如何保持Pepperoncini辣椒健康吗raybet投注

Pepperoncini扑鼻而不是辣的辣椒。
图片来源:LauriPatterson / iStock /一些

加一点香料你的生活不一定需要无限内衣预算或从吊灯摆动的力量。低脂肪的饮食,富含维生素C有助于保持你感觉最好的,所以添加一个鲜有的泡菜pepperoncini你烹饪的作品,让你的派对开始。

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提示

Pepperoncini无脂肪和卡路里含量低。他们提供了一些可靠的营养,只要你留意腌的钠含量。

基本事实Pepperoncini

有两种基本类型的pepperoncini,意大利和希腊,根据胡椒的专家PepperScale。两种类型一般是2到3英寸长,尽管希腊pepperoncini比意大利版本短而甜蜜。

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当判断辣椒是最热的,烹饪专家使用斯科维尔热单元或蜀。Pepperoncini测量在蜀规模约为100至500,让他们好过一个墨西哥胡椒5到80次。

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除了甜tanginess质地脆,一个pepperoncini提供83%你的推荐膳食津贴、RDA的维生素c,它还提供11%RDA的维生素A,15卡路里0.1克的脂肪。

Pepperoncini往往与香蕉辣椒,混淆相似但不完全相同的。香蕉辣椒更锥形的尖端,它们唯一的“热”辣椒,可以测量在零蜀规模,这意味着他们是不辣的。

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阅读更多:太多的辣椒素对你有害吗?

如何使用Pepperoncini

新鲜pepperoncini很难找到,但是如果你能发现一些生产部分,寻找那些公司,清爽的质地,没有弱点,建议克里斯汀麦吗纤细的厨房。颜色应该是明亮的绿色。新鲜pepperoncini可用于所有的相同的方式,其他辣椒。

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彻底清洗你的辣椒,和删除两端,种子和膜。切成沙拉、汤或炖菜。腌pepperoncini是一个伟大的补充冷和热三明治。当塞满填充物的蘑菇,如牛肝菌、辣椒做一个简单的,光和美味的午餐或晚餐。

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技巧和提示

控制你的钠水平腌pepperoncini酸洗他们自己。洗你的辣椒,剪一个小口,一边让腌泡汁浸泡内外。把辣椒放在一个罐子里有月桂叶,一些蒜和花椒的撒。装不满一个混合物沸腾的水,醋和盐。把盖子盖上,当jar足够冷静处理,把它放在冰箱里三天。

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根据注册营养师艾琳Brunek写作健康的围raybet投注裙,商业震动pepperoncini可以高达600毫克的钠,所以酸洗自己意味着你可以保持这个数字很低。

虽然pepperoncini不是很辣,他们可以刺激很小或温柔的嘴。对于减轻他们的热量是一个技巧配上奶油的东西,如蛋黄酱、农场或酸奶油。

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