提到冰淇淋的口味,人们首先想到的通常是巧克力和香草。但现在又有一种新宠出现了,这并不奇怪,因为它的灵感来自数百万美国人每天喝的饮料——咖啡。
咖啡冰淇淋可能不是经典,但它有着令人满意的丰富口感。咖啡是出了名的苦,所以它有助于降低冷冻甜点的甜度。这种苦涩的坚果味也很适合与巧克力片、软糖和杏仁等浇头搭配。
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为了找到最好的咖啡冰淇淋,我们对五个主要的冰淇淋品牌及其咖啡味的选择进行了测试,并对它们进行了排名。
下次你再逛冷冻甜点区,这里有一些最好的咖啡冰淇淋可以试试。
快速选择
我们如何选择
为了写这篇文章,我采访了一位注册营养师,他根据口味、成分和营养成分帮我挑选了最好的咖啡冰淇淋。我们考虑的是广受欢迎的知名品牌,并得到了客户的积极反馈。
最后,我亲自测试了这些咖啡口味的冰淇淋,并按顺序进行了排名。
提示
我们知道不是每个人都想在网上购买新鲜或冷冻食品。你也可以在全国各地的杂货店找到所有这些产品。
1.最佳整体:Häagen-Dazs咖啡冰淇淋
- 每份热量:240卡路里
我一般不吃普通冰淇淋,但注册营养师Jenna Volpe, RDN, LD,Häagen-Dazs咖啡冰淇淋是最好的——令我惊讶的是,我也得出了同样的结论。
Häagen-Dazs是迄今为止我最喜欢的咖啡冰淇淋品牌。这才是真正冰淇淋的‘精髓’。”沃尔普说。“它非常浓郁,奶油味,非常令人满意!”
这种咖啡冰淇淋只有五种原料:奶油、脱脂牛奶、蔗糖、蛋黄和真正的咖啡。对于商店购买的冰淇淋来说,这提高了标准。配料简单,对于那些希望少吃人工添加剂和防腐剂的人来说,这是一个很好的选择。
不仅如此,它还具有完美的咖啡风味,具有温和的强度,而且不像我们列表上的其他选择那么甜。奶油的粘稠度和丰富性是无与伦比的,这可能是因为奶油是第一种配料。
每份冰淇淋含20克糖,这在冰淇淋中是相当低的。你还可以获得410毫克的钙,大约是你每日需要量的30%。
买它:Target.com;价格: 4.99美元起
2.性价比:蒂拉穆克咖啡杏仁软糖冰淇淋
- 每份热量:220卡路里
这款由Tillamook公司生产的咖啡冰淇淋装在一个48盎司的大桶里,一份9份,非常超值。
Tillamook以拥有最美味的冰淇淋而自豪,“味道更好”,因为它“含有更多的奶油”,——多多少才算多呢?我们不能告诉你。不过,关于奶油味的说法是正确的。
这款咖啡冰淇淋含有奶油、牛奶和蛋黄,口感柔滑可口。它还含有蛋黄,增加了奶油味。但让这款冰淇淋与众不同的是它美味的混合配料:巧克力软糖和小块切碎的杏仁。
就我个人而言,我认为咖啡调味料与软糖和杏仁搭配得非常好。作为一个巧克力爱好者,我觉得这是其他品牌所缺少的。咖啡有一种天然的坚果味,所以杏仁是一个很好的点缀,也增加了嘎吱嘎吱的味道。它不会太甜,也没有太多的杏仁破坏了它光滑的口感。
每份含22克糖,你可以适量享用这种冰淇淋,作为营养饮食的一部分。在我们列出的所有食物中,这一种含有最少的碳水化合物,每份只有23克。
买它:GiantFood;价格: 3.99美元起
3.最好的素食主义者:燕麦咖啡冷冻甜点
- 每份热量:210卡路里
想要真正的素食主义者喜欢的咖啡冰淇淋,没有比奥特里的咖啡无乳冷冻甜点更好的选择了。燕麦牛奶取代了奶油,成为一种营养丰富的替代品,既减少了卡路里和脂肪,又不影响味道和质地。
我个人认为,就素食选择而言,腰果奶冰淇淋与乳制品冰淇淋最相似。那些用杏仁或豆奶做的蛋糕对我来说总是太粗糙和粗糙。
而腰果奶仍然是我的植物性乳至于冷冻甜点,我不得不说这款素食咖啡冰淇淋滑滑可口。它符合沃尔普对一款好咖啡冰淇淋的很多标准——明显的咖啡味,奶油的稠度和光滑的质地。
有一件事需要注意:在测试了多种咖啡口味的冰淇淋后,我发现这款冰淇淋的咖啡味没那么浓。对于那些喜欢黑咖啡或更大胆的咖啡口味的人来说,它可能不够大胆。
因为它不加奶油,所以在我们列出的所有食物中,它含有最少的卡路里、脂肪和糖。一份含210卡路里,12克脂肪和18克糖。
买它:Target.com;价格: 5.99美元起
4.最佳口味:本杰瑞咖啡
- 每份热量:350卡路里
Ben & Jerry's是我最喜欢的冰淇淋品牌之一,因为它有各种各样的口味和配料。该品牌提供多种咖啡口味可供选择,但这款咖啡冰淇淋的基础是浓缩咖啡和软糖混合,非常适合真正的咖啡爱好者。
我不喜欢咖啡豆子,所以我担心这对我来说太强烈了。我的怀疑是对的——这款咖啡的咖啡味很浓。我怀疑这是因为它是用咖啡提取物制成的,而不是像其他咖啡那样是真正的咖啡。但它确实有效。它也比其他的暗,这与它的强度有关。
这款冰淇淋中软糖中的巧克力味非常温和,但浓缩咖啡块增添了一种其他咖啡冰淇淋所缺乏的味道。它的另一个特点是把奶油作为第一种配料。
Ben and Jerry's比我们清单上的其他选择要重一些,每份含有350卡路里和32克糖。也就是说,它也含有最多的蛋白质,每份6克。
5.最佳无乳饮品:Talenti冷萃咖啡冰沙
- 热量:280
虽然严格意义上说这不是冰淇淋,但这款Talenti咖啡味的雪葩是不含乳制品的选择。然而,它不是素食,因为它含有鸡蛋。
这款来自Talenti的美味选择是由公平贸易的巴西和哥伦比亚冷冲咖啡混合而成的,它是一种清爽的非乳制品甜点,你的味蕾会喜欢的。
沃尔普说:“我推荐Talenti冷萃咖啡无乳冰冻冰糕给那些正在寻找一款真正伟大的无乳咖啡冰淇淋的人,这种冰淇淋由最低限度的加工原料制成。”她说得对——配料表短得惊人。它含有口香糖和葡萄糖,但不含高果糖玉米糖浆。
不含乳制品的咖啡冰淇淋因其口感而好坏不一,但这款冰淇淋含有鸡蛋,使其更加丰富。这款爽滑的甜点不含任何配料,它的单一咖啡风味是真正的咖啡爱好者一定会喜欢的。
这款意大利风格的甜点每份含有280卡路里和31克糖。
买它:Target.com;价格: 5.49美元起
咖啡冰淇淋有什么好处
在选择冰淇淋时,请听取我们专家的建议。
质量的原料
冰淇淋品牌的味道、质地和营养价值差异很大是有原因的——它们由不同的成分制成。沃尔普建议选择成分清单较短的冰淇淋。
沃尔普说:“我通常更喜欢只使用几种简单的、真正的食物成分的产品。”她建议避免人造甜味剂、糖醇、填料和防腐剂。
最好的咖啡冰淇淋通常会把奶油(或非乳制品的牛奶)列为首要成分。
营养
当你想吃营养丰富的食物时,你可能会选择水果奶昔或热气腾腾的蔬菜盘。冰淇淋的作用并不是像多种维生素一样。不过,在选择咖啡冰淇淋时,你还是可以考虑一下其中的营养成分。
冰淇淋往往含有高热量、糖、碳水化合物和脂肪。但它也可以是蛋白质和钙等营养物质的惊人来源。
沃尔普建议适量享用冰淇淋。她说:“我相信,如果我们要吃冰淇淋,我们最好吃真正的全脂版本,它美味、令人满足、令人饱腹。”“有意识地吃你爱吃的东西会鼓励你拥有一个raybet投注与食物的健康关系."
味道和质地
有些冰淇淋比其他的味道更好,甚至在舌头上的感觉也更好,但这最终取决于个人喜好。大多数人更喜欢奶油冰淇淋(因此得名),奶油冰淇淋符合这一标准也就不足为奇了。
考虑对你来说可能很重要的因素,比如顺滑度和风味强度。混合材料的缺乏真的会影响咖啡冰淇淋的味道和口感。
最终的想法
有一件事要记住,用真正的咖啡或咖啡/浓缩咖啡豆制成的咖啡冰淇淋可能含有少量的咖啡因,这可能是晚上最好避免.如果你对咖啡因敏感,试着在一天的早些时候吃。
虽然咖啡冰淇淋是热量、脂肪和糖的集中来源,但你绝对可以适量享用。咖啡的味道很适合你早上喝的咖啡和冰淇淋,只是要注意你吃了多少。