一种自我照顾的方式,而不是增加压力

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对于有些人来说,想到晚餐准备所有的计划、组织、切断和储存都会给系统带来一股压力。但是提前准备健康的食物并不是raybet投注一件麻烦事。事实上,餐前准备可以是一种形式自我保健,只要你采取正确的方法。

坚持简单的食谱,分批准备,而不是计算卡路里或宏可以让准备食物感觉不那么繁琐。
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在这里,营养师Serena Marie Hunt, RD解释了如何准备食物可以减轻压力,并分享了如何使这个过程更简单更有趣的技巧。

准备饭菜对你的精神有什么好处

当生活感到忙碌时,总有那么几天,晚餐就会变成你长长的待办事项清单上又一项乏味的任务。当你又累又饿的时候,胡乱拼凑一顿饭就像是在做脑力体操。

拼凑一顿健康的晚餐raybet投注不应该成为精神紧张或压力的来源。输入:晚餐准备

亨特告诉LIVESTRONG.com网站,准备食物可以减轻每天决定吃什么的压力,让“尊重你的饥饿”成为可能。

如果饥饿来袭,我们没有健康的raybet投注营养丰富的食物亨特说:“我们更有可能选择高热量、高脂肪或高糖的食物,因为我们的身体需要快速获得大量能量。”因为这些食物通常都是预先包装好的,省时方便的因素也非常吸引人——尤其是当你饿的时候。

但说到自我保健,极端加工食品从长远来看,含有盐、甜味剂和脂肪的食物不仅会损害你的整体健康——食用这些食物会增加肥胖、糖尿病和心脏病等疾病的风险——还可能在短期内破坏你的精神健康。

例如,摄入过多的简单碳水化合物,比如那些存在于含糖食物和饮料中的碳水化合物,会导致你的血糖水平飙升或下降,这种过山车会影响你的情绪。相反,吃复合碳水化合物(想想全麦,如糙米和燕麦)被认为可以增加你的血清素水平,这可能会产生镇静的效果梅奥诊所

亨特说,综上所述,提前准备有营养的食物有助于在用餐时间做出更健康的选择,并培养与食物更积极的关系。

如何在准备饭的时候更好地照顾自己

下面,亨特列举了一些简化和享受做饭过程的方法,所以这个过程更像是一种积极的自我照顾策略,而不是苦差事。

1.减少计数

如果你遵循的饮食计划包括计算卡路里或宏当你准备食物的时候,你可能会觉得需要追踪每一口食物,这很快就会变得费时且有压力。但你不必为算术而陷入困境。

亨特说:“不要把每样东西都称重,也不要过分专注于你的大话,让准备饭菜的过程简单一些,准备一些蛋白质(比如鸡肉、鲑鱼、豆腐)、蔬菜和淀粉(比如藜麦、红薯或豆类),为一周做好准备。”

她解释道:“通过准备部分(蛋白质、淀粉和蔬菜),你就能做出一个从常量营养素和卡路里角度来说平衡的盘子,而且不会在计算上出错。”

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一旦你不再盯着数字不放,你就可以放松下来,在食物上变得更有创意。亨特建议使用不同的健康配料,香草和香料来改变你的食物的味道。raybet投注

她举例说,“你可以拿同样的三种食物,一天加莎莎酱和鳄梨,第二天加番茄酱和帕尔马干酪。”当你对自己的食物感到满意并坚持健康的饮食习惯时,一点点的变化可以大有帮助。raybet投注

2.保持简单的食谱

如果是时间投资让你无法准备饭菜,那么你要知道,你可以缩减开支。

“准备饭菜不应该是一个费时费力的过程,”亨特说。“从你能管理的最简单的事情开始,然后开始做。”

这意味着采取一些小而简单的步骤来节省你以后的时间,比如买一只预先烤鸡或预先切好的蔬菜,或者吃一些容易搅拌的食物,比如鸡蛋或预先调味的食物冰箱里的豆腐和豆豉。这些变通方法可以帮助你确保你的饭菜准备好了,即使是在时间紧迫的情况下。

亨特说,她总是在自己的冰箱里放一些方便的选择,比如素食汉堡和营养丰富的冷冻蔬菜,比如西兰花、花菜饭和螺旋状的冬南瓜。

“当一个星期真的很紧张,我到达等基础与西兰花蔬菜汉堡包吐司,或一些溏心蛋冬南瓜和高纤维饼干蘸,”亨特说,证明你不需要一个大厨或时间管理职业准备健康的食物无压力。raybet投注

3.是灵活的

亨特说:“记住,做饭时不要太严格。”“你准备了一些东西并不意味着你必须吃它。”

如果你很想吃披萨,那就吃一两片吧。她说:“当你真的很想吃别的东西的时候,你可以点或煮点别的东西,但是可以考虑用你已经准备好的蔬菜或蛋白质,让这顿饭更健康一点。”

换句话说,扔掉你买的预先切好的蘑菇或你烤在披萨上的西兰花,增加更多对你有益的营养。

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4.评估你的压力

当准备食物的过程让人感到紧张时,倾听这些感觉。找出压力源,并努力解决问题,从过程中减少焦虑,帮助你感到更轻松。

例如,也许购物让你感到不安。你是否会因为尝试而不知所措选择最健康的食物,或者你害怕把自己暴露在新型冠状病毒亨特说,在美国,杂货店可能是一个不舒服的地方,原因有很多。

考虑其他选择,如网上购物或送货服务——或者至少去准备好的商店。

亨特说:“在去商店之前,我喜欢为每种蛋白质、蔬菜和淀粉选择一到两种食谱。”她补充说,她建议把你需要的食材写在纸上或手机上。

既然你清楚地知道自己需要买什么,这种提前计划的策略可以帮助你快速逛完超市,减少无法承受的感觉。

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5.加入一些有趣的因素

准备饭菜并不一定都是为了生意。事实上,有很多方法可以让这个过程更愉快。

亨特说:“准备食物没有规定,所以你想怎么做就怎么做,让它变得有趣、轻松。”对她来说,这就是一边做饭一边听播客或欣赏百老汇的热门歌曲。

需要其他的想法吗?她建议给自己倒一杯酒,或者找一个你爱的人帮忙,这样做饭就变成了一段相聚的时光。你甚至可以考虑和朋友打个视频电话,这样你就可以在网上分享你准备的饭菜——同时还能赶上进度。

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