一个早餐的大脑专家经常要你多吃

如果你想开始一天受益你的大脑,有一个早餐神经学家、神经外科医师和其他大脑专家建议:隔夜燕麦核桃和蓝莓。

在进行标准隔夜燕麦,你所要做的是以下几点:

1. 浸泡½杯燕麦片和一杯杏仁牛奶。
2. 冷藏过夜。
3. 在早上,新鲜蓝莓和核桃。

你更有可能吃的健康当你有一个营养早餐早上等你,这容易raybet投注有助于提高你的大脑健康从一开始。

“我们吃的食物直接与我们的大脑是如何工作的,”说兰德尔·怀特博士休斯顿卫理公会医院神经学家。“当它归结于饮食和饮食,我们看到现在都是关于大脑能量。大脑使用的大部分能源相对于身体的其他部位。”

这就是为什么燃料你的大脑是很重要的食物,帮助它对抗压力和伤害,这正是这强国将帮助你做早餐。这里有四个通宵燕麦早餐的好处与蓝莓和核桃。

美味的蓝莓有助于防止大脑损伤和改善其长期功能。脑专家倾向于推荐三个饮食健康的大脑——所有这些推荐水果,和其中一个特别推荐蓝莓。raybet投注

“通常,当我给病人谈论饮食他们应该关注大脑健康,有三个主要的饮食我提到他们:地中海饮食,饮食和DASH饮食,”说菲利普•斯蒂格·医学博士威尔康奈尔的创始人,一个神经外科医生和大脑和脊柱中心。

这就是你需要知道的关于这些饮食:

• 地中海饮食:这饮食富含水果、蔬菜、鱼、高纤维面包,全麦食品和健康脂肪,与中风的低利率,阿尔茨海默病和其它痴呆、抑郁症、中风和帕金森病,每raybet投注密歇根大学医学。

• DASH饮食:也被称为"饮食疗法停止高血压,这个减肥法侧重于食品,降低血压和“坏”的低密度脂蛋白胆固醇,并推荐蔬菜、水果、全谷类、无脂或低脂乳制品、家禽、豆类、坚果和蔬菜油,每国家心脏、肺和血液研究所。斯蒂格·博士指出,对心脏健康的饮食往往是对大脑健康,。raybet投注

• 心灵的饮食:最著名的饮食对大脑健康,精神饮食(Mediterranean-DASH干预神经退行性延迟)是一种混合DASH饮食和地中海饮食是由研究人员强调制定影响大脑健康的食物。它包含了大量的蔬菜,无肉饮食,坚果,偶尔的鱼和橄榄油,蓝莓和专门调用,这与认知能力下降速度减缓,每梅奥诊所。

心灵的饮食建议每周两个或更多份的任何类型的浆果但电话蓝莓可能更有益。老年人吃蓝莓和草莓的认知能力的衰退速度最慢在2012年7月的一项研究神经病学年鉴。加州草莓委员会部分资助的研究,但是值得注意的是,因为它回顾了数据在护士健康研究的16000名参与者超过20年。

在这项研究中,那些吃最蓝莓和草莓的认知老化推迟了2.5年。花青素,这是一个子类的类黄酮,可以穿过血脑屏障积累的大脑区域负责学习和记忆,像海马体。

“显然,浆果,尤其是蓝莓,有直接的好处,”说Marwan Sabbagh博士阿尔茨海默氏症专家克利夫兰诊所。“类黄酮非常有效的自由基拾荒者和抗氧化剂。”

换句话说,类黄酮可以帮助防止氧化应激和炎症的影响,自然会出现在你的身体。身体产生自由基,不稳定的分子,引起氧化应激(反过来会导致细胞损伤),当你消化食物,锻炼、吸烟或暴露于环境因素,像阳光和空气污染的美国国立卫生研究院的(NIH)。氧化应激被认为扮演一个角色在各种疾病,包括那些影响大脑,如阿尔茨海默病和帕金森病。

“蓝莓是大脑中的化学物质需要保护自己,”赖特博士说。“当我们的饮食不反映,当疾病可能开始。”

蓝莓中含有的抗氧化剂可以预防或延缓体内细胞损伤,但最好是让他们通过食物,而饮食高富含抗氧化剂的水果和蔬菜已经被证明是健康,抗氧化补充剂并没有被证明是raybet投注有用的在预防疾病,美国国立卫生研究院。

核桃等坚果富含维生素Ebrain-protective品质著称,梅奥诊所。介意饮食建议吃一把坚果每周至少五次的加工零食,像薯片,就选择生,无盐无添加钠,甜味剂或油。

尤其是核桃,包最亚麻酸(ALA),一种omega - 3脂肪酸,比其他坚果。他们也有较高的多酚类化合物(一种抗氧化剂)比其他坚果。阿拉巴马州和多酚类化合物可能有助于降低氧化应激和炎症——这是两个认知能力下降的原因,根据美国营养学会。

“我们的身体的细胞有细胞壁构造的脂质,或脂肪,”斯蒂格·博士说。“好脂肪帮助构建一个正常、健康的细胞壁,所以你要确保你有适当的饮食中脂肪raybet投注。”

多吃核桃增加成人在认知测试中的表现,不管他们多大了,在2014年12月的一项研究《营养、健康和衰老。像许多其他核桃研究,这个由加州核桃。然而,它仍然是重要的,因为它是第一个大型代表核桃摄入量与认知功能的研究,其中包括所有可用的认知数据跨多个国家健康和营养调查(NHANES)。

“我们的大脑没有设计大量的热量食物在我们的系统中,在现代,摄入过多的高热量食物,葡萄糖,损害大脑,”赖特博士说。

“维持稳定的血糖水平对大脑来说是极其重要的,这就是燕麦进来。”

在燕麦葡聚糖纤维可以帮助防止大幅上涨在餐后血糖和胰岛素水平,并可能也有益肠道健康的纤维分解和发酵细菌在肠道,每哈佛T.H.成龙公共卫生学院。

超过250名成人2型糖尿病患者有一个30天的膳食干预,随访一年,在2013年12月发表的随机对照试验欧洲临床营养学杂志》上。两个干预组收到50克或100克的全麦燕麦每一天,以及一个健康的饮食。其他两组没有饮食改变或者是一般健康,高纤维,低脂肪饮食。raybet投注

参与者在oat组看到显著降低血糖餐后与对照组相比,和多吃燕麦导致更大的减少。100克燕麦组的参与者甚至在一年显示适度减肥。

你的心脏健康非常你的大脑健康紧密相连,在一夜之间燕麦与蓝莓和核桃的好处。

心脏将血液通过血管周围你的身体,包括你的大脑,和损害血管可导致严重的健康问题,如心脏病、中风和痴呆的美国疾病控制和预防中心(CDC)。通过保持血管健康,你将会有一个强有力的心脏和大脑。raybet投注

吃健康的食物,比如全谷类、水果和限制饱和脂肪的食物,添加糖和过多的钠,可以减少患心脏病的危险,中风和血管性痴呆,/疾控中心。

当你选择隔夜燕麦的核桃和蓝莓,说,早上培根或烤饼,你做你的心和你的大脑一个忙。

“饱和脂肪不仅不利于心脏疾病,但它也是对大脑健康不利,”Sabbagh博士说。“这就是为什么你想减少红肉,猪油、黄油和油炸食品。有很多原因为什么头脑后饮食对大脑有好处——无论是它有什么,它没有。”

燕麦含有可溶性纤维,可以帮助减少你的低密度脂蛋白胆固醇,因此降低血总胆固醇,每梅奥诊所。和高纤维食物也可以降低血压和炎症,导致进一步的好处。事实上,每天每10克纤维与死于心脏病的风险降低15%在2012年5月的一项研究中,306000多名参与者欧洲临床营养学杂志》上。

• 不添加糖:坚持纯燕麦没有装满糖当你做一夜燕麦或普通燕麦片。“吃燕麦,因为包装即食燕麦可以有很多糖,所以你击败的目的、“Sabbagh博士说。另外,蓝莓将添加天然甜味!

• 尝试其他的配料:你不必停止在蓝莓和核桃!心灵的饮食一般要求坚果和浆果,所以添加杏仁,草莓和其他配料。

• 从小事做起:一夜之间使燕麦不会改变你的大脑,在一夜之间,但采取小步骤升级你吃什么早餐仍然可以发挥作用。“任何进步是好的,它始于你放在你的购物篮中,“Sabbagh博士说。“任何事都是一种进步。”