15种低于300卡路里的玉米卷食谱

不起眼的墨西哥玉米卷不断激发着全球各地的烹饪创造力韩式烤肉玉米饼洛杉矶和马萨拉鸡肉卷纽约城。玉米饼或多或少是一张空白的画布，随时可以填上你想要的任何配料——从烤红薯、咸羊乳酪到烤箱炸鳄梨和辣甜菜莎莎酱。

玉米卷的多功能性使它成为一顿快速、低卡路里的晚餐。先从附近的墨西哥市场买一个高质量的玉米饼，里面塞满蔬菜、瘦肉、美味的配菜和辣酱。

在这个列表中，我们有一种墨西哥玉米卷可以满足任何人的口味——确切地说，多达15种。每一种都提供了平衡的颜色，质地和味道，如果你总是可以添加额外的莎莎酱你是个辣椒迷。这些玉米卷食谱中有八种是素食的，每个玉米卷的卡路里含量都低于300卡路里。那你还在等什么?让我们开始玉米饼派对吧!

牛油果奶滑可口，富含有益脂肪。当裹上面包屑，“烤箱炸”至酥脆时，这种水果就更让人上瘾了。现在想象一下，把酥脆的牛油果楔和浓郁的山羊奶酪一起塞进玉米饼里，再加上甜菜调味酱。2015年的一项研究研究发现，由于甜菜中含有甜菜素，甜菜具有很强的抗氧化和抗炎能力。这意味着这些创新的玉米饼对你的健康有好处，对你的味蕾也很好。

食谱和营养信息:烤脆牛油果玉米饼配辣甜菜皮加洛

薯饼不仅仅是早餐。当你开始甜土豆加三种不同的辣椒，薯饼也可以做成美味多彩的玉米卷馅料。当你用浓郁的莎莎绿酱、咸味的羊奶酪和松脆的开心果吃完这道菜时，你就有了一次难忘的无肉玉米卷体验。

你会得到大量的植物性营养，包括从橙色果肉的红薯和甜椒中天然释放的β -胡萝卜素。小贴士:把红薯去皮:2016年的一项研究发现它可能有助于预防各种类型的癌症。

食谱和营养信息:甜土豆炸玉米饼配羊乳酪

花椰菜很丰盛，很容易入味，这使它成为一种很好的玉米卷馅料。在这道食谱里，你要在玉米饼里塞上用墨西哥辣椒调味的花椰菜小花，这些花椰菜小花被烤成焦糖，再加上新鲜的红卷心菜丝和令人垂涎的香菜酸橙奶油。如果你找不到辣椒粉，任何辣椒粉在这里都可以。奶油味淡而甘甜，味道丰富gut-friendly益生菌这要归功于它的希腊酸奶底。

食谱和营养信息:墨西哥辣椒花椰菜玉米饼

这是你从未吃过的“肉和土豆”。首先，肉其实是西班牙辣香肠，土豆是漂亮的紫色奶油土豆。加入玉米、香菜和青辣酱，让这道菜具有传统的墨西哥风味。如果这还不足以说服你，2012年的一项研究紫土豆肯定会:它们富含花青素和其他抗氧化剂，被发现能有效降低高血压。

食谱和营养信息:紫土豆和鸡肉墨西哥玉米卷

这些玉米卷是辣的，美味的，素食的。最主要的食材是塞拉诺辣椒，你要用平底锅烤，然后淋上青柠汁椰子液氨基。(没有液态氨基?一撮海盐就够了!)

塞拉诺辣椒中含有大量的辣椒素，这种植物营养素可能对新陈代谢和血管健康起着有益的作用2015年的一项研究。最后，玉米饼加入了富含蛋白质的素食煎豆，并配以葱花、鳄梨色拉酱和墨西哥玉米饼。

食谱和营养信息:智利玉米卷

你喜欢吃鼹鼠酱吗?那么你需要尽快做出这个鸡肉和辣椒玉米卷食谱!鸡腿上涂满了鼹鼠味的烧烤酱，烤到完美的烟熏。酱汁的制作非常简单:将你最喜欢的烧烤酱汁与辣椒、可可粉和肉桂搅拌在一起。

2017年的一项研究表明肉桂可能有助于改善代谢综合征的标志物，所以如果你喜欢的话，可以多吃肉桂。美味多汁的鸡肉配上烤波布拉诺干酪、瓦哈卡干酪、萝卜、香菜和酸橙汁，你就能记住这顿富含蛋白质的大餐了。

食谱和营养信息:瓦哈卡烤鸡和波布拉诺软玉米饼

如果你喜欢吃牛肉，这里有一种健康的吃法。raybet投注从草饲牛排开始——通常草饲牛排含量更多很少ω- 3脂肪酸而不是传统的同类产品。选择瘦肉块，比如牛里脊肉，份量控制在两盎司(就像我们在这个玉米卷食谱中所做的那样)。

如果你不吃牛肉，那就把它换成鸡肉、鱼肉或波托贝罗蘑菇条。无论你选择哪种蛋白质，你都会喜欢牛仔酱;这是一种由玉米、黑豆、西红柿、红洋葱、香菜和青柠混合而成的美味佳肴。别忘了鳄梨，它会增加奶油的口感易于观看叶黄素。

食谱和营养信息:草饲牛排玉米卷加女牛仔莎莎酱

谁说你晚餐只应该吃墨西哥卷饼，那他就大错特错了。它们可以做美味又吸引眼球的早餐或者早午餐主菜。要解决这个问题，你需要在玉米饼上铺上素食煎豆，撒上新鲜的香菜，然后在上面撒上煎鸡蛋、切片鳄梨、pico de gallo和cotija奶酪(cotija又咸又脆，有点像羊奶酪，可以在当地的墨西哥杂货店买到)。玉米饼提供良好的碳水化合物，鸡蛋提供重要的蛋白质，豆类两者兼有。这是三赢!

食谱和营养信息:早餐玉米卷配鸡蛋、牛油果和椰汁

所以你去了农贸市场带回家满满一袋新鲜的时令农产品。现在怎么办呢?这个玉米卷食谱使用了西葫芦、黄南瓜和波多贝罗蘑菇，但你也可以根据当地的情况自己制作蔬菜组合。

一旦你弄清楚了这一点，剩下的就很容易了。烤蔬菜，把它们和鳄梨酱、辣酱、墨西哥干酪和新鲜的香菜或小蔬菜一起放进玉米饼里。（在是像糖果一样的嫩绿色蔬菜，味道浓郁，营养丰富。)这是一种非常美味的蔬菜吃法。

食谱和营养信息:农贸市场的烤蔬菜玉米卷

是的，这些看起来像墨西哥卷饼塔可钟，但你可以在自己的厨房里做。它们的馅料是“肉质”的，混合了调味好的、炒熟的红土豆丁、红芸豆、青柠汁和新鲜的香菜。你可以把这种美味的植物馅料塞进脆脆的玉米卷壳里，然后在上面撒上希腊酸奶、生菜丝、墨西哥奶酪和墨西哥薄饼。这些玉米饼是美式的，但充满了墨西哥的灵感。额外的好处是，这里没有肉，你甚至不会错过它。

食谱和营养信息:“美国化”素食脆皮玉米饼

墨西哥好莱坞大道通常做法是将猪肉与香草和香料一起用脂肪炖煮至变软，然后将肉切碎，烤至酥脆。南方扒猪肉指的是用小火慢炖，直到可以分开的猪肉;还可以配上醋汁。

这些墨西哥卷饼用的猪肉是carnitas和南方拉猪肉的杂交品种。这里的瘦猪肉是用洋葱、大蒜、牛至、碎香菜和100%的石榴汁熬制而成，直到非常嫩滑。在上面撒上牛油果、腌洋葱、香菜和绿辣酱，将浓郁可口的肉质切开。最棒的是:它们富含蛋白质。

食谱和营养信息:腌洋葱猪肉卷

并不是所有的鱼条都是一样的。如果你想要一种营养良好、不含不健康油脂的产品，那就去吧raybet投注普拉格博士的，伊恩的，自然海或亨利和丽莎餐厅。在你采购好你的调味棒后——或者自己制作之后——用芒果、红洋葱、墨西哥胡椒、香菜、酸橙汁和一小撮盐混合在一起。接下来，你要把鱼条烤到松脆，然后撒上法式调味料。在鱼肉玉米饼上再放上炒素黑豆、红卷心菜丝和奶油牛油果，你就得到了一顿简单、美味、富含蛋白质的大餐。

食谱和营养信息:法式鱼卷配芒果沙司

很有可能你很享受墨西哥七层蘸酱在一个聚会上，或者你为自己的个人享受而做的。但是，与其把油炸豆、鳄梨酱、奶酪和希腊酸奶分层放在一道菜里，为什么不把它们分层放在一个墨西哥卷饼壳里呢?一定要在吃之前把蘸酱加到壳里，这样它们就能保持酥脆。为了控制卡路里，只吃一个，慢慢地品尝。

食谱和营养信息:免煮墨西哥卷饼

如果你喜欢甜辣兼备的食物，这个食谱很适合你。pico de gallo是亮点，以甜桃子和辣墨西哥胡椒以及鳄梨、大蒜、酸橙汁和香菜为特色。在烧烤之前，鸡胸肉要刷上一层由辣酱和椰子蜜(或蜂蜜)制成的甜辣腌料。然后把鸡肉和玉米饼塞进玉米饼里，撒上南瓜籽嘎吱嘎吱地响。除了令人难忘，这些玉米饼是一种满足你的美味方式每日水果配额。

食谱和营养信息:甜辣鸡肉玉米饼配牛油果桃子馅饼

另一种健康的鱼肉玉米卷，用简单的辣椒酸醋汁腌制罗非鱼片，然后烤好，切成薄片。因为鱼肉很清淡，所以搭配红卷心菜沙拉等美味的食材。(额外提示:卷心菜含有萝卜硫素这是一种抗癌的植物营养素。)沙拉是将切碎的红卷心菜、红洋葱、香菜、酸橙汁和海盐搅拌在一起制成的。把这些罗非鱼玉米饼配上奢华的牛油果奶油，你就得到了一份令人满意的、丰富多彩的、富含蛋白质的菜肴。

食谱和营养信息:烤罗非鱼玉米卷配红卷心菜沙拉