对你的肠道健康是腰果好吗?

一旦你开始吃腰果,很难停下来,鉴于其独特的奶油味。而他们的营养成分可能会使腰果更简单的胃比其他坚果,因此活跃的人的理想的零食,吃太多会导致消化问题。

“一般的坚果和种子往往是高脂肪和纤维,但腰果有点低营养组件和稍高的蛋白质和碳水化合物比其他坚果,”说凯瑟琳·Zeratsky RDN注册营养师营养与罗彻斯特市梅奥诊所的明尼苏达。

“脂肪和纤维可以导致肠胃问题,运动员如果它们消耗太多严格的训练之前,所以他们需要谨慎,”她说。“但腰果,有点低脂肪和纤维,可能是一个更比其他坚果athlete-friendly。”

腰果有益健康从他们开始略低热量比其他坚果。一盎司的生腰果含有153卡路里,而每盎司164卡路里每盎司186卡路里的杏仁和核桃,根据美国农业部。

“每一个螺母都有自己独特的营养成分,“Zeratsky说。“腰果每盎司约12克脂肪,而大多数其他坚果有15到16克。虽然其他坚果有2至3克蛋白质,腰果有大约5克每盎司和有点高碳水化合物比其他坚果。”

腰果也维生素K,铜,铁,镁,根据微量元素信息中心在俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所。

但是最丰富的维生素在腰果是维生素E,根据2016年3月的一项研究食品科学与营养。维生素E作为一种抗氧化剂,一类化合物,保护细胞免受自由基的伤害,不稳定的分子,可能在癌症和心血管疾病中发挥作用,根据美国国立卫生研究院的。但Zeratsky警告说,需要有更清楚的了解抗氧化剂在人体的表现。

“哗,增长和修复的身体,和抗氧化剂可能对损伤有保护作用,但直到我们更好地了解它是如何工作的,我们只能说‘可能’”她说。“我们有一些距离理解抗氧化剂的确切作用。”

腰果是饱和脂肪含量相对较高,据哈佛医学院。饱和脂肪是相互矛盾的,虽然数据美国心脏协会建议限制饱和脂肪5到6%的每日卡路里,这将是大约13克的饱和脂肪2000卡路里的饮食。

但是腰果的饱和脂肪主要来自硬脂酸,这被认为是一个中立的影响血液胆固醇。事实上,2017年5月一个小研究美国临床营养学杂志》上描述的低密度脂蛋白胆固醇下降近5%的人吃腰果,相比之下,那些吃薯片。

最丰富的脂肪腰果,占约60%的脂肪成分,是不饱和脂肪,Zeratsky说。“不饱和脂肪似乎有益心脏健康,”她说。raybet投注“这是橄榄油的原因有这样一个良好的声誉。”

肠道健康,尽管腰果合理同时大多数人来说,他们可能有问题的人敏感FODMAPS(可发酵的低聚糖,双糖,单糖和多元醇)。腰果是许多不同类型的食物之一,其中小麦、洋葱、豆类(如黄豆、豌豆和扁豆)和洋蓟,可以引发腹泻在肠易激综合症的人,根据2017年8月营养物质研究。

此外,你可以得到太多的好事。“当一个人饿了,吃几把坚果的,大量的脂肪和纤维,即使在腰果,会扰乱你的胃,让你感觉臃肿和瓦斯”,Zeratsky说。

“冷水浴或更少,但可能纳入一顿饭或添加到沙拉,应该是可以忍受的,”她说。“他们好吃,我鼓励人们吃他们喜欢的坚果在合理的部分。”