想最好的办法在烤箱烹饪猪肉徽章吗?这个瘦,潮湿的削减是理想的烘焙和和各种香料。取决于所使用的原料、猪肉里脊一样营养的鸡或徽章土耳其的乳房。
提示
在烤箱烹饪猪肉徽章的最好办法是使软化,烤,烤他们。腌肉隔夜或烹调前至少一个小时来提高其风味和温柔。
猪肉里脊奖章真的健康吗?raybet投注
猪肉用来得到一个坏名声,因为它高脂肪含量。但猪肉的一些最常见的削减约16%瘦比19年前,每爱荷华州农业文化基金会。
一天的视频
猪肉徽章也煮得更快,所以你不需要花几个小时在厨房里。
低脂肪和卡路里,猪肉徽章可以代替家禽在大多数食谱。这些圆形削减来自猪肉里脊肉、里脊肉,和可以烤,烤或煎锅。只要确保你不要长时间烹调他们,因为他们会变干,失去味道。
根据美国农业部一份3盎司的扇贝烤猪腩肉提供:
- 卡路里:122
- 总脂肪:3 g
- 饱和脂肪:1克
- 胆固醇:62.1毫克
- 蛋白质:22.2克
- 锌:19%每日价值(DV)
- 维生素B1:67% DV
- 维生素B3:39% DV
- 色氨酸:83% DV
相比之下,一份3盎司的扇贝烤鸡胸有140卡路里,26.4克蛋白质和3克脂肪,1克饱和脂肪。显著降低在锌和维生素B12但高于大多数氨基酸相比,猪肉里脊。
如何腌猪肉徽章
猪肉徽章是多汁的,温柔的,所以没有必要去腌。腌料,可以提高他们的口味和烹饪时保持湿润。
名厨杰米•奥利弗建议准备腌料前至少一个小时做饭。如果你能让它的前一天,这是更好的。他的配方为孜然籽、茴香种子,大蒜丁香,香熏辣椒粉和新鲜百里香。你还需要新鲜橙汁、香醋、番茄酱,盐和胡椒。
还有许多其他的腌泡汁配方可以试一试。我们的新鲜芒果腌料例如,只需要5分钟准备。它需要新鲜的芒果,姜,橙汁,红辣椒粉和其他raybet投注健康的食材产生一个令人惊异的味道。根据你的喜好,你也可以用蚝油,米醋,菠萝汁、孜然或干牛至猪肉腌泡菜。
一旦腌料准备好,把它与猪肉在一个大碗里或封口的袋子。使用一个1/2杯液体每磅肉。删除之前的腌泡汁烹饪的猪肉徽章并将它们传输到烤箱。
提示
试试这个猪肉里脊与杏的配方要求一个美味的橙汁釉。
在烤箱烹饪猪肉徽章多久
在烤箱烹饪猪肉徽章的最好办法是使软化,烤,烤他们——这将有助于防止干戈,提高他们的味道。
如果你腌肉,这应该已经是温柔。然后,请执行以下操作:
- 中火炒猪肉徽章一边约3分钟。
- 把它,把它放在烤盘里。
- 在华氏350度烤6 - 8分钟或直到其内部温度达到至少华氏145度。
- 让它休息前三分钟或更长时间。
另一个简单的方法来烹饪猪肉里脊烤箱里是烤它。如果需要事先腌好。然后,在浅锅里烤的肉(发现)在425到450 F,直到达到一个最小的内部温度145 F,每美国农业部食品安全及检验局。
提示
烹饪时间取决于规模的削减。1/2磅1 1/2磅的猪肉里脊需要20到27分钟烹饪如果使用上面的方法。
在冰箱存放它在华氏40度三到四天或者冻结不超过三个月。