胃的健康益处

你试过鸡肫炖在酸奶油、咖喱鸡胃或腌胃吗?如果不是,你错过了支持健康和福祉的关键营养物质。也被称为gigerium或昆虫的胃,的胃是一个小肌肉的消化道器官中发现一些鸟类和鱼类。像其他器官肉类,鸡肉和火鸡砂囊含有蛋白质和味道令人惊叹的时候煮熟的正确方法。

搜索“鸡肠的好处”或“器官肉类的好处”在线,你会看到这个词肫在健康和营养博客上提到的。这一项是指小肌肉,帮助鸟类消化种子和其他的食物。它是鸟的胃的一部分,有助于食物分解。所有的鸟类,包括鸭子,羊羔,鸡和火鸡,胃。

家禽和土耳其胃是一个美味在南非,东南亚,东欧和世界的其他地方。鸡肝、心脏和肾脏,它们用于多种菜肴,从汤和炖菜到自制的点心。你可以炒,蒸、炒、烧烤或烤,把它们串或将它们添加到肉汁和酱料。

这可能是一个惊喜,但是胃是最健康、最营养的一些器官肉类。他们充满了蛋白质和脂肪含量低,这使得它们适合减肥者。他们的营养价值然而,取决于你如何做饭。一个鸡肫的3.5盎司提供:

• 94卡路里
• 17.7克蛋白质
• 2.1克脂肪
• 18%的锌的DV(每日价值)
• 14%的铁的DV
• 36%的硒的DV
• 15%的磷的DV
• 7%的钾的DV
• 20%的维生素B12的DV
• 18%的烟酸的DV

胃也很好的来源的维生素C,核黄素,镁,铜和锰。另外,他们是碳水化合物和自由少于100卡路里。相同数量的炖砂囊30克的蛋白质,有154卡路里,2.7克脂肪,大剂量的硒、锌、铁和钙。如果你煮油或黄油,热量会增加。

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鸡肝相比之下,脂肪含量比较高,但包更多的营养。3.5盎司(熟)167卡路里,6.5克脂肪,24.5克蛋白质。它拥有高达267%的每日推荐量的维生素a,几乎一半的每日推荐量的维生素C和大量的硒、铜和铁。此外,它提供了281%的每日推荐摄入量的维生素B12。

丰富的蛋白质和矿物质,砂囊之外最健康饮食。raybet投注硒例如,可能预防乳腺癌、膀胱、肺癌、前列腺癌和皮肤癌,根据2016年的一项荟萃分析发表在科学报告。这种矿物质有助于甲状腺激素的分泌,防止氧化应激和支持生殖健康。

如果你想减肥,看起来没有进一步。由于其高蛋白质含量,砂囊抑制饥饿和帮助你燃烧更多的卡路里。在2016年,营养和学院的营养学》杂志上五个研究的结果表明,出版高蛋白饮食增加饱腹感。这种营养也可能有所帮助防止肥胖和减少内脏脂肪。

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胃也包含维生素B12在脑功能中扮演着重要角色,支持生产的红血细胞。随着美国国立卫生研究院的指出,维生素B12缺乏症在素食者更常见,老年人和患有贫血或胃肠道功能紊乱。如果如果不加以解决,它可能会导致记忆问题,痴呆、抑郁和疲劳。在这个营养器官肉类尤其高。

大多数人把蛋白质与鸡和火鸡的乳腺癌、瘦牛肉、乳制品和鸡蛋。器官肉类则常常被忽视。一份煮熟的砂囊提供每日推荐的蛋白质摄入量的61%,使其更容易保持苗条身材。根据2018年回顾刊登在杂志上营养物质,运动员可以取得更好的饱腹感,减少肌肉损失通过增加蛋白质的摄入量。

然而,你不必成为一个运动员从中受益。蛋白质是由氨基酸组成的需要肌肉生长和修复。白氨酸、缬氨酸、精氨酸、甘氨酸、丙氨酸和异亮氨酸只是几个例子。它还可以帮助保持身材而节食反过来,有助于保持你的新陈代谢。

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在2017年的一项研究发表在营养表达节食者一倍的蛋白质摄入量,而在经历了更大的减少脂肪和热量的赤字比适度的蛋白质饮食肌肉的生长。两组从事高强度每周训练6天,但高蛋白组得到更好的结果。

如果你觉得累了,疲惫不堪,缺铁可能是罪魁祸首。这种矿物支持细胞健康,增强免疫功能,帮助肌肉提供氧气。饮食低铁可能会导致贫血,导致虚弱和疲劳、指甲易断、头痛、心律失常,可怜的精神集中,胸痛和心率不齐等症状。

一份胃提供铁每日推荐摄入量的18%,使其更容易得到这个饮食中矿物。它还拥有大剂量的锌、镁、维生素b6和其他营养素,保持身体功能优化。维生素B12水平低例如,可能会导致贫血和疲劳。考虑吃更多预防营养不良和器官肉类恢复你的精力。

尤其是一些研究已经进行胃。作为今日医学新闻指出,一些器官肉类富含饱和脂肪。如果你的胆固醇水平高于正常,享受这些食物适量。不过,胃每份不到一克的饱和脂肪,所以他们不太可能影响血液胆固醇水平或心血管的健康。

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研究人员还指出器官肉类含有嘌呤痛风患者应避免。这些有机化合物提高尿酸水平和可能引发痛风发作。

如果你认为你吃太多鸡,包括胃、考虑转向有机品牌。农民在鸡经常使用抗生素来预防疾病。富含家禽的饮食可能促进耐药细菌的发展,要求每年全世界有超过700000人的生命,据《卫报》。为了减轻这些风险的唯一方法就是去有机。