寻找治疗糖尿病的最佳低gi饮食

如果你正在遵循低gi饮食来治疗糖尿病,避免食用精制淀粉和糖制成的食物。
图片来源:AtlasStudio / iStock /一些

如果你患有糖尿病,控制血糖是保持健康的关键。raybet投注有些人使用血糖指数(GI)来帮助选择食物,以保持他们的血糖水平稳定。但是要知道,索引并不是帮助你保持记忆力的唯一工具raybet投注健康血糖水平

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血糖指数是根据含碳水化合物的食物增加血糖的程度来排名的梅奥诊所.对于糖尿病患者来说,这个指标可以帮助他们确定应该避免哪些食物。但这并不是唯一重要的衡量标准。梅奥诊所指出,研究人员说,你还应该注意卡路里、脂肪、纤维、维生素和其他营养物质。

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糖尿病与低gi饮食的联系

“学派认为,低gi食物不会像其他食物那样快速或高地提高血糖,”他说Vicki Shanta Retelny,注册营养师她是芝加哥西北纪念医院的营养师和顾问。“这意味着他们不需要那么多的胰岛素来将血糖送入细胞。”她补充说,低gi食物——那些得分为55或更低的食物——通常也会随着时间的推移更稳定地维持能量水平。

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低gi饮食对糖尿病患者有益,这听起来合乎逻辑。但根据2018年9月发表在该杂志上的73项研究的回顾营养物质目前还没有明确的理由将基于地理信息的饮食作为糖尿病或肥胖等健康问题的诊断工具或医疗手段。研究得出的结论是,关注整体饮食质量,促进纤维、水果和蔬菜摄入的健康方面可能是一个更成功的方法。

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梅奥诊所还警告说,不要仅仅依靠GI来提供营养指导,GI评分没有考虑其他营养信息或食物数量。

例如,仅根据GI分数,你可能会决定不吃菠萝。这是一种中等gi水果美国糖尿病协会(ADA)。但是菠萝不含脂肪,富含纤维美国农业部这使得水果成为一种营养丰富的选择。另一方面,该指数可以帮助识别不健康的高gi食物,如精制淀粉和富含糖的零食。raybet投注所以,把它当作你控制糖尿病的一个工具吧。

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低血糖指数食物

根据哈佛健康出版, GI指数可分为三个部分:

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  • GI分数低(55或更低)的食物。
  • GI值中等的食物(56到69)。
  • 高血糖指数(70及以上)的食物。

《哈佛健康》称,高GI食物包括白面包、蛋糕、饼干、百吉饼、甜甜圈和大多数早餐麦片。在光谱的低端?它补充说,有大量的选择,包括大多数水果和蔬菜、豆类、最低程度加工的谷物、意大利面、低脂乳制品和坚果。

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一份常见食物及其GI评分的列表,由加州大学旧金山分校,如果你希望只吃低gi的食物和零食,包raybet投注括几个健康的选择:

  • 谷物和豆类
    • 花生,1/4杯:14
    • 年糕:26
    • 全麸谷物,一杯:38
    • 芸豆1杯:28
  • 水果
    • 苹果,中号:38
    • 柚子,1/2大:25
    • 梨,中号:38

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  • 乳制品和乳制品替代品
    • 脱脂牛奶,1杯:32
    • 纯低脂酸奶:33

Retelny说:“低gi零食含有更高的纤维和更少的精制碳水化合物。她建议将低gi碳水化合物与蛋白质搭配,以帮助进一步稳定血糖。她最喜欢的食物有小苹果加一把坚果,全麦饼干加奶酪,原味酸奶加浆果。如果想吃更丰盛的零食,可以把半个全麦皮塔饼塞进去绿叶蔬菜还有一团金枪鱼。

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如果你有糖尿病,并且有兴趣改变你的饮食来控制血糖,和你的医生或认证糖尿病教育家谈谈,找到适合你的营养计划,以及是否使用GI指数来帮助你做出更好的选择。

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