产生过量气体的豆类类型

你是否曾经吃过一大块豆子，然后因为随之而来的尴尬声音和气味而后悔没有吃?以下是你需要知道的关于最多和最少气体的豆类，以及罐装豆类是否有助于防止气体。

阅读更多:豆类的副作用

也被称为胀气，气体是你从臀部排出的肠道空气。根据美国国家医学图书馆在美国，当你的身体消化食物时，肠道内产生气体是正常的。虽然很多人认为他们会产生大量的气体，但事实上，人们粗略地排泄气体是正常的每天20次．

有些食物比其他食物更容易让你胀气。2016年4月的一项研究发表在伊朗红新月医学杂志列出了豆类、扁豆、油炸和高脂肪食物、酸和辣的食物、咖啡、茶、可可、冰和冷饮等可能会让你产生大量气体的食物。

在豆类中，美国国立卫生研究院(美国国立卫生研究院)表示，黑豆、海军豆、芸豆和斑豆更容易让你放屁。而另一方面，根据世界卫生组织的说法，黑眼豆是含气最少的豆类之一克利夫兰诊所．

想知道豆类和肠胃胀气之间的联系吗?豆类中的两种特殊营养素可以导致气体．

首先是纤维。豆类富含纤维;根据克利夫兰诊所的数据，半杯豆子就含有6到8克纤维。纤维是植物性食物中不可消化的成分，所以它能完整地通过你的消化系统。

如果你最近有增加纤维摄入量，你的身体可能正在努力应对它。然而，克利夫兰诊所指出，如果你开始定期吃豆类，你的消化系统最终会适应它，吃豆类不会给你那么多的气体。

阅读更多:如果我吃了太多的纤维，而且我很痛苦，我该怎么办?

豆类也含有碳水化合物。的国际胃肠疾病基金会解释说，虽然吃蛋白质和脂肪不一定会产生气体，但吃碳水化合物会，因为你肠道中的细菌对碳水化合物起作用并发酵它们。

根据2012年9月发表在该杂志上的一项研究，豆类中的碳水化合物含量还会加剧肠易激综合症临床营养与代谢护理现状．

哈佛医学院说你不应该因为豆类会产生气体而错过豆类，因为豆类富含纤维、蛋白质、铁、钾、镁和其他营养物质B族维生素．它们脂肪含量低，还有助于降低患癌症、高血压和心脏病等疾病的风险。

有几个技巧可以帮助你减少豆子的气体。例如，梅奥诊所建议选择罐装豆类来防止气体;罐装过程有助于分解豆类中的一些碳水化合物，使它们更容易消化，不太可能产生气体。

另一个诀窍是在煮豆子之前或煮熟之后把豆子泡在水里，以帮助去除一些产生气体的碳水化合物。的国家卫生研究院建议在大量的水中浸泡一夜。梅奥诊所表示，多次换水有助于进一步减少碳水化合物含量。

阅读更多:吃豆类有助于减肥吗?