冰沙是一种美味又有益健康的神奇食物。如果你做对了).什么时候你可以在7月4日的时候,把一种既漂亮又喜庆的颜色混合在一起呢?那就更好了。
我们请来了食谱开发者和博主Yumna Jawad,背后的天才感觉好吃货,制作了一款红白蓝三色的冰沙,制作简单,美观,是对独立日的特别致敬。最棒的是:它富含营养,只由几种有益健康的成分制成。
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冰沙的一个潜在隐患是,有时它们会含有大量的糖——很容易吃太多的水果,有些冰沙还会偷偷添加甜味剂,如蜂蜜、糖浆或龙舌兰。更重要的是,一些冰沙也不能提供足够的蛋白质或健康的脂肪来源,所以它们不能让你感到满足——这意味着一个小时后你会感到饿。raybet投注
然而,由于精心挑选的食材,这种分层的奶昔既美观又均衡,对你有好处。
它的特点是椰奶和希腊酸奶都含有健康的脂肪和蛋白质。raybet投注“椰奶能让人产生饱腹感,而希腊酸奶是钙、蛋白质和益生菌的良好来源,”营养学家说玛雅·费勒,RD, CDN他告诉livestrong网站。
另外,它不含任何添加糖甜味来自蓝莓草莓和香蕉。浆果富含纤维和含糖量较低比其他水果多,所以你能得到你想要的更多,而你不想要的更少。香蕉还能提供钾,钾是一种矿物质,有助于维持健康的血压水平。raybet投注
Feller补充说:“水果提供抗氧化剂、植物营养素、维生素和矿物质,以及对肠道有益的纤维。”
除了蓝莓,蓝色层的活力还来自蓝色螺旋藻,这种藻类富含营养。“螺旋藻是植物性蛋白质的极好来源,是一种有效的抗氧化剂,”Feller告诉我们。
试试下面的奶昔配方,在几分钟内升级你的7月4日庆祝活动。
红、白、蓝奶昔配方
产量:2个冰沙
成分
- 一杯草莓,冷冻
- ¼到½杯蓝莓
- 2根香蕉,切片冷冻
- 一杯纯希腊酸奶
- 1罐15盎司的椰奶,分开
- 2茶匙螺旋藻(如果需要更多)
指令
步骤1
将冷冻草莓和半杯椰奶放入搅拌机中。搅拌至光滑。将混合物分成两杯,在冰箱里冷冻5分钟,同时制作下一层。
步骤2
清洗搅拌器。加入半杯椰奶和希腊酸奶。搅拌至光滑。小心地倒入草莓层,在两个杯子中分开。冷冻20分钟。
步骤3
将冷冻香蕉、剩余的椰奶、螺旋藻和四分之一杯蓝莓加入搅拌机;搅拌至光滑。根据需要加入更多的螺旋藻或蓝莓来调整蓝色。小心地倒在白色的一层上,均匀地分开。
步骤4
如果喜欢的话,可以在享用前用吸管或勺子搅拌。
提示
- 使用冷冻水果达到最佳效果:虽然你可以使用新鲜水果,但水果层不会很快冻结。冷冻水果也会增加冰沙的粘稠度。
- 替换牛奶:椰奶含量丰富,可以增加粘稠度,但如果你喜欢,也可以用牛奶、杏仁奶或其他牛奶代替。
- 让它变得神奇:对于明亮的蓝色,使用蓝色马季奇螺旋藻.其他类型的螺旋藻会给你一个更柔和的绿色阴影。
- 试试染料:如果你喜欢,你可以在蓝色层上使用天然食用染料。