就因为你减少碳水化合物这并不意味着你不能享受你最喜欢的舒适食物。事实上,你可以在吃面包和披萨的同时坚持低碳水化合物饮食。但如何?
提示的菜花.作为终极碳水化合物替代品,这种味道温和、富含维生素、用途广泛的十字花科蔬菜可以模仿土豆等淀粉类主食,但每份碳水化合物(和卡路里)要少得多。
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所以,无论你是在抛弃加工过的碳水化合物,还是只想在你的饮食中偷偷地加入更多的蔬菜,这六种创造性的花椰菜食谱都能满足你对淀粉的渴望,同时提高你一天的营养。
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1.菜花土豆泥
这个花椰菜purée有传统黄油的所有好处土豆泥含三分之一的碳水化合物。而且,这很容易做。只需将花椰菜切碎,蒸熟,然后放入食品加工机。想要节省自己的一步和更多的时间吗?购买预先切好的花椰菜。
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2.菜花煎饼
觉得花椰菜和早餐不搭吗?用这个花椰菜煎饼食谱来颠覆传统的烙饼。富含维生素c的花椰菜泥是这种美味煎饼的面糊的基础,你可以在早上或晚上享用。
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3.菜花阿尔弗雷多
把你传统的高热量阿尔弗雷多酱换成这种低脂的素食花椰菜酱。奶油味太浓了,你几乎看不出有什么区别。为了减少淀粉的摄入,忘掉老式的宽面条吧,把酱汁倒在面包上低碳水化合物的意大利面替代品用鹰嘴豆或棕榈心做成的。
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4.菜花大米
每四分之一杯含有36克碳水化合物,白米碳水化合物的含量是花椰菜的六倍。快速而简单,这个食谱可以和你最喜欢的蛋白质一起做完美的配菜。选择豆腐、面筋或豆豉作为一顿完整的植物性膳食,或者选择野生捕捞的鲑鱼片,为你的一天添加ω -3脂肪酸。
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5.菜花面包
被捣成糊状的花椰菜可以代替面粉在这个蒜味芝士面包里。每份只有5克碳水化合物,还有惊人的7克蛋白质,你可以吃几次面包,而不会感到内疚。
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6.花椰菜披萨皮
你可能在杂货店的冷冻区看到过花椰菜皮。但没有什么比自己烘焙更美味、更健康的了自制披萨硬壳从零开始。加上大蒜和阿齐亚戈奶酪,这道令人垂涎的花椰菜食谱包含了所有最好的披萨材料,没有加工过的添加剂,也没有传统披萨饼皮所含的过多碳水化合物。多吃一些健康的蔬菜,比如蘑菇、辣椒和洋葱raybet投注。请享用!
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