究竟什么是白桦茸蘑菇,它能帮你减肥吗?

当你听到这个词蘑菇,你的大脑可能直接波多贝罗,白色按钮或香菇——你可能会切成沙拉或混合类型炒。但白桦茸蘑菇不只是另一个晚餐成分。相反,它被认为是一种药用食物,可能会有各种各样的好处,包括支持减肥。

这就是你应该知道真菌(是的,这是一个真菌),包括它用于和副作用,它有风险。

白桦茸蘑菇是一种真菌生长在桦树的树干在寒冷的气候区,包括北美、俄罗斯和欧洲。真菌特性伍迪增长称为坏掉,就像烧木炭。

“白桦茸被用于文化在它生长的地区,它被认为有帮助改善免疫系统、预防癌症和一般健康促进,”姜Hultin, RD、营养和营养学学院的发言人和西雅图的创始人营养咨询服务香槟营养,告诉LIVESTRONG.com。

的理论抗氧化剂在白桦茸蘑菇可以帮助修复细胞,对抗氧化应激,帮助对抗感染,降低胆固醇,抗癌症、降低血压甚至作为抗衰老治疗,罗伯特•Glatter医学博士急诊医学助理教授Northwell健康和参加急救医生在纽约勒诺克斯山医院,告诉LIVESTRONG.com。

不过,有一个陷阱:尽管研究是有前途的,到目前为止人类研究提供了确凿的证据,这些好处。

“大多数研究已经完成在细胞培养使用培养皿,远离人类身体的状况,“Glatter博士说。

白桦茸是在市场上粉、胶囊、药剂和干形式。然而,它通常采取的另一种形式:白桦茸茶。“如果让我选择,我会选择在集中补充茶,因为它通常是少的,“Hultin说。

另外,让你从食物中营养几乎总是比服用补充剂,据官方的立场学院营养和营养学。

记住,就像许多其他补充剂,白桦茸不密切监管。所以没有标准剂量或被认为是安全或有效的配方。任何营养学家都会告诉你,仅仅因为一个产品是自然并不总是意味着它是安全的。

此外,当涉及到合适的剂量,”这实际上取决于人,他们的病史和条件,什么药物和补品,为什么他们想要查加人,“Hultin说。

“我的建议是,咨询一个合格的药剂师,医生或注册营养师在使用白桦茸之前,”说玛吉月亮,RD,洛杉矶的一名注册营养师和作者。

尽管声称你可能听说过白桦茸片,粉末或其他补充剂,没有任何临床试验评估其安全治疗或预防疾病,包括糖尿病、癌症或心血管疾病。这是我们所知道的:

就像其他食用菌,白桦茸各种包含了大量的重要的营养物质。“有证据表明,它含有大量的维生素和矿物质,包括钙、铁、镁、锌、铜、磷和钾,”Hultin说,理由是2017年9月审查的国际分子科学杂志》上。

这些营养素有助于你的整体健康,让你的身体所需要的燃料茁壮成长。

白桦茸蘑菇可能有助于减少你的病假,支持你的免疫系统,帮助它抵御病毒和感染。

原因在于一个叫做β葡聚糖的化合物,一种糖,可以发现在许多其他蘑菇,Hultin说。这个小的营养有助于提高抗病白细胞的活动,她解释说。

然而,Hultin警告说,如果你有一个自身免疫性疾病或否则破坏你的免疫系统,确保咨询你的医生白桦茸。

“理论上,白桦茸可能刺激免疫系统,保持血管健康的两个重要方面体重管理所需的积极的生活方式,”月亮说。raybet投注“这可能是通过抗氧化和抗炎活动,”她说,这反过来可以帮助减肥的努力。

然而,任何科学证据支持这是基于体外细胞或动物研究中,并没有一个研究看着专门减肥,说月亮,所以不要以为喝白桦茸茶将帮助你把最后几磅。

白桦茸也可能有助于降低血糖水平,特别是糖尿病患者,Hultin说,这是值得讨论和你的医生如果你有条件。

另外,有证据表明白桦茸蘑菇改善你的心脏健康。”它是一种血液稀释剂,有助于一些患有心血管疾病的人来说,“Hultin说。

但是,她说,白桦茸可能是危险的,如果你接受任何类型的手术,因为它可能会导致过量出血。如果你已经把它完成一个过程,一定要提前告诉你的医生,手术前说明何时停止使用。

因为白桦茸蘑菇富含抗氧化剂,他们自然减少炎症在人体内,这可能有助于降低患各种疾病的风险,如心脏病和癌症,Hultin说。

事实上,体内慢性炎症会损害你的大脑,心脏和其他器官,根据克利夫兰诊所。

一项研究中,2010年6月出版营养研究和实践,发现白桦茸可能减少乳房的增长,颈和肺癌细胞在细胞培养或培养皿中,以及在老鼠身上,Glatter博士说。但还需要更多的研究以确定直接相关,再一次,人类需要做的研究证实这些好处。

通常是可以安全食用的白桦茸蘑菇和饮料茶,根据纪念斯隆凯特林癌症中心,没有副作用。当然,没有很多研究在这一领域,所以你应该向你的医生之前将其添加到你的饮食。

另外,有些人应该避免白桦茸蘑菇。这些包括人:

“这在怀孕期间不应使用或在哺乳期,“Hultin说,因为没有研究在这个人口的影响。

白桦茸可以消极与血液稀释剂(如华法令阻凝剂)或免疫系统调节器,Glatter博士说。它可能放大抗凝血剂的效果,让你出血的风险和瘀伤。

另一个潜在的不利影响的蘑菇是低血糖,低血糖,这可能是危险的在糖尿病患者已经服用药物来降低血糖,Glatter博士说。

低血糖的症状可能包括颤抖、饥饿、混乱,头晕,感觉弱或焦虑,和难度来说,每梅奥诊所。

白桦茸包含一个高水平的草酸草酸,所以人需要限制摄入量——就像那些容易或发生肾结石的风险,应该使用谨慎,月亮说。