蓝莓导致腹泻和绿色便便的5个原因

蓝莓是一种营养丰富、口感甜美的水果，常被添加到酸奶、麦片中，也可少量食用。但有些人吃了之后可能会出现消化问题。那么，为什么蓝莓会导致腹泻呢?

以下是你需要知道的关于蓝莓和腹泻的一切，包括蓝莓导致腹泻的一些潜在原因，当你拉稀时，蓝莓是否是一种很好的食物，以及它们如何影响肠道运动的颜色。

纤维维生素a是一种必要的营养物质，有助于促进消化，缓解便秘，还能帮助你保持健康的体重，降低患糖尿病和心脏病等疾病的风险raybet投注梅奥诊所．

蓝莓营养丰富，一杯蓝莓含有每日所需纤维量的14%克利夫兰诊所．

但是根据梅奥诊所的说法，如果你一次吃太多纤维，或者在你的饮食中太快添加太多纤维，如果你不习惯足够剂量的营养——如果你吃蓝莓过量就会发生这种情况——会导致腹泻、胀气和腹胀等症状。

改正:根据梅奥诊所的建议，如果你不习惯高剂量的纤维，可以在几周内慢慢增加这种营养物质的摄入量。这将让你的身体进行调整，没有那些不舒服的副作用。

保持肌肤水润也可以帮助你的身体更好地处理纤维，控制消化症状。

农产品是食物中毒的常见来源疾病控制和预防中心(CDC)。蓝莓会被细菌污染，比如沙门氏菌，大肠杆菌,李斯特菌在它们生长和加工的任何时候。

污染也可能发生在你自己的家里，根据疾病预防控制中心尤其是当产品不是这样的时候洗干净或存储。

这些致病微生物可能就是为什么吃蓝莓会让你腹泻的原因。事实上，食物中毒会引起稀便、呕吐、胃痉挛和低烧梅奥诊所．

改正:来避免食物中毒从浆果——以及由此产生的蓝莓粪便——彻底清洗，在食用前拍干，并储存在冰箱里。

据介绍，当你的免疫系统对食物中的某些蛋白质反应过度而产生过敏症状时，就会发生食物过敏食物过敏研究与教育(票价)。这基本上是你的免疫系统将某种食物误认为有害的东西。

食物过敏可能是蓝莓导致腹泻的原因，因为稀便可能是过敏反应的症状克利夫兰诊所．其他常见症状包括:

• 呕吐
• 皮疹
• 肿胀
• 呼吸困难

改正:食物过敏症状因人而异美国过敏，哮喘和免疫学院因此，确定你是否过敏的唯一方法是让医生做皮肤刺痛或血液测试。

如果过敏是罪魁祸首，你的医生可以根据严重程度开抗组胺药、类固醇或肾上腺素。

为了避免蓝莓或其他你过敏的食物，一定要阅读营养标签。

一些人不能耐受果糖，这是一种天然存在于水果、一些蔬菜、果汁、蔗糖、高果糖玉米糖浆和蜂蜜中的糖梅奥诊所．这意味着糖不能被正确分解或消化，这可能会导致以下症状:

• 胃不舒服
• 腹泻
• 气体

改正:如果你怀疑自己有果糖不耐受，你的医生可能会做一个氢呼气测试来做出诊断。

蓝莓的果糖含量相对较低，但如果大量食用，可能会引发症状。所以如果你不耐受，你会想要适量吃它们。

水杨酸盐是一种天然存在于各种水果和蔬菜中的化学物质，包括蓝莓食物不耐受诊断．根据2020年11月的一篇文章，它有助于在生长过程中保护植物国际分子科学杂志，在化学成分上和阿司匹林非常相似。

所以，如果你对阿司匹林敏感，你更有可能对蓝莓和其他农产品中的水杨酸盐过敏。这种不耐受可能是蓝莓导致腹泻的原因，他说Ashley Kravitz，注册营养师他是新泽西营养专家的老板。

根据《食物不耐受诊断》，水杨酸盐不耐受或敏感的症状包括:

• 头疼
• 鼻塞
• 皮疹、荨麻疹和/或瘙痒
• 手、脸和/或脚肿胀
• 眼睛发炎
• 胃疼
• 恶心想吐

改正:水杨酸盐对药物的不耐受已经得到了很好的证实，但缺乏对食物中水杨酸盐敏感性的研究。没有测试可以诊断这种不耐受，所以你的医生可能会使用排除食物过敏的方法，并让你记录食物和症状日记。

蓝莓确实会导致一些人腹泻，但对另一些人来说，蓝莓有助于控制病情。

“最初，当有人腹泻时，他们通常只能忍受低纤维饮食。然而，作为急性腹泻好转在美国，增加纤维可能有助于大便更正常。蓝莓富含纤维。杰奎琳·沃尔夫医学博士她是贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛医学院的胃肠病学专家。

蓝莓还富含抗氧化剂梅奥诊所．2019年12月的审查医药科学杂志这些抗氧化剂可能有助于治疗肠易激综合征等胃肠道疾病。

有趣的事实:你吃的很多食物都会导致你的大便变色，据克利夫兰诊所．通常情况下，蓝莓便便的颜色是深蓝色甚至略带黑色。

事情是这样的:粪便通常是棕色的，因为它与胆汁混合在一起，胆汁开始是黄绿色的液体，然后在消化过程中变成绿棕色的胆汁梅奥诊所．现在，如果你把蓝莓和黄绿色的胆汁混合在一起，你会得到绿色的便便。

但是Kravitz认为这是一件好事。“蓝莓丰富的深色可以改变你的粪便颜色，这没什么可担心的——这只是表明你的身体正在吸收所有令人难以置信的健康益处和营养抗氧化剂这种超级食物，”她说。

颜色变化是很正常的，但如果你没有吃一整盒蓝莓或任何其他可能改变你粪便颜色的食物，而且颜色变化持续存在，那么是时候去看医生了——尤其是如果你还有腹泻、发烧或疼痛。

“如果颜色是蓝莓造成的，这不是问题。如果有人在胃或肠出血，大便可能看起来很暗或黑色。大便验血可以区分这两者，”沃尔夫博士说。