甜菜根补充和甜菜根汁

甜菜充满了必需的营养有各种各样的健康益处。然而,这些甜根菜类蔬菜并不经常用于烹制菜肴。你可能会发现,食用甜菜根补充或甜菜根汁是一种更简单的方法的整合这健康的食物到你的饮食。raybet投注

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甜菜根是众所周知的是富含多种维生素和矿物质。根据一项研究在2019年1月出版的食品化学杂志甜菜根,还包含各种有益的生物活性物质,包括酚类化合物、类胡萝卜素、类黄酮和betalains。

不幸的是,甜菜根汁你通常可以找到在你的超市可能会缺乏这些营养。的美国农业部说,一杯(8盎司)的有机甜菜根汁含有70卡路里,1克蛋白质和18克碳水化合物;这些碳水化合物来自糖13克。这甜菜根汁不包含大量的微量元素。

如果你希望获得甜菜根汁形式所带来的好处,你最好做你自己的甜菜根汁在家里。一杯生甜菜=约136克,或一个半甜菜。这意味着你可能会需要至少两个甜菜一杯(8盎司)的甜菜根汁生的甜菜。的美国农业部国家这两个甜菜(164克),包含:

• 70卡路里
• 15.6克的碳水化合物(11克来自糖,而4.6克来自纤维)
• 2.6克蛋白质
• 每日价值的14% (DV)铜
• 8%的铁的DV
• 12%的DV钾
• 24%的锰的DV
• 8%的镁的DV
• 6%的磷的DV
• 6%的锌的DV
• 6%的DV核黄素(维生素B2)
• 6%的DV维生素B5
• 6%的维生素B6的DV
• 44%的维生素B9的DV
• 8%的维生素C的DV

当你肯定会失去某些营养物质,像纤维一样,当榨汁甜菜、做你自己甜菜根汁在家里应该允许你保留许多基本的维生素和矿物质。

然而,根据一项研究发表在2016年2月出版的食品科学与生物技术杂志》上,你也会得到一个更大的数量比整个甜菜糖甜菜根汁。这项研究还发现,甜菜、含有酚类化合物和其他抗氧化剂,可以保留大部分这些有益的生物活性化合物在榨汁过程中。

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甜菜补充剂生产的两种主要方法:你可以把甜菜根汁和脱水创建一个粉,或者你可以脱水甜菜通过冷冻干燥等过程。一旦干,甜菜然后粉碎成粉末状。

你的甜菜根补充的方式将影响其营养和有益的生物活性化合物的数量。甜菜根补充剂可以用在相同的方式,。大多数人约一汤匙的甜菜粉混合成冰沙,水或其他饮料。

在大多数情况下,一般包含的不仅仅是甜菜甜菜补充。你可能会发现的材料像绿茶,胶原蛋白肽,膳食纤维在甜菜粉或其他水果和蔬菜。例如,美国农业部清单甜菜根粉还含有胡萝卜、甘蓝菜和菠菜。

HumanN甜菜根的补充SuperBeets主要是由甜菜,但通常包含天然水果调味料。SuperBeets包含15卡路里,4克的碳水化合物(糖3克)和1克蛋白质/汤匙(5克)。还有5%的DV钾和83%的维生素C的DV每一汤匙。

值得注意的是,SuperBeets市场本身有三倍的一氧化氮甜菜。的食品科学与生物技术杂志》上研究发现甜菜根粉等量的一氧化氮与甜菜芯片和煮熟的甜菜根。然而,这是远远低于中发现甜菜根汁。

几个在甜菜营养补充剂被保留。事实上,食品科学与生物技术杂志》上研究发现,有更多的有机酸,如柠檬酸和抗坏血酸在甜菜粉相比,甜菜根汁。

然而,其他营养物质丢失在粉末的创建。那就是说,如果你想避免糖,你会很高兴知道,也有大约一半的糖甜菜粉补充相比甜菜根汁。

大多数公司生产甜菜粉,药片或胶囊不主张你会获得所有整个甜菜或汁中所含的营养成分在一个单一的甜菜根胶囊。然而,你可能会经常看到产品清单健康福利类似SuperBeets粉或软嚼。

HumanN声称有相同数量的一氧化氮在标准服务甜菜粉会有多个甜菜。在HumanN的情况下,每个汤匙的甜菜粉补充相当于三个甜菜。甜菜根粉和整个甜菜中一氧化氮水平往往是等价的,所以这种说法肯定是事实。

然而,的结果食品科学与生物技术杂志》上研究发现,甜菜根汁5倍一氧化氮比等量的甜菜根粉和甜菜。这意味着有可能减少一氧化氮在这些甜菜药片和果汁。

甜菜的营养物质对你的健康有益。然而,甜菜的一氧化氮含量是同样重要的是,与许多甜菜根健康的好处。这些措施包括改进的性能在体育运动中,改善心血管功能,降低血压。先与你的健康提供者商量如果你考虑甜菜补充剂。

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最终,如果你食用甜菜根补充一氧化氮和维生素C,他们肯定健康,相当于整个甜菜。raybet投注甜菜根粉和胶囊也更方便比食用新鲜甜菜或甜菜。然而,在比较甜菜药片和果汁,果汁获胜。新鲜甜菜根汁包含更广泛的各种各样的营养物质,以及大量的酚类化合物和一氧化氮。