6个高蛋白，低碳水化合物的早餐食谱

早上醒来，吃一碗含糖麦片或一堆煎饼，一个小时后却发现自己昏昏欲睡，饥肠辘辘。听起来是不是很熟悉?

饮食均衡——尤其是一天中的第一餐——对于保持稳定的能量和在接下来的几个小时里保持饱腹感很重要。这就是蛋白质发挥作用的地方。

“早上第一件事就是摄入足量的蛋白质，可以帮助你获得足够的能量你一天所需的能量注册营养师Andrea Mathis说。“多吃蛋白质有助于保持饱腹感和满足感，这有助于预防疾病过多的吃零食在两餐之间。”她补充说，蛋白质还有助于葡萄糖调节和促进肌肉恢复。

为了帮助你避免上午碳水化合物的暴跌，我们收集了简单美味的高蛋白低碳水化合物早餐食谱，这些食谱会让你在午餐时间之前都很饱。

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• 28克蛋白质
• 4克碳水化合物

在考虑营养早餐时，披萨并不是第一个想到的东西，尤其是低碳水化合物的早餐，但这个富含蛋白质的食谱使用了披萨低碳水化合物杏仁粉对于面包皮和充满了早餐的最爱，如鸡蛋和奶酪。

“杏仁粉除了含有优质蛋白质的重要来源外，还富含维生素E，有助于保护身体免受自由基的侵害，”马西斯说。尽管这种披萨碳水化合物含量很低，但她警告说，脂肪、胆固醇和钠含量相当高，所以在准备这个食谱时要注意份量。

• 22.8克蛋白质
• 5.65克碳水化合物

羽衣甘蓝是这道菜的营养巨星。马西斯说:“它富含多种维生素和矿物质，比如钙、铜、钾和镁。”“它还富含抗氧化剂，已被证明有助于减少自由基引起的氧化损伤。”为了让这道菜的脂肪和钠含量更低，可以考虑把西班牙辣香肠换成火鸡香肠使用低脂牛奶。

• 25克蛋白质
• 10克碳水化合物

早餐摇当你时间紧迫或需要一份健康的早餐时，就派上用场了。raybet投注这个食谱包含了两种超级原料:抹茶和希腊酸奶。

“抹茶含有大量的抗氧化剂，有助于预防慢性疾病，”马西斯说。“希腊酸奶富含益生菌，有助于保持肠道健康。”raybet投注对于那些想要减肥或限制脂肪摄入的人来说，这种低热量、无脂肪的奶昔是一个很好的选择。

• 24克蛋白质
• 3克碳水化合物

把传统的猪肉香肠换成火鸡香肠是保持低脂肪和低卡路里的好方法。马西斯说:“火鸡为你提供维生素B、硒、锌和磷，有助于骨骼和肌肉健康。”

为了让这顿饭更全面，可以考虑和你最喜欢的蔬菜一起吃，比如辣椒、洋葱、蘑菇或菠菜。

• 19克蛋白质
• 7克碳水化合物

鸡蛋多次出现在低碳水化合物、高蛋白的早餐清单上也就不足为奇了。它们价格便宜，制作简单，营养丰富。“一个大鸡蛋含有大约13种必需维生素和矿物质，是优质蛋白质的绝佳来源，”马西斯说。

“你可以加入更多的蔬菜，比如羽衣甘蓝或菠菜，或者用你自己选择的瘦肉蛋白代替培根。”

• 35克蛋白质
• 13克碳水化合物

我们永远不会拒绝随手丢弃的东西慢炖饭尤其是如果它能让繁忙的早晨变得轻松一些。这个食谱里很少有丰盛的食材甜土豆和鸡蛋，它们为身体提供了很多营养，”马西斯说。

“红薯富含纤维、维生素和矿物质，有助于让这道食谱更令人满意。”如果你想让这道菜不含乳制品，那就不要切达奶酪，或者用素食奶酪代替。