为什么你需要吃脂肪来燃烧脂肪

选择健康的脂肪raybet投注来源,如坚果、种子、油和富含脂肪的鱼,在添加更多脂肪的时候,最大限度地增加营养摄入。
图片来源:sergeyryzhov / iStock /一些

高脂肪饮食正变得越来越受欢迎。从运动员、健美运动员到营养学家,每个人都在说,你必须吃脂肪才能燃烧脂肪。这种营养物质能让你快速饱腹,抑制饥饿感,促进新陈代谢。但是摄入大量脂肪真的健康吗?在减肥raybet投注方面你能指望什么呢?

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膳食脂肪的作用

大多数节食者不惜一切代价避免脂肪。他们总是选择低脂乳制品,烹饪时少用油或不用油,从不碰黄油、核桃、酥油和其他高脂肪食物。虽然这是事实吃太多脂肪可以影响你的健康和幸福,你仍然需要这种营养来发挥最佳功能。

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随着美国心脏协会指出,膳食脂肪对健康和幸福至关重要它们促进细胞生长,保持身体温暖并提供能量。这些营养物质还有助于激素的产生,保护你的重要器官。

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然而,并非所有的脂肪都是一样的。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪被认为是健康的raybet投注.适度摄入饱和脂肪是有益的。反式脂肪增加坏胆固醇,减少好胆固醇,引发炎症,堵塞动脉。从长远来看,它们可能导致心脏病、胰岛素抵抗、糖尿病、中风和其他危及生命的疾病。

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膳食脂肪为你的身体提供能量

为了了解脂肪在减肥中的作用,你首先要知道你的身体为什么需要它。膳食脂肪是能量的来源。每克提供9卡路里.相比之下,碳水化合物和蛋白质每克只有4卡路里。

高脂肪的食物,如鳄梨、金枪鱼、鲑鱼和橄榄油,比高蛋白和高碳水化合物的食物更有营养。这就是为什么你在吃花生酱或核桃而不是薯片或饼干后更容易感到饱。如果你去低碳水化合物饮食,你的身体会使用脂肪作为燃料。

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例如,生酮饮食的脂肪含量高,碳水化合物含量低。这种饮食计划将你的新陈代谢从燃烧葡萄糖转变为燃烧储存的脂肪来获取能量。根据哈佛医学院生酮饮食具有神经保护作用,有助于减肥。随着时间的推移,它们可以改善血糖控制和血脂。

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吃脂肪燃烧脂肪

节食富含健康脂肪raybet投注可以在很多方面帮助你减肥。首先,这些营养物质促进饱腹感,使你更容易减少每天的食物摄入量。2017年发表在该杂志上的一项临床试验营养发现多不饱和脂肪酸(PUFAs)含量高的饮食在短短7天内就对空腹和餐后的饱腹感和饥饿感生理指标产生了积极的变化。

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另一项研究发表在美国实验生物学学会联合会杂志2017年,研究人员调查了食用鳄梨对控制食欲的影响。这种水果富含纤维和膳食脂肪。根据研究人员的说法,增加一顿饭的脂肪和纤维含量比低脂、高碳水化合物的食物更能促进饱腹感。在接下来的六个小时里,早餐吃鳄梨的受试者饥饿感更少,吃的食物也更少。

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生酮饮食有效吗?

高脂肪减肥饮食的一个例子是生酮饮食。这种饮食计划在健身和健美界非常受欢迎。根据营养研究中心在美国,生酮饮食是1924年作为治疗儿童癫痫的替代疗法而发展起来的。研究人员发现,限制蛋白质和碳水化合物的摄入量,同时增加脂肪的摄入量,会导致酮体的增加,从而导致一种称为酮症的代谢状态。

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在正常情况下,你的身体使用碳水化合物作为燃料。摄入后,碳水化合物转化为葡萄糖并用作能量。多余的糖原被转化为糖原,储存在肝脏和肌肉中供以后使用。禁食、高强度训练和低碳水化合物饮食会耗尽身体储存的糖原,因此肝脏开始产生糖原酮体对能源。

生酮饮食是基于吃脂肪燃烧脂肪的原则。如果你长时间减少碳水化合物的摄入,酮体就会开始在血液中积聚。你的身体进入酮症,开始使用脂肪来维持自己。然而,这些代谢变化导致不愉快的症状比如口臭,尿频,疲劳,虚弱还有所谓的酮类流感。然而,节食者一旦进入酮症就会开始感觉好转,这可能需要几天到几周的时间。

生酮饮食的潜在好处

高脂肪饮食对减肥的好处是有科学依据的。根据2014年发表在国际环境研究和公共卫生杂志在美国,生酮饮食计划可以抑制饥饿感,并引发胃饥饿素、瘦素和其他影响食欲的激素的积极变化。此外,他们增加脂肪燃烧和减少脂肪储存,提高代谢率和刺激生热作用由于蛋白质的热效应。

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这篇综述中引用的一些研究表明,生酮饮食可能改善情绪,预防认知障碍,降低胰岛素抵抗。在临床试验中,喂食低碳水化合物、高脂肪食物的小鼠寿命更长,患癌症和代谢综合征的风险更低。

最近的一篇文章,发表在研究生医学杂志,指出生酮饮食可能对预防和治疗糖尿病、多囊卵巢综合征、抑郁症、代谢和内分泌紊乱、阿尔茨海默病、偏头痛、癫痫等疾病有效。

研究人员认为,尽管生酮饮食对健康有益,但并不是对每个人都安全。它的潜在副作用,包括代谢性酸中毒对厌食症、心肌病和严重的肝脏脂肪变性,不应忽视。

膳食脂肪:朋友还是敌人?

越来越多的研究表明,膳食脂肪能促进减肥,支持整体健康。但问题是,许多饮食计划,包括生酮饮食,并不限制卡路里或消耗的脂肪类型。一些人甚至提出了像鸡蛋和培根、黄油肉、脂肪炸弹和猪皮这样的饮食建议。这些食物富含饱和脂肪和加工过的成分,可能会导致慢性健康问题。

如果你只是关注大量营养素你可能会错过必要的维生素、矿物质、抗氧化剂等。此外,你的饮食中可能没有足够的纤维,这可能会导致便秘和肠道菌群失衡。

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高脂肪饮食对减肥肯定有帮助。只要确保你选择健康的脂肪和最少加工的食物raybet投注奇亚籽、核桃、鳄梨、杏仁、澳洲坚果、草饲肉、野生鲑鱼和橄榄油都是很好的选择。记住,生酮饮食不是你唯一的选择——你总是可以切换到富含蛋白质、有益脂肪和复杂碳水化合物的地中海式饮食。

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