如何烹饪鱼没有石油吗

鱼是一个健康的饮食计划之外raybet投注,除非你只吃炸鱼。
图片来源:LauriPatterson / E + /一些

鱼是一个健康的饮食计划之外raybet投注,除非你只吃炸鱼。但是有很多美味的方式烹饪鱼无油能收获健康。此外,烧鱼对你的健康是有害的其他油炸食品

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炸鱼和健康

根据营养专家哈佛T.H.成龙公共卫生学院,每周吃两次鱼改善心脏健康,并可能降低你患中风的风险,抑郁症和老年痴呆症。但他们指的不是炒鱼在当地炸鱼或最喜欢的海鲜餐馆。事实上,烧鱼对你的健康可能产生相反的效果。

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根据一项发表在2015年10月审查营养物质,烧鱼可能会增加心脏病和心力衰竭的风险。它也被建议每周吃炸鱼太多次会增加患中风的风险,根据旧国家队列研究发表在2011年1月神经学

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得到的好处与鱼,你需要使用无油鱼食谱健康的烹饪方法,诸如烘焙、烧烤或偷猎。然而,随着烹饪技术,您可以创建一个炸不炸你的鱼鱼的味道。

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无油烹饪鱼

烤箱里烤你的鱼是一个容易和简单的方式烹饪鱼无油。根据烹饪专家更好的房子和花园桌子上,你可以有你的鱼在6分钟或更少的烤箱里烤。

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煮鱼片(切成1/2英寸厚),开始先预热烤箱到450华氏度。喷上少许油烤盘,所以你的鱼片不粘锅。把鱼片表,双方用盐和胡椒调味,然后在烤箱。4分钟马克检查的检查你的鱼片煮熟度,这意味着片状肉和清澈透底的果汁在锅里。

烧烤是一个伟大的方式来添加风味你的鱼没有脂肪。防止你的鱼干,预热你的烧烤在高你开始做饭。在调味鱼用盐和胡椒调味,把它放在烤架上。烹饪时间取决于你的角焊缝的厚度。每英寸8分钟每侧(或四分钟切成1/2英寸)是一般的经验法则在烤架上烤烹饪鱼的,据官方韦伯的网站。

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味道和水分,偷猎是无油烹饪鱼的另一种方式。您可以使用任何液体,适合你的口味,如白葡萄酒或汤。您甚至可以使用水和韭菜味,柠檬片(皮)和月桂叶。来挖你的鱼,首先把你的液体在炉子上加热,添加你的鱼,把液体煮沸。然后你的鱼的热量,让鱼片煮7到10分钟。

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无油炸鱼

虽然在技术上是不可能炒鱼无油,您可以创建没有石油的美味的鱼类食谱,你可以像一样炸,它们更适合你。考虑一个无油炸鱼喀拉拉邦的风格。喀拉拉邦位于西南部的印度和可口的美食而闻名。

对你无油炸鱼喀拉拉邦的风格,在一个小碗结合姜蒜酱,姜黄粉,辣椒粉,椰子粉,胡椒粉,盐和柠檬汁来创建一个粘贴。外套你和香料混合物的鱼片,上面推荐的烤箱里烤。

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你也可以涂你的鱼在芝麻或Panko面包屑在烤箱烤脆皮。或者你柳浸入蛋(蛋清工作太),然后洗外套在玉米粉与红辣椒调味,盐和胡椒。当“煎”你的鱼放进烤箱,你需要烤你的鱼片10分钟,然后让另一个5到10分钟,烤脆皮纹理你正在寻找。

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