20高草酸食物限制如果你有肾结石

荞麦、菠菜、甜菜都是健康的食物,富含草酸。raybet投注
图片来源:DronG / iStock /一些

每年大约有100万美国人肾结石,根据匹兹堡大学医疗中心。大约9%的美国成年人患肾结石至少一次在他们的生活中,每2018年2月的一项研究泌尿外科的进步

广告

肾结石不仅是痛苦的,但是他们也与慢性肾脏疾病的风险增加,糖尿病、心脏病和高血压。

一天的视频

但你吃或者不吃的食物可以帮助如果你有肾结石的历史,根据哈佛卫生出版社出版

草酸是什么?

草酸,草酸,是自然发生的植物性化合物在许多食物,如水果、蔬菜、豆类、坚果和种子。草酸钙结合尿液中,可以降低矿物质的吸收,在有些人会增加肾结石的风险。

广告

尿液含有草酸等废物,和晶体可以开始时形成的尿液含有过多的浪费和没有足够的液体。最终,这些小晶体可以粘在一起,形成一个更大的晶体称为肾结石,根据国家肾脏基金会

然而,大多数人可能不需要限制草酸的摄入量——特别是如果他们没有肾结石的历史。Oxalate-rich食物也很营养丰富,可能有助于防止糖尿病、高血压或高胆固醇,据《华尔街日报》2015年7月审查临床营养学研究

广告

你应该得到多少草酸?

如果你在一个较高的发展中草酸钙肾结石的风险,你可能会受益于一个饮食低草酸。low-oxalate饮食包括每天50至100毫克的草酸,根据芝加哥大学

一定要咨询你的医生,然后再做任何改变饮食。

吃足够的钙,保持肌肤水润在预防和减少钠的摄入都是至关重要的草酸钙肾结石,根据国家肾脏基金会

一起吃富含钙和oxalate-rich食品也可能帮助这些食物中的草酸和钙之前会结合在一起进入肾脏,导致尿液中钙和少降低肾结石形成的机会

广告

高草酸食物

如果你是肾结石的风险高,考虑避免或限制这些食物富含草酸。注意,草酸含量低于基于芝加哥大学高草酸食物表。

广告

1。菠菜:755毫克

菠菜非常nutrient-packed,但它也是富含草酸。
图片来源:AmalliaEka / iStock /一些

大力水手可能激发你吃的菠菜,但如果你在高草酸钙肾结石的风险,你可能想要小心。菠菜是迄今为止最高的草酸的食物来源。1/2杯煮菠菜含有755毫克的草酸,和1杯生菠菜含有656毫克。

广告

当然,吃绿叶蔬菜对你的健康有好处,所以你会很高兴听到这个消息有low-oxalate选项如白菜、甘蓝、菠菜和生菜,你可以交换。

2。大黄:541毫克

大黄以美味的馅饼味道它增加了烘焙食品(你好,草莓大黄馅饼!),但它是在列表的顶部附近的高草酸食物。半杯大黄有541毫克的草酸。

广告

如果你仍然想要烤一个草莓派,认为这没有大黄。草莓很低草酸,只有2毫克/分1杯。

3所示。荞麦燕麦:133毫克

虽然这个名字可能会让你觉得,荞麦燕麦是无谷蛋白和不含小麦。他们喜欢米饭可以煮熟,吃东西或者添加到汤和沙拉。

广告

荞麦富含纤维、矿物质和抗氧化剂,并已与稳定血糖和降低胆固醇水平,根据哈佛卫生出版社出版。但是如果你饮食低草酸后,您可能想要避免或限制你摄入。

广告

分1杯份熟荞麦燕麦提供133毫克的草酸。相反,试着白米,另一个无谷蛋白的谷物,它只包含4毫克的草酸1杯煮。

广告

4所示。杏仁:122毫克

如果你在草酸钙肾结石的风险,你可能想要限制你摄入某些坚果,尤其是杏仁,因为草酸含量高。一份1盎司(约22杏仁)含有122毫克的草酸。

相反,试着交换杏仁,开心果,14毫克每一份1盎司的草酸(约48开心果)。这样,你仍然得到的好处有益心脏健康的不饱和脂肪。raybet投注选择无盐,这样你的包让你的钠摄入量。

5。味噌汤:111毫克

味噌汤富含草酸钠,既能增加钙肾结石的风险。
图片来源:ALLEKO / iStock /一些

味噌汤是由发酵的豆瓣酱和海藻。这汤是相对健康,也是高草酸。raybet投注有111毫克的草酸一杯味噌汤。

如果你还想吃汤,但是寻找low-oxalate替代,它换成鸡肉面条汤,也只有3毫克的草酸。

6。玉米粗燕麦粉:97毫克

如果你low-oxalate饮食后,吃粗燕麦粉可能会让你在你的极限。一杯玉米粗燕麦粉有97毫克的草酸。如果你仍然想要吃粗燕麦粉,让他们用牛奶来提高钙在盘子里。牛奶和其他富含钙的成分使high-oxalate食物更有利的时候防止肾结石。

广告

除此之外,还可以交换玉米粗燕麦粉煮燕麦片oxalate-free,试试这些隔夜燕麦食谱

7所示。烤土豆:97毫克

烤土豆更健康比一些人。尽管他们可能富含碳水化合物,他们也富含纤维、维生素C和钾。尽管如此,它们也富含草酸:媒介烤土豆皮含有97毫克的草酸。

如果你想少吃草酸,交换一个烤土豆红薯。一杯煮熟红薯含有28毫克的草酸,约三分之一不到一个烤土豆。试试这些raybet投注健康的甘薯食谱

8。大豆:96毫克

大豆、毛豆作为一个健康的植物性蛋白质raybet投注。从另一方面,这些豆类富含草酸,提供96毫克每1杯。

如果你在寻找一个lower-oxalate大豆蛋白质,考虑豆腐。3.5盎司的豆腐只包含13毫克的草酸。像专业人士那样煮,试试这些美味,高蛋白豆腐的食谱

9。碾碎的:86毫克

碾碎的high-oxalate谷物,1杯煮熟的含有86毫克的草酸碾碎。

交换与lower-oxalate碾碎谷物如蒸粗麦粉或米饭,有15毫克,4毫克的草酸每1杯煮熟的服务,分别。

10。甜菜:76毫克

甜菜是充满活力的,营养丰富的蔬菜富含铜、钾、锰和抗氧化剂。但是如果你在一个low-oxalate饮食,你可能想要避免或限制你摄入。甜菜的1/2杯76毫克的草酸。

广告

11。海军豆:76毫克

海军豆可能是最出名的是类型的bean用于烤豆。每半杯76毫克的草酸,这些bean尤其高草酸。

互换海军豆红芸豆,其中包含15毫克的草酸为同一1/2杯。

12。热巧克力:65毫克

巧克力并不是最好的食物时降低草酸摄入量,和热巧克力也不例外。一杯热巧克力含有65毫克的草酸。

相反,交换热巧克力和巧克力牛奶,只有7毫克每1杯草酸。奖金:1杯巧克力牛奶21%DV的钙,这有助于防止肾结石。

13。布朗尼:62毫克

布朗尼巧克力爱好者的梦想,但是你可能想要享受他们适量的如果你在患肾结石的风险。一个容量布朗尼62毫克的草酸。

如果你正在寻找低草酸甜点,布朗尼换成燕麦饼干,巧克力饼干和苹果派。

14。秋葵:57毫克

秋葵通常用于增稠秋葵,但富含草酸。
图片来源:merc67 / iStock /一些

秋葵是一种蔬菜(技术上一个水果,实际上)许多多功能用途,通常添加到汤、油炸、腌制或用作增稠剂在秋葵。你可能想要保持你的秋葵摄入量低如果你低草酸饮食,虽然。秋葵的1/2杯为57毫克的草酸。

15。麦麸和葡萄干:57毫克

如果你想早上吃葡萄干麦片粥,你可能想考虑你的早餐,如果你在饮食低草酸。一杯葡萄干麦麸57毫克的草酸。

然而,搭配这种谷物和富含钙的牛奶能帮助降低你的肾结石的风险增加你每天的钙摄入量。一杯低脂牛奶包23%DV的钙。

16。薯条:51个毫克

有几个理由限制你摄入的薯条如果你在患肾结石的风险。炸薯条富含草酸,51毫克盎司/服务。

他们也钠含量高,提供20%的DV在同样的大小。为了防止任何类型的肾结石,国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)表明,减少钠的摄入量。

17所示。腰果:49毫克

坚果之类的腰果提供有益心脏健康的好处raybet投注,由于他们的不饱和脂肪含量和营养丰富的概要文件。但是,类似杏仁,腰果富含草酸。一份1盎司(约18腰果)提供了49个毫克的草酸。

腰果,而是尝试lower-oxalate坚果和种子,如开心果、山核桃、南瓜籽、葵花籽和亚麻种子。所有这些选项都少于20毫克的草酸。很容易吃坚果和种子,所以记住用量草酸摄入量保持在低水平。

18岁。覆盆子:48毫克

树莓非常有营养,富含抗氧化剂,维生素C和锰。他们是一个很好的来源的纤维,提供28%每份的DV。然而,一杯树莓还包含48个毫克的草酸。

如果你low-oxalate饮食,尝试交换覆盆子low-oxalate浆果,如黑莓、蓝莓和草莓——他们都只包含4毫克每分1杯的草酸。

如果你宁愿不消除覆盆子从你的饮食中,考虑搭配富含钙的食品。在这种情况下,一个美味的组合将覆盆子和一杯酸奶,它提供了38%你的DV的钙。

19所示。百吉饼:40毫克

虽然百吉饼是一个球迷喜爱的早餐的选择,他们有时会得到一个坏名声高热量和高碳水化合物内容。另一件事他们高?草酸。一个大的纽约式百吉饼包40毫克的草酸。

你仍然可以享受一个面包圈然而,如果你关注你的草酸摄入量。交换一个大型NY-style小面包圈,常规的百吉饼,你只会得到9毫克的草酸。

20.扁豆汤:39毫克

扁豆汤也是钠含量高,肾结石的另一个风险因素。
图片来源:Fudio / iStock /一些

扁豆含有丰富的铁、锌、锰和叶酸,根据美国农业部。在草酸但却相当高,一杯扁豆汤提供39毫克的草酸。

lower-oxalate替代,与蔬菜牛肉汤交换扁豆汤,只包含5毫克每分1杯的草酸。

广告

广告

引用

报告一个问题

当前页面的截图

截图加载…