威利·旺卡说对了。2018年4月发表的一份报告显示,吃大约1.5盎司含有至少70%可可的黑巧克力,可以减轻压力和炎症,改善情绪、免疫力和记忆力FASEB期刊.
虽然巧克力因含糖量高而名声不佳,但我们采访的三位营养师都表示,如果你选对了巧克力,食用可可是可以的。找到一些关于美国人一直以来最受欢迎的渴望治疗方法之一的好消息,以及你可以直接送货上门的最健康的巧克力棒。raybet投注
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巧克力对健康的好处,解释一下
但是你可以从巧克力中获得额外的19卡路里的健康益处。超黑巧克力的维生素d含量也更高叫做类黄酮的抗氧化剂他解释说,这种物质有助于保护身体细胞免受大气中自由基这种潜在致癌物质的伤害米歇尔·海曼,注册营养师,CDN她是Simple Solutions Weight Loss的注册营养师。
事实上,黑巧克力富含抗氧化剂的可可固体含量是牛奶巧克力的两到三倍哈佛陈曾熙公共卫生学院提供铁、铜、锰、镁、钾等人体必需矿物质。可可固体含量越高(在标签上标注为可可含量),你的巧克力零食就越健康。
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“可可含量高的巧克力味道更浓郁,但添加的糖更少,”可口可乐公司创始人劳伦•哈里斯-平卡斯(Lauren Harris-Pincus)说NutritionStarringYOU.com他是蛋白质早餐俱乐部.这是因为糖和其他填充物(如牛奶)取代了深色巧克力中更多可可固体所占的空间。
海曼补充说:“一些研究表明,黑巧克力可以降低血压,提高‘有益的’高密度脂蛋白胆固醇,促进血液流动。”事实上,2017年4月发表在科克伦评论观察到,吃黑巧克力可以降低血压约两点。
如何挑选最好的巧克力棒
为了每一口都能获得最大的健康益处,我们采访的营养师建议寻找黑巧克力:
- 是低的添加糖
- 没有列出“荷兰化”或“碱化”可可,这一过程会降低其抗氧化剂含量
- 是可持续和道德的来源吗
- 有一个简短的成分表吗
- 公平贸易和有机食品,如果可能的话
- 标签上有可可豆的原产地吗
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9条raybet投注健康的黑巧克力棒
没有必要专门去超市囤货。这些经营养师认可的健康巧克力棒都可以在网上订购。raybet投注
1.濒危物种天然黑巧克力配蓝莓
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在这些素食和无麸质巧克力棒上花费的每一美元中,有10%将捐赠给一个与野生动物有关的非营利组织。蓝莓干也会以抗氧化剂和天然甜味的形式回馈你的身体。(附注:这里是多吃蓝莓的四个主要原因)。
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2.Alter Eco黑盐棕色黄油无麸质黑巧克力棒
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Alter Eco超越了公平贸易和有机,承诺每块巧克力棒都是碳中性的——这意味着它抵消了制造巧克力棒所需的任何碳排放。另外,你会喜欢撒在里面的棕色黄油块。
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3.乔氏黑巧克力情人巧克力棒
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这款超级黑巧克力的特色是产自哥伦比亚南部一个地区的咖啡豆,有水果和坚果的味道,还有一丝香草的味道。每份只有13克碳水化合物。
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4.莉莉海盐特级黑巧克力
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加入植物提取物,零卡路里的甜菊糖甙莉莉的巧克力不含糖,不含添加糖。这个品种的海盐突出了黑巧克力棒的甜味。
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5.西奥巧克力纯黑巧克力棒
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这款巧克力棒的标签上写满了时髦但真实的宣传:它是纯素食、无麸质、无大豆、符合犹太教义、非转基因和可持续发展。每一份丰富的黑巧克力提供8%你的每日铁需求.
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6.胡纯素巧克力棒
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这种巧克力棒不含乳制品和麸质,也不含棕榈油和大豆卵磷脂,这两种常见的添加剂使巧克力更耐储藏。胡为你提供了犹豫不决的方法各种包有八种口味,包括脆薄荷、榛子黄油和杏仁黄油和膨化藜麦。
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7.隔间超级食品素食有机草莓巴西莓黑巧克力棒
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这家总部位于加州的巧克力制造商自20世纪50年代成立以来一直是名人的最爱。最新的有机食品系列以巴西莓、枸杞莓和草莓为特色,是一种三重剂量的超级食物。
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8.瑞士莲特级黑巧克力棒
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瑞士莲黑巧克力也有椰子、杏仁、橙子、海盐、黑莓巴西莓和焦糖海盐等多种口味,都是经典的瑞士风格。结果是:质地超级光滑。
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9.骑士黑巧克力
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和莉莉的一样,这款巧克力也加了甜菊糖。粉丝们发誓,它可以取代传统的杂货店排队结账的糖果条,降低碳水化合物的含量。
买:Amazon.com;价格:每3盎司10美元
黑巧克力如何融入健康饮食raybet投注
在谈到吃黑巧克力而又不过量时,哈里斯-平卡斯有一个简单的原则:“晚饭后我通常会吃一两块黑巧克力来结束一天的工作,而不是冰淇淋、饼干或其他更浓缩的甜食。有些人喜欢在下午用巧克力来接我,这当然也是可以的,只要你可以控制份量她说。
海曼继续说,无论你选择在一天中的什么时候享用黑巧克力甜点,适当的份量是关键。
“尽管黑巧克力对健康有益,但它仍然是一种甜点。我鼓励我的客户适量享用黑巧克力,并细细品味每一口,这样他们就能获得最大的满足感。对于那些有减肥目标的人,我建议将每天的‘款待’限制在100到200卡路里左右,”海曼说。
如果黑巧克力的苦味对你来说有点太多,试着在你的日常生活中涂上一勺花生酱。
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