如何帮助你的身体吸收锌更好

微量元素锌,自然中发现的食物,如牡蛎和牛肉,帮助许多保健功能,包括免疫系统维护和伤口愈合,根据美国国家医学图书馆(NLM)。

人体不存储多余的锌,所以它必须消耗经常为了防止缺锌。不幸的是,一些食物和补品块锌的吸收。是否你得到你所有的锌通过食物来源或正在zinc-enhanced补充,你可以确保最佳锌吸收通过了解这种矿物与其他物质。

牡蛎是目前最富锌食物:根据美国国立卫生研究院的,3盎司的牡蛎含有74毫克的锌或每日推荐摄入量的673%。研究从俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所指出,锌的食物,如牡蛎、红肉和鸡蛋更可利用,这意味着你的身体可以更容易吸收和使用它。这是因为动物蛋白提高锌的吸收。

相比之下,素食含有锌的食物,如豆类、全麦面包和谷物,麸皮和其他富含纤维素的食物,富含肌醇六磷酸酯,并抑制锌的吸收。根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院,肌醇六磷酸酯抗营养因子。”化合物在植物,它们旨在保护从细菌感染和被虫子吃掉,”研究人员。

锌被认为是微量元素或微量营养素,因为人类只需要少量的根据梅里亚姆-韦伯斯特。的梅奥诊所建议每天得到8到11毫克的锌-剂量通常遇到自然通过你吃的食物。

也就是说,梅奥指出,低锌水平和这些早期症状的感冒可能受益于服用锌补充剂。前口服锌,然而,医生说:噻嗪类利尿剂和抗生素四环素、喹诺酮会干扰锌的吸收,否定补充剂的积极作用。此外,过高剂量的锌会导致铜不足和/或恶心。

锌的吸收发生在小肠,被导游发表在2020年3月出版的《华尔街日报》营养物质。因此,把你的锌补充剂与饭或点心将促进适当的摄入。

NLM建议服用锌补充剂与食物的另一个原因:“铁和锌(补充)可以相互干扰的吸收,”他们写道。服用这些补充剂与食物可以帮助你避免这种效果。

“很明显的……证据表明(锌和铁)做负面互动时一起补充,”研究人员在2019年8月营养物质篇文章。“进一步的调查是必要的,不明白这些重要的矿物质之间的联系。”

补钙,补充会影响锌的吸收,根据梅奥。他们建议服用这些补充剂在一天的不同时刻,最好是至少两个小时。