亚麻籽和亚麻籽粉是一样的吗?

芡欧鼠尾草种子、大麻籽、芝麻、亚麻籽、亚麻籽——很难让他们直接。一件事你可以肯定的是,吃更多的有益于你的健康。时,亚麻籽和亚麻籽-和他们的饭菜有困惑,因为他们是一样的。

亚麻籽和亚麻籽来自相同的工厂,拉丁名字亚麻属植物usitatissimum,这意味着“非常有用”。Indeed it is. Cultivated as a crop since the beginning of human civilization, it was first used in the U.S. by colonists to produce clothing. It is also used as animal feed, to make paper and as a furniture polish.

在1990年代,研究人员开始调查种子的生物活性成分及其对人体健康的潜在影响,和亚麻最终成为一个重要的人类食物,称为功能性foo_d_。这些有益成分主要包括膳食纤维和ω- 3脂肪酸。

亚麻籽和亚麻籽的主要区别是简单的目的。当消费作为一种食物,它叫做亚麻籽;用于其他用途时,它通常被称为亚麻仁,据2014年9月的一篇文章食品科学与技术杂志》上。亚麻籽粉可用于牲畜饲料或使织物或纸,但亚麻籽粉是你会发现杂货店货架上——或者,你可以在家里通过精细研磨种子。

亚麻籽含有三种营养素——蛋白质、纤维和脂肪,大量。一汤匙有近2克纤维,每美国农业部数据。量是推荐摄入量的8% (RDI)妇女和RDI为男性的5%,根据美国人饮食指南。

膳食纤维占少量的热量在亚麻籽,但它使消化系统和心脏健康至关重要的贡献。

纤维主要存在于种子的外壳。艰难的,耐嚼的船体不是身体消化的;因此,它仍然是相对不变,增加大量浪费,帮助它更容易通过消化道排出体外。这使排便和规范化维护结肠健康,防止大肠憩室症和结肠癌等疾病。

亚麻籽是一种特殊的丰富来源类型的纤维称为可溶性纤维。顾名思义,可溶性纤维变化时接触液体在胃里,变成一种凝胶状物质。不被人体吸收,不提供营养,但它确实吸引了身体的不健康的胆固醇和执行。raybet投注

高纤维饮食与降低胆固醇和改善心血管健康,根据一项研究国际环境研究和公共卫生杂志》上2015年5月。 除了铝纤维的好处包括帮助维持稳定的血糖水平和增加食物的饱腹感防止暴饮暴食。

阅读更多:19高纤维食物,有些可能会让你大吃一惊!

亚麻籽也可以有助于提供一个健康的心脏和大脑raybet投注欧米珈- 3脂肪酸。这种类型的多元不饱和脂肪可以帮助提高你的胆固醇,增加健康的高密度脂蛋白(HDL)水平,帮助去除体内坏胆固醇。raybet投注血高密度脂蛋白水平较高与降低心脏病的风险。

ω- 3脂肪酸也有抗炎作用有助于改善心脏健康,预防动脉硬化或动脉粥样硬化。此外,他们有神经保护作用。大量的研究已经检查了ω- 3脂肪酸在神经退行性疾病如阿尔茨海默氏症的作用。

根据审查生物医学研究的国际2015年2月,在人类中有前途的证据,ω- 3脂肪酸可以预防或减缓认知能力的衰退在阿尔茨海默氏症的早期阶段,但还需要更多的研究。

ω- 3脂肪酸的最佳来源是鱼类和其他海鲜;然而,植物性素食和纯素食饮食必须依靠替代能源,如亚麻籽。ω- 3脂肪酸的担忧是,植物性食物不容易吸收的脂肪酸在海洋食品。

鱼类和其他动物食品中包含两种类型的ω- 3脂肪酸-二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。亚麻籽和其他植物性食物中含有一种叫做alpha-linoleic的第三种类型的omega - 3酸(ALA)。身体可以使用EPA和DHA,但必须ALA转换成EPA和DHA。然而,只有10到15%的阿拉巴马州成为EPA和DHA,剩下的燃烧能源,据哈佛卫生出版社出版。

虽然亚麻籽可以导致成年人的DHA和EPA的日常需求,遵循植物性饮食的人可能需要额外的资源。根据一篇文章海洋药物2018年1月,微藻是一种重要的EPA和DHA的植物性来源。

阅读更多:17个原因你可能需要更多的饮食中ω- 3脂肪酸