如果有一个营养你应该吃更多的,可能是纤维。估计有95%的美国人没有得到足够的纤维,根据2017年1月的研究美国医学杂志》上的生活方式。
通知你,你的目标应该在每天22至34克纤维,每2020 - 2025的美国人饮食指南。
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纤维的来源包括植物性食物,如水果、蔬菜、豆类、谷物、坚果和种子。但是要考虑不同类型的纤维,这是原油和膳食纤维的区别,哪些类别可溶性和不可溶性纤维适合。
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粗纤维是什么?
粗纤维是指残渣,如纤维素和木质素,食物是酸和碱处理后仍在消化过程中,根据国家科学学院、工程和医学。
但这个词现在被认为是营养过时,不再使用营养指导方针。仍有可能使用它在某些情况下,如宠物食品和动物饲料,但它很少使用与人类营养和食物。
“粗纤维,不是经常使用的术语,是植物的细胞壁中,“营养师说泰勒温克尔,RD。“也不溶性,这意味着它不会被身体分解过程。”
如果你想要吃更多的纤维,你不必担心食物中的粗纤维。膳食纤维是你应该关注。
膳食纤维是什么?
当你想到纤维中找到食物,这是膳食纤维。
膳食纤维是指植物性食物的分量身体不容易吸收和消化,根据梅奥诊所。这是通常被称为粗粮和帮助支持一个健康的消化系统,但膳食纤维对健康很重要。raybet投注
尽管它主要认为是消化的营养,膳食纤维不消化。它穿过身体基本完好无损。它的工作是帮助食物通过消化道的营养物质可以吸收。
“膳食纤维是一种碳水化合物在人类难以消化的植物性食物,”温克尔说。“有两种类型的膳食纤维,我们通常指的是,一个是可溶性和不溶性的其他。”
- 可溶性纤维:这类型溶于水和加厚像凝胶在体内,这会减慢消化和帮助个人感觉完整的更快。
- 不可溶性纤维:与可溶性纤维不同,它不溶于水,而是保持整个身体强壮你的凳子。这最终帮助保持我们的排便规律和防止便秘。
获得足够的膳食纤维是很重要的,因为它是与心脏病等疾病的风险,减少2型糖尿病和结肠癌,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。可溶性和不可溶性都是重要的健康、消化和疾病预防,每美国国家医学图书馆。
的食物可溶性纤维包括:
- 大麦
- 坚果
- 豆子
- 小扁豆
- 亚麻籽
- 燕麦麸
- 豌豆
- 种子
- 苹果
- 胡萝卜
在不可溶性纤维高的食物包括:
- 蔬菜
- 全谷物
- 麦麸
- 菜花
- 土豆
- 坚果
- 豆子
提示
动物产品,如肉类、鱼类、奶制品和鸡蛋不包含任何纤维。
纤维只存在于植物性食物,所以重要的是要吃多种蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果和种子来满足您的膳食纤维的需求。吃各种植物性食物可以帮助你满足你的膳食纤维目标和帮助你获得可溶性和不溶性纤维。