你可以用微波炉重新加热蟹腿。大多数蟹腿都是预先煮熟并冷冻的。你可以在杂货店的冰箱里找到它们，微波蟹肉简单、快速、方便。
微波蟹腿
根据这个Livestrong.com食谱，这是你在微波炉里重新加热蟹腿的方法。你可以在杂货店的冷冻海鲜区找到冷冻的、预熟的蟹腿。既然蟹腿已经煮好了，你只需要重新加热一下。的食品及药物管理局建议在选择冷冻蟹腿包装时要小心。避免任何打开或撕裂的包装或有冰晶的包装。
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你需要的东西
纸巾
莳萝的枝条
厨房剪刀
塑料包装
微波专用板
第一步:解冻蟹腿
将蟹腿放入冰箱过夜解冻。当然，如果它们已经解冻了，你可以跳过这一步。
2 .祝你好运
把腿分成三组。如果微波炉没有足够的空间，可以用厨房的剪刀把爪子剪掉。
第四步:用微波炉加热蟹腿
每组用微波炉加热，一次一个，开高火，每组加热2分钟。小心地从微波炉中取出，并将蟹腿从塑料和纸巾包装中取出。马上上桌。好好享受你的微波蟹腿。
壳蟹腿
你可以用厨房剪刀把帝王蟹的腿剪短。然后把它打开，取出肉。用小叉子把肉拿出来。雪蟹的腿有点复杂。
- 从集群中移除每条腿。把它从集群上扯下来。
- 在关节处折断每条腿，把腿分成两段。
- 用两只手，轻轻地，小心地，前后弯曲雪蟹腿部分，直到壳破裂。
- 用小叉子把肉从壳里拔出来。
- 用拉炮轻轻敲开蟹爪上的壳。把壳剥开，直到你能把肉滑出来。
- 用你的手轻轻地敲开这个簇，然后把它折叠起来。用小叉子把所有的肉都吃到。
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帝王蟹腿营养
- 热量:97.6
- 蛋白质:21.1克
- 脂肪:0.88克
- 胆固醇:114毫克
矿物质:
- 镁:42.8毫克
- 钙:108毫克
- 磷:276毫克
- 钾:306毫克
- 钠:770毫克
- 锌:4.51毫克
- 硒:50.7微克
维生素:
- 维生素C: 3.93毫克
- 烟酸(维生素B-3): 3.25毫克
- 叶酸(维生素B-9): 60.7微克
- 维生素B-12: 3.94微克
- 维生素A: 1.19微克
- 维生素E: 2.18毫克
帝王蟹的腿是很好的蛋白质来源。哈佛大学卫生建议每公斤(2.20磅)体重摄入0.8克蛋白质。例如，一位50岁的女性如果不运动，每天需要53克蛋白质。
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老海湾帝王蟹腿食谱
Livestrong还指出，我们可以煮螃蟹腿。这个食谱使用柠檬和老湾海鲜调味料。
你需要的东西
三磅冷冻煮熟的帝王蟹腿
6盎司海鲜调味料，如Old Bay
两个柠檬
1条无盐黄油
量杯
水
钳
第一步:煮螃蟹
将蟹腿放入大锅中，倒入4杯水。加入调味料搅拌。把柠檬切成两半，挤柠檬汁放进锅里，然后把皮也扔进锅里。
盖上锅盖，烧开。把火调到中高，煮5分钟。用钳子夹出蟹腿，放在盘子上。
提示
你可能需要加更多的水来覆盖蟹腿，这取决于你使用的锅的大小。每加2夸脱水，加1 / 4杯调味料，再加一个柠檬。
第二步:融化黄油
煮螃蟹的时候，用一个小炖锅，用中火融化黄油。等待大约1分钟，直到黄油开始沸腾并起泡沫。把锅从火上移开，让它静置5分钟。
第三步:端上黄油
用勺子舀出黄油中的固体牛奶。然后小心地倒入碗中。把融化的黄油和蟹腿一起端上来。
这个老湾帝王蟹腿的食谱很好吃。试着在你的微波蟹腿上也加入一些这种调味料。