如果你有高胆固醇,你要限制高胆固醇食物的摄入。但健康的食物可以吃,raybet投注你应该避开哪些市场?酸奶胆固醇友好吗?脂肪含量高的食物可以增加你的胆固醇水平,但是低脂酸奶的汇合,填充的零食。
提示
如果你有高胆固醇、低脂酸奶没有添加糖是一个不错的选择。
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一天的视频
胆固醇是什么?
胆固醇是一种物质在你的血液。你的身体产生胆固醇在肝脏和使用蜡状物质在很多方面,包括建立细胞膜,使雌激素和睾丸激素和维生素D。
你的身体创建所有需要的胆固醇,胆固醇在你身体的其余部分来自食物。膳食胆固醇是发现于动物食品高饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如肉和全脂乳制品。
有两种主要类型的胆固醇。低密度脂蛋白(LDL)被认为是“有害的”胆固醇,因为太多的低密度脂蛋白血液与其他物质结合,可以创建一个硬斑块沉积在动脉。这缩小你的动脉,少让他们灵活,增加你的中风或心脏病发作的风险,如果缩小动脉血栓形成和块。
高密度脂蛋白,或高密度脂蛋白胆固醇,是“好”的胆固醇。根据美国心脏协会(AHA),高密度脂蛋白是一种食腐动物,三分之一至四分之一的“坏”的低密度脂蛋白胆固醇颗粒从你的动脉和回到你的肝脏。
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高胆固醇是什么?
当人们谈论高胆固醇,他们通常指的是血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。你可以找到你的血液通过脂质胆固醇水平面板血液测试。根据美国家庭医师学会(AAFP):
- 一个“正常”的脂质小组总胆固醇是180到200毫克每分升(mg / dL)或更少。
- 之间的“边缘”总胆固醇脂质面板是201和240 mg / dL。
- “高”总胆固醇脂质面板大于240 mg / dL。
而言,特定的胆固醇读数,AAFP说你应该HDL水平的40到60 mg / dL和低密度脂蛋白水平的100毫克/分升或更少。100和129 mg / dL之间接近正常,130到159 mg / dL边缘型高,和超过190 mg / dL就算是高的,”该网站说。
脂质测试还将评估血液中的甘油三酯水平。甘油三酯是最常见的类型的脂肪在身体,他们存储任何多余的能量得到从你的饮食中。啊哈,高甘油三酸酯水平结合高水平的低密度脂蛋白胆固醇或低水平的高密度脂蛋白胆固醇是动脉壁与斑块形成,从而增加中风或心脏病发作的风险。
因为你血液中甘油三酯通常是最高的餐后,你应该快12小时前血液测试你的甘油三酸酯水平。根据克利夫兰诊所甘油三酸酯水平健康指南,禁食成年人:raybet投注
- 正常的甘油三酸酯水平:低于150 mg / dL
- 边缘型高甘油三酸酯水平:151 - 200 mg / dL
甘油三酸酯水平高于200 mg / dL与增加心脏病发作和中风的风险:
- 高甘油三酸酯水平:201到499 mg / dL
- 高甘油三酸酯水平:500 mg / dL或更高
克利夫兰诊所建议20岁以上成人胆固醇检查至少每五年。然而,你理想的胆固醇和甘油三酯范围将取决于很多东西,包括你的年龄、性别和一般健康。
你可以跟你的医生谈谈你的数字是什么,“高”,这将帮助你决定是否要避免高胆固醇的食物。
酸奶和胆固醇连接吗?
2013年1月的一项研究发表在杂志上营养研究评价酸奶消费、饮食和6526名成年人的新陈代谢健康。数据显示,男人和女人吃酸奶有很高的钾摄入量,降低血压,降低胰岛素抵抗,低水平的循环高甘油三酯和HDL的水平。
然而,这并不意味着酸奶cholesterol-friendly,但简单的饮食包括酸奶与更好的代谢健康相关联。研究发现,人通常吃酸奶有饮食低精制碳水化合物和加工肉类,而不是吃更多的新鲜农产品,全谷物和鱼。基本上,他们吃了少量高胆固醇食物和食物,提高低密度脂蛋白。
如果你有高胆固醇,哈佛卫生出版社出版建议你限制你摄入的饱和脂肪和反式脂肪。饱和脂肪可以增加你的低密度脂蛋白胆固醇水平,和反式脂肪都增加你的低密度脂蛋白水平,降低高密度脂蛋白胆固醇的水平。相反,关注健康脂肪raybet投注。哈佛大学卫生出版还说低脂酸奶是一个不错的选择如果你有高胆固醇。
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降低低密度脂蛋白胆固醇的食物
如果你有高胆固醇,你的医生可能会给你开的药物来降低这些水平。然而,他们很可能也会建议改变生活方式和饮食,包括减少食物,提高低密度脂蛋白。
有很多方法,食物可以降低你的胆固醇水平。根据哈佛卫生出版社出版有些食品含有可溶性纤维,“结合胆固醇及其前体在身体的消化系统和拖出来之前进入流通。”
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有些植物包含固醇和固醇(也称为植物甾醇)——植物细胞膜中天然存在的化合物。植物甾醇有相似的结构,胆固醇,这意味着他们“竞争”消化系统的吸收,从而降低血液胆固醇吸收的量。其他降胆固醇食物含有多不饱和脂肪。
食物富含可溶性纤维包括:
- 燕麦片或燕麦麸
- 黑豆
- 青豆
- 豆
- 鳄梨
- 大麦
- 豆子
- 茄子
- 秋葵
- 红薯
- 干无花果
食物高植物植物甾醇包括:
- 大豆
- 豌豆
- 腰果
- 澳洲坚果
- 开心果
- 芸豆
- 芝麻油
- 粉红色或红色小扁豆
食物富含多不饱和脂肪包括:
- 核桃
- 鱼
- 大豆油
- 红花油
- 亚麻油
- 亚麻籽
- 向日葵的种子