共轭亚油酸是相似的，但由于它们的来源不同，结构差异较小，在体内的表现不同。亚油酸比CLA更容易从食物中获得。

还有两种脂肪酸的名称中含有亚麻酸:γ -亚麻酸(GLA)和二同- γ -亚麻酸(DGLA)。根据2016年8月的一份报告，它们存在于坚果、种子和植物油中欧洲药理学杂志研究。

α -亚麻酸，或ALA，是从植物中提取的一种ω -3脂肪酸。它在亚麻籽和亚麻籽油中含量很高，在菜籽油、大豆油和核桃油中含量较低;大豆、豆腐和南瓜籽中也有。也可以是作为补充服用液体或胶囊状的

ALA是最常见的omega-3脂肪酸，从饮食的角度来看也是最重要的。根据2014年8月的一项研究，ALA是其他ω -3脂肪酸的前体，特别是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)食品与化学毒理学“，．只有少量的ALA会转化为DHA和EPA。

根据2014年8月的一项研究，ALA有很多好处，包括抗癌、抗炎、抗骨质疏松、抗氧化、心脏保护和神经保护作用食品与化学毒理学“，．

根据2015年12月的一项研究，食用ALA含量高的食物与较低的冠心病和心脏病死亡率有关循环研究。

许多食物都富含ALA。你可以在许多植物性食物中找到这种必需脂肪酸，包括美国农业部：

• 油:亚麻籽油和大豆油

• 坚果:核桃和开心果

• 种子:亚麻籽、奇亚籽、大麻籽

• 鳄梨

的美国人膳食指南建议每天摄入1.1克到1.6克的ALAraybet投注2019年的一项研究营养学会学报建议增加到每天至少2克。

当你吃含有ALA的食物时，身体会将其加工成EPA和DHA。

-3脂肪酸有广泛的公认的健康益处，并与心脏健康有关，减少炎症和降低死亡风险，如梅奥诊所．

直到最近，ALA才被认为与医学相关。例如，2015年的一项研究生物医学研究国际杂志显示了ALA如何增加脑源性神经营养因子(BDNF)的水平，BDNF是一种神经保护蛋白。BDNF已被证明是一种抗抑郁药，并改善中风后的结果。

亚油酸和其他omega-6脂肪酸对健康至关重要。亚油酸作为前体，转化为其他长链多不饱和脂肪酸，包括花生四烯酸和DGLA。

Omega-6脂肪酸与改善健康有关，亚油酸、花生四烯酸和DGLA等脂肪酸与预防心脏病有关，2015年11月的一项研究Cochrane系统评价数据库．用亚油酸取代饱和脂肪可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，并可能与改善胰岛素敏感性和血压有关哈佛健康出版．

2014年11月的一项研究发现，在牛奶和肉类等动物产品中发现的CLA，与抗癌、抗肥胖、抗糖尿病和抗高血压的特性有关肥胖研究与临床实践“，．

虽然亚油酸对健康有益，但根据2014年的一项研究，吃得太多与健康风险有关Biochimie．过多的亚油酸意味着会有过多的花生四烯酸和其他脂肪酸转化，导致某些身体系统的过度活动。

例如，根据2016年9月的一项研究，ω -6脂肪酸与免疫系统功能有关，过量会增加炎症前列腺素和其他脂质介质．摄入过多的omega-6脂肪酸也与肥胖有关。

Omega-3和omega-6脂肪酸都是必需脂肪，在营养重要性方面有很多重叠，但我们的身体需要不同数量的脂肪酸来保持健康。

生活在西方社会的人们，如美国和英国，吃很多富含omega-6脂肪酸的食物——事实上，如此之多，以至于这些地区被认为摄入了太多的omega-6脂肪酸，而不是omega-3脂肪酸，根据2014年1月的研究Biochimie．理想情况下，这一比例应该相当小，但如果你吃的是典型的西方饮食，这可能很难做到。

根据2006年10月初的一项研究，降低omega-6和omega-3的比例甚至可能有助于健康问题生物医学与药物治疗．Omega-6和omega-3在3:1或2:1的范围内，已被证明有助于减轻炎症性疾病患者的炎症，而5:1的比例对哮喘患者有帮助。相比之下，大多数西方饮食的比例是15:1到16.7:1，低于10:1的比例会对你的健康产生负面影响。