如何在锡箔帐篷里烤鸡柳

我爱吃鸡柳，但你想吃干净的?考虑用锡箔纸烤鸡柳来减少卡路里。烘焙比油炸健康得多，可以显著减少脂肪和有害碳水化合物的含量。

鸡柳也被称为鸡条、鸡手指或鸡肉酱。大多数酒吧和快餐店都是油炸的。这些细细的肉条附着在每个鸡胸肉的下面，可以作为沙拉、汤和烤串的健康配料。raybet投注油炸并不是唯一的烹饪方法。

简单地说，鸡柳是用鸡胸肉做的。你可以直接从鸡胸上切下来，也可以从杂货店单独购买。在家做饭，你可以完全控制食材。

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一份3.5盎司的炸鸡柳含有大约271卡路里，19克蛋白质，17克碳水化合物和14克脂肪。同样分量的生鸡肉条含有22克蛋白质，2.6克脂肪，零碳水化合物美国农业部．考虑到蛋白质的供应，这大约是113卡路里每克4卡路里而脂肪每克提供9卡路里。

脂肪含量低蛋白质含量高在美国，鸡肉条是任何饮食中健康的补充——这都取决raybet投注于你如何烹饪它们。根据2017年7月发表在《美国医学杂志》上的一篇评论，蛋白质是最能让人饱腹的营养物质，可以让你更容易减少食物摄入量和减肥食品凝胶．

研究人员指出，当蛋白质与常规运动相结合时，可以帮助建立和保存肌肉，支持细胞修复，加速运动后的恢复美国运动协会．

炸鸡条含有大量的空热量，这些热量来自油、白面粉、面包屑和其他不太健康的成分。raybet投注烤鸡柳铝箔纸是一种快速、简单的节省卡路里和减少脂肪的方法。根据你的喜好，你可以用蔬菜、米饭、培根、鳄梨、芦笋甚至菠萝来做嫩鸡肉箔包。

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从一个基本的食谱开始，然后即兴发挥。鸡柳很嫩，没有骨头，这让一切都变得简单多了。

首先，在容器中混合水和盐。把鸡柳浸在盐水里，直到鸡柳完全被盖住。用盖子固定容器，并在40华氏度或更低的温度下冷藏不超过两天美国农业部．这个过程被称为卤水，有助于防止过度烹饪，同时提高风味和增加水分。

沥干卤水，用纸巾擦掉鸡肉条上多余的水分。接下来，把它们放在一张厚箔纸上，或者使用双层普通箔纸。用香料、香草、盐和橄榄油轻轻摩擦。鸡柳和大多数调味料都很搭，包括香菜、罗勒、大蒜、欧芹、牛至、辣椒粉等等。

把锡箔纸折叠在鸡肉条上，让锡箔纸的边沿在鸡肉上方相遇，形成一个密封。在家禽身上留一个气囊，这样蒸汽就能逸出。

把烤箱预热到350华氏度或更高——就像你做的那样乳房半，美国农业部食品安全检验局．如果你只煮家禽(不煮蔬菜)，20到30分钟就可以做好了。将其烘烤至内部温度至少达到165华氏度(为此使用食物温度计)。较低的体内温度可能会使你有食源性疾病的风险。

当鸡肉软箔包装达到165华氏度后，从烤箱中取出，让它们稍微冷却。扔掉铝箔，把鸡肉条放在一个大盘子里，配上蔬菜或营养丰富的配菜。试试我们最喜欢的10个raybet投注健康的冬季配菜它们富含维生素和矿物质，而且不会给你的食物增加空洞的卡路里。

下次你烹饪家禽的时候，试试其他美味、健康的食谱，比如用烤箱腌制鸡里脊肉raybet投注姜黄烤鸡嫩肉，烤鸡块或烧烤鸡肉箔包。