想要减肥?这里有4种植物性食物可以享用，3种应该避免

以植物为基础的饮食可以帮助你减肥，也有其他的健康好处。事实上，牛肉有足够多的好处，即使是最忠实的肉食爱好者也会考虑时不时地把牛肉换成豆类。

在2020年11月发表的一项研究中JAMA网络开放在美国，低脂植物性饮食与体重减轻、餐后燃烧增加和改善超重人群的心脏代谢风险因素有关。

但以植物为基础并不一定能减肥。这是因为从技术上讲，即使你选择的是不那么健康的选择，你的饮食也可以作为植物性饮食。raybet投注

有几个原因可以解释为什么这种饮食计划无法减肥。当你去植物性在美国，你会减少鸡肉、牛肉、鸡蛋、酸奶、牛奶和鱼等食物的摄入。除了都是以动物为基础之外，它们有什么共同点?答:这些食物都富含蛋白质。

我们知道蛋白质是最饱腹的宏量营养素，它有助于保持瘦肉，反过来支持我们的新陈代谢．如果你的植物性饮食没有计划好，你可能会缺乏蛋白质摄入。

另一个原因与你吃的东西有关。仅仅因为一种食物是植物性的并不意味着它是健康的。raybet投注如今市场上不缺乏超加工的素食产品，以这些产品为生对你的健康和腰围没有任何好处。这些类型的食物可能和动物性食物一样高热量，富含精制谷物、添加糖和不健康脂肪。raybet投注

为了帮助你区分好的和坏的，这里有四种植物性食物和三种可以不吃的。

是的，坚果和种子富含脂肪和卡路里，但研究继续表明它们与体重增加无关，而且实际上可能帮助预防，正如2019年9月的一份报告所解释的那样《英国医学杂志营养与预防研究。

它们对减肥有益有几个原因。首先，坚果中所有的脂肪和卡路里都不会被身体吸收。2012年7月的一项研究美国临床营养学杂志研究发现，当吃杏仁时，大约20%的脂肪热量没有被吸收。

另一个原因吗?坚果和种子富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，2009年2月发表在临床营养研究发现，与食用等量的高饱和脂肪的食物相比，食用这些不饱和脂肪含量高的食物会在餐后燃烧更多的卡路里。

豆豉由发酵的大豆制成，是植物性蛋白质最丰富的来源之一。根据营养学家的说法，半杯含有17克蛋白质美国农业部(美国农业部)。

我们知道蛋白质有助于减肥，因为它能让人感到饱腹，并调节我们的食欲。好消息是，大豆蛋白在这方面似乎和动物蛋白一样有效。

一项为期两周的临床试验于2014年8月发表美国临床营养学杂志研究发现，吃富含大豆的素食和吃肉的饮食在减肥和减肥方面没有显著差异食欲控制．

当我们听到“全谷物”这个词时，我们通常会想到碳水化合物，但全谷物也是植物性蛋白质的良好来源。

一些全谷物的蛋白质含量比其他谷物高。例如，一杯煮熟的大麦含有3.5克蛋白质，而苔麸含有9克蛋白质，荞麦含有6克蛋白质美国农业部．

全谷物也可能有助于减肥，因为研究表明，它们可以提高我们的静息代谢率和通过粪便释放的能量，正如2017年2月的一项研究所概述的美国临床营养学杂志．研究发现，食用全谷物比食用精制谷物多燃烧或排泄约100卡路里。

豆类、豌豆、鹰嘴豆和扁豆都是豆类。它们也是蛋白质和纤维的丰富来源，是减肥的成功搭档。

2016年5月的荟萃分析美国临床营养学杂志研究人员回顾了21项对照试验，发现每天吃一份豆类可能会导致体重减轻，即使你没有遵循适当的饮食习惯减肥饮食．

在辣椒、玉米卷、千层面和其他肉类为主的菜肴中，用豆类代替肉类是一种简单而美味的方式，可以将它们添加到你的饮食中。

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如果你最近去过杂货店的素食区，你可能会注意到许多动物性产品的素食替代品的爆炸式增长，从早餐香肠到碎牛肉。

但请记住，无论你采用哪种饮食方式，都要吃饱超加工食品从来都不是一个好主意。就因为一种食物是素食，比如假的汉堡这并不意味着它应该成为你饮食中的主要成分，也不意味着它会帮助你减肥。

2017年7月的一项研究美国心脏病学会杂志研究发现，与由不太健康的高度加工食品组成的植物性饮食相比，食用由天然食品组成的植物性饮食显著降低了患冠心病的风险。raybet投注

再次强调，素食主义者并不等同于健康或减肥。许多素食冰淇淋、饼干、蛋糕和派仍然含有很高的糖、卡路里和饱和脂肪。

举个例子:三分之二杯非乳制品冰淇淋同样的味道，却含有320卡路里，11克饱和脂肪和30克添加糖用奶制品制成的冰淇淋含有340卡路里，13克饱和脂肪和26克添加糖。

普通的乳制品酸奶富含益生菌和蛋白质。许多植物性酸奶也含有有益肠道的益生菌，但它们往往蛋白质含量较低。许多以杏仁、腰果和燕麦为基础的酸奶含有2克或更少的糖，一些品牌还含有大量添加糖。

选择由大豆制成或添加了豌豆或蚕豆蛋白的酸奶。好的选择是每份至少含有6克蛋白质的酸奶，与普通酸奶的蛋白质含量相似。