属于凤凰dactylifera物种,日期棕榈树的果实已被使用中东地区种植了几千年。称为富含糖和能量,其他日期的营养好处包括矿物质,如镁、钾的良好来源。
日期的营养信息
根据美国农业部单一,约合7.1克日期deglet努尔品种提供20卡路里,5.33克的碳水化合物和脂肪很少。一个与medjool日期要大得多,在24 g /日期。Medjool日期的卡路里含量是66每日期,每18克的碳水化合物,碳水化合物几乎三个半倍deglet努尔日期不同。
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Medjool日期也提供32%的每日剂量的单糖,而deglet努尔日期4.5克的糖。200卡路里的medjool日期为糖提供个人的每日价值的96%,和19%的每日纤维的价值。富含纤维的饮食保持一个个人满足的时间,有助于控制血糖水平,并有助于消除便秘。
根据美国农业部,单个服务的日期还含有矿物质如钙、铁和锌。另一个重要的日期营养事实是有502.5毫克的钾在服务。的莱纳斯鲍林研究所微量元素信息中心解释说,少量的钾在体内会导致瘫痪肌肉和不规则的心跳,这可能导致死亡。
日期也是富含镁,矿物质和电解质身体正常运作所必需的。镁的缺乏可能导致恶心、呕吐、或肌肉痉挛和癫痫发作。定期吃约会是一个很好的方法来添加镁到饮食——大约有200卡路里为39毫克,或9%的每日剂量的镁。
日期的好处
除了他们的矿产和能源含量高,另一个地方枣营养好处是他们的抗氧化性能。结果从2014年3月,发表的评论国际临床和实验医学杂志》上显示日期的抗氧化性能是由于酚类黄酮等化合物的存在。类黄酮和有助于减少风险心血管疾病和癌症的扩散。
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多酚也以消炎。2018年6月,根据发表在《学习欧洲药物化学杂志》上,黄酮类化合物有可能调节炎症反应在某些神经退行性疾病如帕金森症和阿尔茨海默氏症。
日期添加到你的日常饮食也可能影响癌症的发病率。2014年3月,在研究中提到的审查的国际临床和实验医学杂志》上在老鼠身上进行,而不是人类,其潜在影响的发现意义重大,因为枣椰树水果对降低癌症的恶化。
尽管大多数日期的热量来自糖,适量日期是糖尿病患者不坏。实际上,根据2017年5月,回顾发表在植物科学前沿,在老鼠身上进行的一项研究显示,日期有可能降低糖尿病的症状,如神经损伤。然而,更大的试验是必要的确切的答案关于日期之前棕榈果实的抗肿瘤和糖尿病活动可以建立。