如何烤红土豆一个铝箔包烤箱吗

锡箔土豆是一个典型的露营配方,因为他们是容易,美味而充实的。
图片来源:加里·D 'Ercole / Photodisc /一些

锡箔土豆是一个典型的露营配方,因为他们是容易,美味而充实的。另外,你只需要几个成分。烤红土豆箔可以享受全年,而不仅仅是当你在星空下睡觉。使这道菜富含纤维的晚餐或美味的小菜。

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完全煮熟的关键锡箔土豆有很多与他们煮的温度。一个常见的错误是烧土豆通过提高温度太高了。另一方面,你的土豆可能生出来如果你的温度太低了。这里是如何让你的土豆在铝箔包在烤箱每次都刚刚好。

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锡箔土豆原料

使烤红土豆箔不是一个复杂的过程。你需要最少的烹饪设备,如菜板、菜刀和土豆去皮机。

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食谱通常要求这些简单的成分:

  • 红土豆:土豆会工作,但烤红土豆箔是常见的烹饪方法。彻底清洗,皮皮肤和切成季度或多维数据集。
  • 橄榄油:这将防止土豆坚持锡箔。
  • 香料:季节你喜欢土豆。建议包括欧芹、辣椒粉、大蒜粉、百里香、迷迭香、盐和胡椒。
  • (可选)额外的蔬菜:切青椒和洋葱可能增强风味的腌箔。

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你还需要烤箱烹饪锡箔土豆。任何类型的烤箱将工作——天然气、电或烤箱,只要能达到所需的温度设置。为安全起见,您可能还喜欢使用烤盘,钳子,烤箱手套。

阅读更多:在红土豆营养

准备你的铝箔包

烹饪烤红土豆箔收益率的一个独特的、令人满意的纹理。它还允许味道融合在一起,这是一个不同的体验比煎或传统烘焙。包装红土豆铝箔包在烤箱允许土豆软化和中间往往导致天然黄油质地。

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首先撕裂你的箔很大但相似的块大小。他们应该足够容纳约一磅土豆。推荐使用重型铝箔,以防止撕裂。取决于你有多少人服务,你可能需要几个大张铝箔。

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尽管美味风味和露营的怀旧情绪,有些人担心将红土豆箔包放置在烤箱。这是由于食品直接接触铝箔,它包含天然金属。然而,2014年10月的一项研究发表在关键在毒理学评论发现还需要更多的研究来研究潜在的健康风险。

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阅读更多:为什么土豆和更多的颜色更健康吗

做你的土豆

让土豆在烤箱箔包分解成三个主要部分:准备、调料和烹饪。尽管烹饪需要最多的时间,需要最努力的准备和调味料流程。这是如何通过这微风LIVESTRONG.com锡纸烤土豆食谱:

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1。冲洗和红土豆皮:在烹饪之前总是彻底清洗生产。有些人喜欢清洁生产用醋但水就可以了。一旦洗净,削土豆皮因为里面的肉是最柔软的。

虽然皮肤含有营养物质,在削土豆皮仍然是一个许多营养物质的来源。根据美国农业部,一个烤土豆没有皮肤含有145卡路里,2.3克纤维和3.1克蛋白质。烤土豆也富含钾、维他命C和镁。

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2。把红土豆:清洗和去皮后,切成季度或多维数据集。厚度和形状取决于你的偏好,但1/2到1英寸厚度将产生的碎片。安全用锋利的刀切开的土豆。

3所示。准备可选的蔬菜:有一些蔬菜和土豆。在这种烹饪方法,青椒和洋葱是一个受欢迎的加法。还可以添加新鲜大蒜或新鲜香草提高香气和味道。

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4所示。成分转移到碗里:添加你切土豆和可选的蔬菜一个大碗混合以赛季他们均匀。每磅的土豆,加入1汤匙橄榄油和1茶匙混合香料。搅拌均匀。橄榄油可以防止燃烧以及外套土豆香料坚持下去。

5。混合物在锡箔包:奠定了大张锡纸的表面,把土豆混合物中间的衬托。褶皱的箔完全覆盖了土豆。单独的土豆分成小批量,而不是一个大铝箔包,这将鼓励甚至做饭。确保铝箔包装是密封的。

6。煮土豆在箔包炉:在华氏375度,库克的锡箔土豆大约40分钟。对于真正软土豆,煮到50分钟。你也可以看看这个容易LIVESTRONG.com用锡纸包好的烹饪食谱烤土豆。

服务锡箔土豆

因为土豆在铝箔包在烤箱中进行大量的热,总是让你的土豆冷却之前。避免在铝箔包,防止损伤与燃烧有关。如果使用一个烤架,国家公园管理局建议使用火焰的烧烤手套保护你的手。

对于素食者和严格素食者,土豆可以使淀粉晚餐,富含纤维、维生素和矿物质。土豆也有植物性蛋白质的来源。对肉类爱好者,土豆使完美的配菜。

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