白茶和绿茶的好处

旁边的水,茶是世界上使用最广泛的饮料。但“茶”这个词是一个比较广泛的包括几种不同类型的饮料。有很多茶口味,但也有不同的茶基地、白茶和绿茶(当然,和红茶)。

虽然做了大多数科学研究绿茶——因为这是认为最好处的类型——研究人员已经开始挖掘白茶,对健康的好处。所以,健康是哪一个?简短的回答是:它们都是不错的选择;但是最适合你取决于你想离开你的茶。

白色的茶和绿茶都是主要的商业茶来自茶树的芽和叶植物。茶最终是否绿茶或者白茶取决于它是如何挑选后干燥和加工。绿茶是由植物的叶子和干滚,然后蒸或煎。

另一方面,白茶,实际上被认为是各种各样的绿茶,是由新的芽和嫩叶。这是未发酵的,在某些情况下,芽和叶可能会阻止阳光的植物不会产生叶绿素。这让茶看起来白色。

发表的一份报告食品研究国际2017年6月指出,白茶是最少的加工形式的茶,因为这,它具有强大的抗氧化,抗炎和抗癌特性。

然而,从2015年2月出版的另一份报告当前医药生物技术认为一些化合物的茶,叫做茶多酚,可能会变得更加可利用在加工和发酵。研究人员从这个报告中说,由于这个原因,绿茶是丰富的抗氧化性能。

但实际的绿茶的好处是什么?有许多,但其中的一个绿茶中最强有力的化合物这是负责许多健康的好处是儿茶素被称为儿茶素或EGCG。EGCG的研究有很多,这是一种强大的抗氧化剂,这研究表明,儿茶素可以帮助:

• 保护你的大脑的健康通过破坏自由基,帮助排毒重金属
• 预防肥胖并允许您保持健康的体重raybet投注
• 减少患癌症的风险和慢性炎症性疾病,如糖尿病和代谢综合征
• 让你的皮肤保持健康raybet投注可见,防止老化保护你的皮肤的胶原蛋白

尽管有很多研究绿茶,没有大量的研究白茶;然而,由于对健康有益的兴趣白茶种植,研究人员采取了一些有针对性的科学。

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白茶有很多不同的促进健康的化合物帮助进行分类为:

• 抗氧化剂
  
• 抗炎
  
• Anti-mutagenic(这意味着它有助于防止负突变有害化合物)
  
• 抗癌
  

一项研究发表在食品化学2013年12月看着白茶是否有积极的影响你的身体的方式处理葡萄糖(血糖)和脂肪。研究人员发现,白茶可以结合不好,或低密度脂蛋白胆固醇和增加好,或高密度脂蛋白胆固醇水平。这种组合可以保持心脏健康,减少患心脏病的危险。该报告还指出,白茶可以帮助平衡血糖水平。

另一项研究,发表在2019年9月一期营养相比有不同类型的茶(白色、绿色、黑色和乌龙茶)可能会影响你的体重和你的身体代谢胆汁酸(帮助分解脂肪的消化液你吃),扮演一个角色在控制你的新陈代谢和你的体重。

研究人员的研究报告说,所有的不同类型的茶积极影响胆汁酸代谢,这意味着你的身体代谢脂肪的方式和你吃的食物也积极影响。这显示了有前景的结果茶的减肥作用,但研究人员也指出,乌龙茶是唯一一个似乎有直接独立胆汁酸代谢的减肥效果。

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但是,发表的一份报告显示粮食和农业的科学杂志》上2017年11月,而不是比较利益的白茶绿茶,它可能是更好的享受他们——和所有其他类型的茶。报告指出,不同的茶有不同的类型的有益的化合物。例如,绿茶含有儿茶素,原花青素和黄酮醇,而白茶含有l -茶氨酸和γ-氨基丁酸(GABA)。

这些化合物有自己个人利益,但当他们结合,他们可能更强大。研究人员指出,许多茶更具有生物活性的植物化学物质和化合物时都包含在您的饮食。所以,选择而不是一种类型的茶,开关。你可以和你的早餐和白茶绿茶对你下午提神饮料。

你用来浸泡水的温度茶(和你的时间允许茶陡峭)也扮演了一定的角色是多么有益的茶。据报告,发表在了食品科学杂志2016年1月,不同的茶的抗氧化活性受到浸泡时间和温度的影响。

白茶似乎的最高金额biologically-available抗氧化剂浸泡在热水长期的时间。另一方面,绿茶的最高数量的抗氧化剂在冷水中浸泡一段时间后。